近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、特殊膳食食品、飲料21大類食品900批次樣品。檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品和飲料等10大類食品25批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┖幽硝r風(fēng)商業(yè)連鎖有限公司河大分公司銷售的、標(biāo)稱河南省武陟縣武懷食品有限公司生產(chǎn)的油茶，其中霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙棺魇许樂馇О偌焉藤Q(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱扶溝縣味思美食品廠生產(chǎn)的枸杞（分裝），其中霉菌不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
（三）濟(jì)源市萬客佳服務(wù)中心（餐飲部）使用的碗、水杯，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┬锣l(xiāng)市高新區(qū)呂記清真早晚點使用的碟子、碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹╀靠h崔義恒面對面小吃服務(wù)店使用的大碗（餐具），其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┬尬淇h再一碗餐飲店使用的筷子、碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┲芸谑惺痉秴^(qū)上品牛餐飲店使用的杯子、碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┼嵵菔朽崠|新區(qū)王振華醬肉烙饃店使用的盤子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┥糖鹗谐青l(xiāng)一體化示范區(qū)葛文良蔬菜經(jīng)營部銷售的菠菜，其中阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┥糖鹗谐青l(xiāng)一體化示范區(qū)黃文闖蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆，其中滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┼嵵莸つ崴拱儇浻邢薰酒巾斏街信d分公司銷售的、標(biāo)稱桂林周氏順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問題
商丘亳都商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱錦州百合食品有限公司生產(chǎn)的糖醋蒜（醬腌菜），其中鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）河南美道家實業(yè)有限公司文化廣場分公司銷售的、標(biāo)稱許昌市八里香食品有限公司生產(chǎn)的多味脫皮瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）鄭州豐客隆商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱河南松鼠萌食品有限公司生產(chǎn)的炭燒腰果，其中酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）羅山縣周黨鎮(zhèn)家得利購物廣場銷售的、標(biāo)稱安徽華志有生物科技有限公司生產(chǎn)的優(yōu)樂億鹽汽水（檸檬味），其中二氧化碳?xì)馊萘坎环舷嚓P(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。安徽華志有生物科技有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┬l(wèi)輝市南站麗華超市銷售的、標(biāo)稱金華口口福食品有限公司生產(chǎn)的瓜子（奶油味），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）商丘市睢陽區(qū)平一副食超市銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古涵坤妙豐食品有限公司生產(chǎn)的焦糖味香瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┰S昌沃萊商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱揚州甄蜂源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜜，其中果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬╀鸷邮形锩懒藤Q(mào)有限公司東方明珠店銷售的、標(biāo)稱焦作市盛源食品有限公司生產(chǎn)的懷府鬧湯驢肉，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ╁ш栭_發(fā)區(qū)王助鎮(zhèn)億鑫百貨超市銷售的、標(biāo)稱禹州市薯來寶食品有限公司生產(chǎn)的禹舟粉條，其中檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）澠池發(fā)到家超市有限公司銷售的巧克力饅頭，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、商丘、信陽、周口、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
3.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
2024年7月18日
日期：2024-07-18
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┖幽硝r風(fēng)商業(yè)連鎖有限公司河大分公司銷售的、標(biāo)稱河南省武陟縣武懷食品有限公司生產(chǎn)的油茶，其中霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙棺魇许樂馇О偌焉藤Q(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱扶溝縣味思美食品廠生產(chǎn)的枸杞（分裝），其中霉菌不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
（三）濟(jì)源市萬客佳服務(wù)中心（餐飲部）使用的碗、水杯，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┬锣l(xiāng)市高新區(qū)呂記清真早晚點使用的碟子、碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹╀靠h崔義恒面對面小吃服務(wù)店使用的大碗（餐具），其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┬尬淇h再一碗餐飲店使用的筷子、碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┲芸谑惺痉秴^(qū)上品牛餐飲店使用的杯子、碟子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┼嵵菔朽崠|新區(qū)王振華醬肉烙饃店使用的盤子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┥糖鹗谐青l(xiāng)一體化示范區(qū)葛文良蔬菜經(jīng)營部銷售的菠菜，其中阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┥糖鹗谐青l(xiāng)一體化示范區(qū)黃文闖蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆，其中滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┼嵵莸つ崴拱儇浻邢薰酒巾斏街信d分公司銷售的、標(biāo)稱桂林周氏順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問題
商丘亳都商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱錦州百合食品有限公司生產(chǎn)的糖醋蒜（醬腌菜），其中鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）河南美道家實業(yè)有限公司文化廣場分公司銷售的、標(biāo)稱許昌市八里香食品有限公司生產(chǎn)的多味脫皮瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）鄭州豐客隆商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱河南松鼠萌食品有限公司生產(chǎn)的炭燒腰果，其中酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）羅山縣周黨鎮(zhèn)家得利購物廣場銷售的、標(biāo)稱安徽華志有生物科技有限公司生產(chǎn)的優(yōu)樂億鹽汽水（檸檬味），其中二氧化碳?xì)馊萘坎环舷嚓P(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。安徽華志有生物科技有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┬l(wèi)輝市南站麗華超市銷售的、標(biāo)稱金華口口福食品有限公司生產(chǎn)的瓜子（奶油味），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）商丘市睢陽區(qū)平一副食超市銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古涵坤妙豐食品有限公司生產(chǎn)的焦糖味香瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┰S昌沃萊商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱揚州甄蜂源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜜，其中果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬╀鸷邮形锩懒藤Q(mào)有限公司東方明珠店銷售的、標(biāo)稱焦作市盛源食品有限公司生產(chǎn)的懷府鬧湯驢肉，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ╁ш栭_發(fā)區(qū)王助鎮(zhèn)億鑫百貨超市銷售的、標(biāo)稱禹州市薯來寶食品有限公司生產(chǎn)的禹舟粉條，其中檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）澠池發(fā)到家超市有限公司銷售的巧克力饅頭，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、商丘、信陽、周口、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
3.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
2024年7月18日
日期：2024-07-18
