隨著天氣回暖、雨水增多，野生蘑菇進入生長期，春夏季是菌類生長的旺季，也是誤食野生毒蘑菇的高發(fā)季節(jié)。樂平市積極部署開展野生蘑菇中毒防控工作，做到早提醒、早預防。
一是積極開展預防野生蘑菇中毒科普宣傳教育宣傳活動，充分利用廣播、微信、張貼分發(fā)警示宣傳單等形式廣泛宣傳，發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全協(xié)管員、信息員作用，讓群眾認識采食野生蘑菇的危險性，提醒群眾不采、不食、不買賣野生蘑菇。
二是切實加強對食品生產企業(yè)、生鮮超市、集貿市場、餐飲服務單位、學校及機關企事業(yè)單位食堂監(jiān)督檢查，要求認真落實食品安全第一責任人的責任，不得采購、加工、銷售野生蘑菇，嚴防餐飲服務環(huán)節(jié)野生蘑菇中毒事件的發(fā)生。
三是加強應急值守，密切關注輿情動態(tài)，保持通訊聯(lián)絡暢通。一經發(fā)現(xiàn)“毒蘑菇”中毒事件，按有關規(guī)定和程序在第一時間上報，并做好應急處置和后續(xù)輿情處理工作。
截至目前，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）張貼《野生蘑菇不要買 不要吃 不要采》宣傳海報1500余份，樂平市局將進一步加強轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作，提高廣大人民群眾的食品安全意識，確保公眾飲食消費安全。
日期：2023-04-03
一是積極開展預防野生蘑菇中毒科普宣傳教育宣傳活動，充分利用廣播、微信、張貼分發(fā)警示宣傳單等形式廣泛宣傳，發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全協(xié)管員、信息員作用，讓群眾認識采食野生蘑菇的危險性，提醒群眾不采、不食、不買賣野生蘑菇。
二是切實加強對食品生產企業(yè)、生鮮超市、集貿市場、餐飲服務單位、學校及機關企事業(yè)單位食堂監(jiān)督檢查，要求認真落實食品安全第一責任人的責任，不得采購、加工、銷售野生蘑菇，嚴防餐飲服務環(huán)節(jié)野生蘑菇中毒事件的發(fā)生。
三是加強應急值守，密切關注輿情動態(tài)，保持通訊聯(lián)絡暢通。一經發(fā)現(xiàn)“毒蘑菇”中毒事件，按有關規(guī)定和程序在第一時間上報，并做好應急處置和后續(xù)輿情處理工作。
截至目前，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）張貼《野生蘑菇不要買 不要吃 不要采》宣傳海報1500余份，樂平市局將進一步加強轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作，提高廣大人民群眾的食品安全意識，確保公眾飲食消費安全。
日期：2023-04-03
