重慶長壽開展食品凍庫突擊檢查

    為了進一步加強我區(qū)冷凍食品的質量監(jiān)督，保障人民群眾的飲食安全，12月1日至2日，長壽分局開展食品凍庫突擊檢查。

    重點檢查了食品進銷貨記錄、食品貯存、凍庫設施設備維護、從業(yè)人員健康管理、肉類食品檢驗檢疫證明、預包裝食品的標簽、環(huán)境衛(wèi)生以及有無超過保質期食品等情況。執(zhí)法人員在檢查的同時，還向凍庫業(yè)主進行了法律法規(guī)宣傳，要求各單位要完善制度、加強管理，合法經營。

    本次共檢查了10家食品凍庫，發(fā)現(xiàn)涉嫌違法經營超過保質期食品、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品4起，已經全部立案查處。