為保障轄區(qū)農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全，切實(shí)維護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者的身體健康，白水縣食藥監(jiān)局對(duì)轄區(qū)農(nóng)村食品市場(chǎng)開(kāi)展“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治，切實(shí)掃清農(nóng)村食品安全的“盲區(qū)”和“死角”。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立專門行動(dòng)小組，明確分工，落實(shí)責(zé)任，將此次“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治工作作為當(dāng)前階段的一項(xiàng)重要工作，認(rèn)真履行職責(zé)，確保取得實(shí)實(shí)在在的成效。
二是加大打擊力度。開(kāi)展專項(xiàng)巡查與日常巡查相結(jié)合，增加頻次，深入檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)清理，查處處罰。主要從證照是否齊全、食品質(zhì)量、票證通是否齊全、經(jīng)營(yíng)人員資格、食品包裝等方面著力清查。
三是加強(qiáng)協(xié)作機(jī)制。加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)局等部門的協(xié)調(diào)配合，同時(shí)注重與鎮(zhèn)黨委、政府的聯(lián)動(dòng)與溝通，建立完善部門間溝通協(xié)調(diào)機(jī)制和聯(lián)合督查制度，及時(shí)互通信息，實(shí)現(xiàn)信息資源共享。
四是在“開(kāi)展四打擊四規(guī)范”的工作中，重點(diǎn)打擊了存在有食品安全隱患的食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、食品流通經(jīng)營(yíng)行為，規(guī)范提高了小作坊、小餐飲、小食品店的經(jīng)營(yíng)行為。
截止目前，共檢查餐飲服務(wù)戶30戶，流通戶26戶，出動(dòng)人員82人，車輛23臺(tái)次。
日期：2014-11-28
