【食品標(biāo)簽來找茬】第五期

 　　編者按：確保食品標(biāo)簽的合規(guī)性一直是食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中備受關(guān)注的重要環(huán)節(jié)，也是被投訴舉報(bào)的熱點(diǎn)之一，為促進(jìn)大家對(duì)食品標(biāo)簽合規(guī)性的交流，食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標(biāo)簽來找茬】活動(dòng)。 
　　每期一款標(biāo)簽，找出標(biāo)簽中不合理之處。
 
　　解析
 
　　答案提示（僅做參考，由于水平所限，或有所遺漏）：
 
　　1.凈含量應(yīng)與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面標(biāo)示（GB7718-4.1.5.5）。食品名稱應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置（食品名稱位置應(yīng)首選正標(biāo)）。GB 7718指南釋義——食品名稱在標(biāo)簽上的位置應(yīng)首選主要展示版面，以便于消費(fèi)者識(shí)別。
 
　　2.凈含量標(biāo)示不規(guī)范，凈含量的標(biāo)示應(yīng)由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成，可以標(biāo)示：凈含量：120克 或 凈含量/規(guī)格：120克；
 
　　3.廣告語“不添加色素 不含防腐劑”不符合配料的定量標(biāo)示要求，“不含防腐劑”需要能提供不含的證據(jù)，不添加不等于不含有，防腐劑也有可能來源于原料的本底值；
 
　　4.“食品名稱：玫瑰の梅（蜜餞）”不規(guī)范，夾雜外文，未使用規(guī)范的漢字；
 
　　5.配料中“甜味劑（950）”添加不合規(guī)。INS號(hào)950的食品添加劑是安賽蜜，在GB2760中，在加工水果-蜜餞涼果-話化類中不允許使用；
 
　　6.配料中缺少玫瑰花（重瓣紅玫瑰），品名及廣告語中有“玫瑰”，實(shí)際配料中未添加，或者品名調(diào)整為話梅/玫瑰味話梅（配料中添加玫瑰味香精）；
 
　　7.依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，話化類應(yīng)標(biāo)注話化類（不加糖類或加糖類）；
 
　　8.廣告語“健脾開胃，生津止渴”有宣傳醫(yī)療保健功能。
 
　　備注：“成人每日食鹽的攝入量不超過6g。”來源于GB 28050附錄D。




日期：2024-04-26