7月19日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第28期食品安全抽檢信息通告，檢出不合格食品11批次。不合格食品涉及微生物污染、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題。
3批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
3批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為天貓祁井堂旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為石家莊胡福記食品有限公司）在天貓商城銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)亳州市駿軒生物科技有限公司生產(chǎn)的猴頭菇山藥玉米糊，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；淘寶濟(jì)世草軒（經(jīng)營(yíng)者為南昌縣珍頤副食店）在淘寶網(wǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽合韻食品科技有限公司（亳州）生產(chǎn)的、安徽回春集國(guó)藥有限責(zé)任公司（亳州）經(jīng)銷(xiāo)的奇亞籽堅(jiān)果藕粉羹，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；天貓清晨小娘旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為棗莊若那商貿(mào)有限公司）在天貓商城銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽漢合堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司（亳州）生產(chǎn)的、亳州市清晨生物科技有限公司經(jīng)銷(xiāo)的赤小豆粉，菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，用以反映食品的衛(wèi)生狀況。超標(biāo)原因可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料初始菌落數(shù)較高；也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格；還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
霉菌是真菌的一種，霉菌超標(biāo)可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料受到霉菌污染，也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格消毒不徹底，還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
5批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題
5批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題，分別為安慶市太湖縣余峰超市人民路一店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)黃山旭宸食品有限公司生產(chǎn)的黃山燒餅（原味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；安慶市開(kāi)發(fā)區(qū)悠悠鮮果店銷(xiāo)售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；安慶市太湖縣余峰超市人民路一店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽福相安油脂工業(yè)有限公司（安慶）生產(chǎn)的小磨黑芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；黃山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)鴻源商行銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)宣城市涇縣章渡愛(ài)華醬制品廠生產(chǎn)的鮮嫩生姜片（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；濉溪縣城南永麗食品配料門(mén)市場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽省來(lái)氏大地食品有限公司（宿州）生產(chǎn)的小米辣，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。常見(jiàn)的防腐劑有苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽等?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，防腐劑混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過(guò)1。
脫氫乙酸及其鈉鹽作為防腐劑被廣泛用于食品生產(chǎn)領(lǐng)域。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定，脫氫乙酸及其鈉鹽不得在新鮮水果中使用。桑葚中脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)的原因，可能是種植或經(jīng)營(yíng)主體為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，超范圍使用相關(guān)食品添加劑。長(zhǎng)期食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體健康造成一定影響。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。二氧化硫主要是燃燒硫磺熏蒸食品時(shí)形成的，燃燒硫磺產(chǎn)生的二氧化硫，可使表面細(xì)胞破壞，促使其干燥，同時(shí)由于其還原作用，可破壞酶的氧化系統(tǒng)，阻止氧化作用，以提高成色，延長(zhǎng)存放時(shí)間，從而達(dá)到防止變質(zhì)的目的。
乙基麥芽酚作為一種香味改良劑、增香劑，應(yīng)用越來(lái)越廣泛。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定：植物油脂、動(dòng)物油脂（包括豬油、牛油、魚(yú)油和其他動(dòng)物脂肪等）不得添加食品用香料、香精。
3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題，分別為亳州市渦陽(yáng)縣高爐小勇水產(chǎn)品批發(fā)門(mén)市部銷(xiāo)售的鱸魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；六安市開(kāi)發(fā)區(qū)永信恒昌水果經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的進(jìn)口香蕉，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；黃山市休寧縣富民菜場(chǎng)銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于喹諾酮類(lèi)合成抗菌藥?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚(yú)的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。淡水魚(yú)中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖過(guò)程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。長(zhǎng)期攝入恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能會(huì)引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。
噻蟲(chóng)胺是一種有機(jī)化合物，是新煙堿類(lèi)中的一種殺蟲(chóng)劑，是一類(lèi)高效安全、高選擇性的新型殺蟲(chóng)劑。該藥具有高效廣譜、毒性較低等優(yōu)點(diǎn)。蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中噻蟲(chóng)胺殘留量超標(biāo)，可能為種植者未嚴(yán)格按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定用量使用，或者使用后未嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥使用后安全間隔期有關(guān)規(guī)定而導(dǎo)致。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
不合格產(chǎn)品信息
（來(lái)源：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2023年第28期）
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
3批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
3批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為天貓祁井堂旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為石家莊胡福記食品有限公司）在天貓商城銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)亳州市駿軒生物科技有限公司生產(chǎn)的猴頭菇山藥玉米糊，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；淘寶濟(jì)世草軒（經(jīng)營(yíng)者為南昌縣珍頤副食店）在淘寶網(wǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽合韻食品科技有限公司（亳州）生產(chǎn)的、安徽回春集國(guó)藥有限責(zé)任公司（亳州）經(jīng)銷(xiāo)的奇亞籽堅(jiān)果藕粉羹，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；天貓清晨小娘旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為棗莊若那商貿(mào)有限公司）在天貓商城銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽漢合堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司（亳州）生產(chǎn)的、亳州市清晨生物科技有限公司經(jīng)銷(xiāo)的赤小豆粉，菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，用以反映食品的衛(wèi)生狀況。超標(biāo)原因可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料初始菌落數(shù)較高；也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格；還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
霉菌是真菌的一種，霉菌超標(biāo)可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料受到霉菌污染，也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格消毒不徹底，還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
5批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題
5批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題，分別為安慶市太湖縣余峰超市人民路一店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)黃山旭宸食品有限公司生產(chǎn)的黃山燒餅（原味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；安慶市開(kāi)發(fā)區(qū)悠悠鮮果店銷(xiāo)售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；安慶市太湖縣余峰超市人民路一店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽福相安油脂工業(yè)有限公司（安慶）生產(chǎn)的小磨黑芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；黃山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)鴻源商行銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)宣城市涇縣章渡愛(ài)華醬制品廠生產(chǎn)的鮮嫩生姜片（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；濉溪縣城南永麗食品配料門(mén)市場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽省來(lái)氏大地食品有限公司（宿州）生產(chǎn)的小米辣，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。常見(jiàn)的防腐劑有苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽等?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，防腐劑混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過(guò)1。
脫氫乙酸及其鈉鹽作為防腐劑被廣泛用于食品生產(chǎn)領(lǐng)域。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定，脫氫乙酸及其鈉鹽不得在新鮮水果中使用。桑葚中脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)的原因，可能是種植或經(jīng)營(yíng)主體為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，超范圍使用相關(guān)食品添加劑。長(zhǎng)期食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體健康造成一定影響。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。二氧化硫主要是燃燒硫磺熏蒸食品時(shí)形成的，燃燒硫磺產(chǎn)生的二氧化硫，可使表面細(xì)胞破壞，促使其干燥，同時(shí)由于其還原作用，可破壞酶的氧化系統(tǒng)，阻止氧化作用，以提高成色，延長(zhǎng)存放時(shí)間，從而達(dá)到防止變質(zhì)的目的。
乙基麥芽酚作為一種香味改良劑、增香劑，應(yīng)用越來(lái)越廣泛。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定：植物油脂、動(dòng)物油脂（包括豬油、牛油、魚(yú)油和其他動(dòng)物脂肪等）不得添加食品用香料、香精。
3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題，分別為亳州市渦陽(yáng)縣高爐小勇水產(chǎn)品批發(fā)門(mén)市部銷(xiāo)售的鱸魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；六安市開(kāi)發(fā)區(qū)永信恒昌水果經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的進(jìn)口香蕉，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；黃山市休寧縣富民菜場(chǎng)銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星屬于喹諾酮類(lèi)合成抗菌藥?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚(yú)的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。淡水魚(yú)中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖過(guò)程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。長(zhǎng)期攝入恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能會(huì)引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。
噻蟲(chóng)胺是一種有機(jī)化合物，是新煙堿類(lèi)中的一種殺蟲(chóng)劑，是一類(lèi)高效安全、高選擇性的新型殺蟲(chóng)劑。該藥具有高效廣譜、毒性較低等優(yōu)點(diǎn)。蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中噻蟲(chóng)胺殘留量超標(biāo)，可能為種植者未嚴(yán)格按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定用量使用，或者使用后未嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥使用后安全間隔期有關(guān)規(guī)定而導(dǎo)致。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║ | 分類(lèi) | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng) | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 銷(xiāo)售商：石家莊胡福記食品有限公司；生產(chǎn)商：亳州市駿軒生物科技有限公司 | 銷(xiāo)售商地址：河北省石家莊市高新區(qū)祁連街42號(hào)同祥城B區(qū)15--702室；生產(chǎn)商地址：安徽省亳州市譙城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)六路亳州眾誠(chéng)食品有限公司院內(nèi)1號(hào)樓 | 天貓祁井堂旗艦店 | https://detail.tmall.com/item.htm?_u=82ocduan5ad0&id=683860571110&spm=a1z09.2.0.0.5d492e8dWtsovu | 猴頭菇山藥玉米糊 | 500克/罐 | 獨(dú)一味+字母 | 2022-12-30 | 菌落總數(shù)║21000CFU/g;24000CFU/g;36000CFU/g;26000CFU/g;13000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? | 方便食品 | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/國(guó)抽 | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 | 該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品 |
| 2 | 黃山旭宸食品有限公司 | 安徽省黃山市休寧縣商山鎮(zhèn)瑤溪村三組 | 太湖縣余峰超市人民路一店 | 安徽省安慶市太湖縣晉熙鎮(zhèn)人民東路177號(hào) | 黃山燒餅（原味） | 327克/盒 | 貞之味 | 2023-04-01 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.24║≤1 | 糕點(diǎn) | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/國(guó)抽 | 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 3 | / | / | 安慶市開(kāi)發(fā)區(qū)悠悠鮮果店 | 安慶市開(kāi)發(fā)區(qū)回祥新村22#樓21#門(mén)面 | 桑葚 | / | / | 2023-03-28 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.140g/kg║不得使用 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0248g/kg║不得使用 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/省抽 | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | |
| 4 | / | / | 渦陽(yáng)縣高爐小勇水產(chǎn)品批發(fā)門(mén)市部 | 安徽省亳州市渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)光明路北段路西 | 鱸魚(yú) | 散裝稱(chēng)重 | / | 2023-03-30 | 恩諾沙星║597µg/kg║≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/省抽 | 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 5 | 經(jīng)銷(xiāo)商：安徽回春集國(guó)藥有限責(zé)任公司；生產(chǎn)商：安徽合韻食品科技有限公司 | 經(jīng)銷(xiāo)商地址：安徽省亳州市高新區(qū)希夷大道2168號(hào)A2棟；生產(chǎn)商地址：安徽省亳州市譙城區(qū)華佗鎮(zhèn) | 南昌縣珍頤副食店 | 南昌市南昌縣蓮塘鎮(zhèn)澄湖西路1299號(hào)澄湖國(guó)際商業(yè)街16棟119室 | 奇亞籽堅(jiān)果藕粉羹 | 600克（30克x20）/盒 | 回春集+圖形 | 2023-02-23 | 霉菌║320CFU/g;310CFU/g;150CFU/g;90CFU/g;160CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10² | 方便食品 | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/國(guó)抽 | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 | 該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品；網(wǎng)店名稱(chēng)：淘寶濟(jì)世草軒；網(wǎng)店地址： https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.32a92e8d1qL507&id=669599354109&_u=aq0p9p8af9d |
| 6 | / | / | 六安市開(kāi)發(fā)區(qū)永信恒昌水果經(jīng)營(yíng)部 | 安徽省六安市六安經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)衡山路130號(hào)新西商水果批發(fā)市場(chǎng)香蕉庫(kù)7-030,049 | 進(jìn)口香蕉 | / | / | 2023-03-25 | 噻蟲(chóng)胺║0.026mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/省抽 | 安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司 | |
| 7 | 安徽福相安油脂工業(yè)有限公司 | 安徽省太湖縣小池鎮(zhèn) | 太湖縣余峰超市人民路一店 | 安徽省安慶市太湖縣晉熙鎮(zhèn)人民東路177號(hào) | 小磨黑芝麻油 | 500ml/瓶 | 福相安+圖形 | 2022-06-15 | 乙基麥芽酚║341µg/kg║不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/國(guó)抽 | 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 8 | 涇縣章渡愛(ài)華醬制品廠 | 涇縣云嶺鎮(zhèn)靠山村 | 黃山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)鴻源商行 | 安徽省黃山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)齊云大道155號(hào)中國(guó)供銷(xiāo)黃山農(nóng)產(chǎn)品物流園C1幢106號(hào) | 鮮嫩生姜片（醬腌菜） | 160克/袋 | 華愛(ài)馬+圖形 | 2023-03-17 | 二氧化硫殘留量║0.120g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/省抽 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| 9 | 銷(xiāo)售公司： 亳州市清晨生物科技有限公司；生產(chǎn)公司：安徽漢合堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司 | 銷(xiāo)售公司地址： 安徽省亳州市譙城區(qū)藥王大道金大地；生產(chǎn)公司地址：安徽省亳州市高新區(qū)薔薇路222號(hào)A1棟一層 | 棗莊若那商貿(mào)有限公司 | 山東省棗莊市嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)駐地 | 赤小豆粉 | 220克/罐 | / | 2023-03-05 | 菌落總數(shù)║23000CFU/g;33000CFU/g;28000CFU/g;28000CFU/g;30000CFU/g║n=5,c=2,m=10³,M=5×10? 霉菌║4200CFU/g║≤50CFU/g | 飲料 | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/國(guó)抽 | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 | 該產(chǎn)品為網(wǎng)抽食品；網(wǎng)店名稱(chēng)：天貓清晨小娘旗艦店；網(wǎng)店地址：https://detail.tmall.com/item.htm?_u=92ocduan3e02&id=669246317620 |
| 10 | 安徽省來(lái)氏大地食品有限公司 | 安徽省宿州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)金江二路 | 濉溪縣城南永麗食品配料門(mén)市場(chǎng) | 安徽省淮北市濉溪縣中瑞市場(chǎng) | 小米辣 | 750克/袋 | 來(lái)氏大地+圖形+字母 | 2023-02-14 | 二氧化硫殘留量║0.149g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/省抽 | 安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司 | |
| 11 | / | / | 休寧縣富民菜場(chǎng) | 安徽省黃山市休寧縣海陽(yáng)鎮(zhèn)新城區(qū)云水芳鄰11幢15號(hào) | 泥鰍 | / | / | 2023-04-06 | 恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì))║632µg/kg║≤100µg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 第二十八期 | 2023.07.19 | 安徽/省抽 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
（來(lái)源：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2023年第28期）
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
