按照《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》要求，近日，丹陽市局對全市學(xué)校食堂及其周邊餐飲服務(wù)單位開展了食品安全專項整治。該局重點檢查食品安全責任制落實、食品留樣制度執(zhí)行、食品采購查驗記錄及索證索票制度落實、餐飲具消毒以及食品添加劑“五專”管理等情況。同時，該局強化對學(xué)校周邊餐飲單位的監(jiān)督檢查，督促餐飲服務(wù)單位嚴格落實主體責任，嚴把人員健康關(guān)，食品進貨關(guān)、食品貯存關(guān)，杜絕違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，嚴防集體食物中毒事故的發(fā)生。
截至目前，專項檢查共檢查學(xué)校及幼兒園食堂123家，出具監(jiān)督意見書33份，對問題嚴重的1所學(xué)校食堂予以立案查處。
日期：2014-10-24
截至目前，專項檢查共檢查學(xué)校及幼兒園食堂123家，出具監(jiān)督意見書33份，對問題嚴重的1所學(xué)校食堂予以立案查處。
日期：2014-10-24
