為加強紅糖、赤砂糖等糖類產(chǎn)品食品安全監(jiān)管，保障食糖質(zhì)量安全，維護消費者權(quán)益，近日，固原市對轄區(qū)內(nèi)紅糖、赤砂糖等糖類產(chǎn)品開展為期4個月的專項整治。
一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，完善整治措施。固原市制定了《開展紅糖 赤砂糖 其他糖類產(chǎn)品專項整治方案》，明確了整治目標、整治內(nèi)容、整治步驟及工作要求，加強督查指導(dǎo)，確保專項整治工作取得實效。
二是督促企業(yè)自查，落實主體責任。要求紅糖、赤砂糖、其他糖類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)圍繞關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、食品添加劑使用、標簽標識規(guī)范標注等企業(yè)主體責任，開展自查自糾。在企業(yè)自查的基礎(chǔ)上，制定“一企一檔”風險管控清單，通過“日管控、周排查、月調(diào)度”機制落實，消除風險隱患。
三是開展風險排查，防患于未然。全面梳理在監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、案件查辦、投訴舉報中發(fā)現(xiàn)的問題線索，將紅糖、赤砂糖、其他糖類產(chǎn)品作為“一品一策”風險管控清單重點工作，明確主要風險點、整改措施和責任人。指導(dǎo)紅糖等糖類生產(chǎn)經(jīng)營單位建立完善進貨驗收、銷售等記錄臺賬，建立實施從業(yè)人員健康、不合格品處理等制度。
四是突出檢查重點，規(guī)范食糖市場。以紅糖、赤砂糖的線下食品經(jīng)營者和線上銷售者為重點對象，對是否在紅糖、赤砂糖、冰紅糖中添加胭脂紅、日落黃、檸檬黃等色素檢查和抽檢。檢查經(jīng)銷商聲稱“零添加”、“古法紅糖”、“老紅糖”、“氣血兩虛”、“經(jīng)期調(diào)養(yǎng)”等涉嫌虛假宣傳、誤導(dǎo)消費者的宣傳行為，對檢查發(fā)現(xiàn)存在的問題，現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)立即落實整改。
截至目前，全市共出動執(zhí)法人員431人次，摸排檢查紅糖銷售主體1421家，配合自治區(qū)市場監(jiān)管廳專項抽檢紅糖3批次，暫未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)存在經(jīng)營使用“問題紅糖”的違法行為。檢查過程中發(fā)現(xiàn)5家紅糖經(jīng)營使用單位存在索證索票、進貨查驗制度不規(guī)范等問題，要求立即整治到位。
下一步將繼續(xù)加大執(zhí)法監(jiān)管力度，堅決貫徹“四個最嚴”要求，全面排查消除食糖安全各類隱患風險，督促食糖食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任，全力確保食糖質(zhì)量安全。
日期：2023-05-24
一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，完善整治措施。固原市制定了《開展紅糖 赤砂糖 其他糖類產(chǎn)品專項整治方案》，明確了整治目標、整治內(nèi)容、整治步驟及工作要求，加強督查指導(dǎo)，確保專項整治工作取得實效。
二是督促企業(yè)自查，落實主體責任。要求紅糖、赤砂糖、其他糖類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)圍繞關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、食品添加劑使用、標簽標識規(guī)范標注等企業(yè)主體責任，開展自查自糾。在企業(yè)自查的基礎(chǔ)上，制定“一企一檔”風險管控清單，通過“日管控、周排查、月調(diào)度”機制落實，消除風險隱患。
三是開展風險排查，防患于未然。全面梳理在監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、案件查辦、投訴舉報中發(fā)現(xiàn)的問題線索，將紅糖、赤砂糖、其他糖類產(chǎn)品作為“一品一策”風險管控清單重點工作，明確主要風險點、整改措施和責任人。指導(dǎo)紅糖等糖類生產(chǎn)經(jīng)營單位建立完善進貨驗收、銷售等記錄臺賬，建立實施從業(yè)人員健康、不合格品處理等制度。
四是突出檢查重點，規(guī)范食糖市場。以紅糖、赤砂糖的線下食品經(jīng)營者和線上銷售者為重點對象，對是否在紅糖、赤砂糖、冰紅糖中添加胭脂紅、日落黃、檸檬黃等色素檢查和抽檢。檢查經(jīng)銷商聲稱“零添加”、“古法紅糖”、“老紅糖”、“氣血兩虛”、“經(jīng)期調(diào)養(yǎng)”等涉嫌虛假宣傳、誤導(dǎo)消費者的宣傳行為，對檢查發(fā)現(xiàn)存在的問題，現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)立即落實整改。
截至目前，全市共出動執(zhí)法人員431人次，摸排檢查紅糖銷售主體1421家，配合自治區(qū)市場監(jiān)管廳專項抽檢紅糖3批次，暫未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)存在經(jīng)營使用“問題紅糖”的違法行為。檢查過程中發(fā)現(xiàn)5家紅糖經(jīng)營使用單位存在索證索票、進貨查驗制度不規(guī)范等問題，要求立即整治到位。
下一步將繼續(xù)加大執(zhí)法監(jiān)管力度，堅決貫徹“四個最嚴”要求，全面排查消除食糖安全各類隱患風險，督促食糖食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任，全力確保食糖質(zhì)量安全。
日期：2023-05-24
