乳糖酶等7種“三新食品”通過審查
9月7日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布公告稱，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評機構組織專家對乳糖酶等3種食品添加劑新品種和2-（5-氯-2H-苯三唑-2-基）-6-（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚等4種食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。（相關報道：國家衛(wèi)生健康委員會關于乳糖酶等7種“三新食品”的公告（2022年 第5號）|解讀《關于乳糖酶等7種“三新食品”的公告》（2022年第5號） ）
市場監(jiān)管總局：遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費
9月7日，市場監(jiān)管總局圍繞“遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費”主題，召開2022年第三季度例行新聞發(fā)布會。會上，市場監(jiān)管總局新聞發(fā)言人、新聞宣傳司司長于軍簡要介紹了相關工作情況，隨后，有關部門就“天價”月餅、月餅過度包裝等方面的問題回答了記者的提問。（相關報道：遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費 市場監(jiān)管總局召開2022年第三季度例行新聞發(fā)布會）
被曝回收剩菜再上餐桌 知名蝦火鍋店致歉
9月7日，一家知名蝦火鍋店被曝后廚臟亂不堪的視頻引發(fā)網友關注，9月8日，槐店王婆大蝦發(fā)布致歉聲明稱，涉事門店為加盟店，該事件暴露了公司在管理上的重大漏洞和對加盟店的監(jiān)管失責。公司已責令涉事門店立即停業(yè)整頓，驗收合格前無限期停業(yè)。同時，立即對所有門店拉網式檢查，并與加盟店重新簽訂食品安全“0容忍”責任書。并加快推進“放心廚房”項目落地，使廚房透明化、可視化并向消費者展示，同時接受社會監(jiān)督。（相關報道：被曝回收剩菜再上餐桌 知名蝦火鍋店致歉：涉事門店停業(yè)整頓 ）
網紅揭秘添加劑合成食品引爭議
近日，有網紅博主揭秘食品添加劑合成食品的視頻引發(fā)爭議。視頻中，博主介紹如何通過食品添加劑讓食物達到視覺、味覺上的“真實”效果，以及如何通過食品添加劑合成市面上常見的成品食物。有網友表示，看了視頻后，再也不敢吃路邊攤和外賣了，但也有網友質疑視頻在傳授制假方法。
四商販魷魚中添加甲醛被訴
9月7日，淮安市清江浦區(qū)人民法院集中審理四起生產、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。根據(jù)公訴機關指控，四起案件被告人在淮安市清江浦區(qū)某菜場水發(fā)區(qū)攤位銷售水發(fā)魷魚等食品。四名被告人在明知國家禁止在魷魚等水發(fā)產品中添加有毒有害的非食品原料甲醛的情況下，為防止其生產、銷售的水發(fā)魷魚腐爛變質，仍在魷魚中添加甲醛，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條之規(guī)定，犯罪事實清楚，證據(jù)確實、充分，均應以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。四起案件將擇期宣判。
從麥趣爾事件談食品從業(yè)人員的合規(guī)義務
在麥趣爾事件中，被處罰的人員包括管理負責人和違法違規(guī)的直接責任人，如承擔管理責任的法人代表、廠長及車間主任，導致直接違法責任的配料員也被罰不少，車間主任甚至比廠長罰款還多，這個案例讓我們食品人進一步意識到食品合規(guī)并不單單只是食品企業(yè)老板們的事情，而是和食品企業(yè)的每個人都息息相關。針對有部分同行網友的疑問和困惑，食品伙伴網從食品合規(guī)角度進行剖析，以供參考。（相關報道：從麥趣爾事件談食品從業(yè)人員的合規(guī)義務 ）
海警查獲多起涉嫌走私案件
為進一步打擊海上走私違法犯罪活動，持續(xù)加大海上管控力度，近日，福建、廣東海警局查獲多起走私案件，現(xiàn)場查扣涉案船只共4艘，抓獲涉案嫌疑人30名，繳獲各類香煙220箱，凍品200余噸，總案值約1200萬。（相關報道：總案值約1200萬！海警查獲多起涉嫌走私案件）
2022中國民營企業(yè)500強名單發(fā)布
9月7日，全國工商聯(lián)發(fā)布2022中國民營企業(yè)500強名單，伊利、雙匯、禾豐食品、牧原實業(yè)、溫氏食品、稻花香集團、娃哈哈、西王集團、魯花集團、農夫山泉、圣農控股等企業(yè)上榜。
農藥殘留超標 印度出口大米被通報
據(jù)歐盟食品和飼料快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年9月7日，西班牙通過RASFF通報印度出口大米檢出農藥殘留超標。食品伙伴網提醒出口企業(yè)，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證產品的安全性，規(guī)避出口風險。（相關報道：農藥殘留超標 印度出口大米被通報）
日期：2022-09-08
9月7日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布公告稱，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評機構組織專家對乳糖酶等3種食品添加劑新品種和2-（5-氯-2H-苯三唑-2-基）-6-（1,1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚等4種食品相關產品新品種的安全性評估材料進行審查并通過。（相關報道：國家衛(wèi)生健康委員會關于乳糖酶等7種“三新食品”的公告（2022年 第5號）|解讀《關于乳糖酶等7種“三新食品”的公告》（2022年第5號） ）
市場監(jiān)管總局：遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費
9月7日，市場監(jiān)管總局圍繞“遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費”主題，召開2022年第三季度例行新聞發(fā)布會。會上，市場監(jiān)管總局新聞發(fā)言人、新聞宣傳司司長于軍簡要介紹了相關工作情況，隨后，有關部門就“天價”月餅、月餅過度包裝等方面的問題回答了記者的提問。（相關報道：遏制過度包裝‘天價’月餅，倡導綠色理性消費 市場監(jiān)管總局召開2022年第三季度例行新聞發(fā)布會）
被曝回收剩菜再上餐桌 知名蝦火鍋店致歉
9月7日，一家知名蝦火鍋店被曝后廚臟亂不堪的視頻引發(fā)網友關注，9月8日，槐店王婆大蝦發(fā)布致歉聲明稱，涉事門店為加盟店，該事件暴露了公司在管理上的重大漏洞和對加盟店的監(jiān)管失責。公司已責令涉事門店立即停業(yè)整頓，驗收合格前無限期停業(yè)。同時，立即對所有門店拉網式檢查，并與加盟店重新簽訂食品安全“0容忍”責任書。并加快推進“放心廚房”項目落地，使廚房透明化、可視化并向消費者展示，同時接受社會監(jiān)督。（相關報道：被曝回收剩菜再上餐桌 知名蝦火鍋店致歉：涉事門店停業(yè)整頓 ）
網紅揭秘添加劑合成食品引爭議
近日，有網紅博主揭秘食品添加劑合成食品的視頻引發(fā)爭議。視頻中，博主介紹如何通過食品添加劑讓食物達到視覺、味覺上的“真實”效果，以及如何通過食品添加劑合成市面上常見的成品食物。有網友表示，看了視頻后，再也不敢吃路邊攤和外賣了，但也有網友質疑視頻在傳授制假方法。
四商販魷魚中添加甲醛被訴
9月7日，淮安市清江浦區(qū)人民法院集中審理四起生產、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。根據(jù)公訴機關指控，四起案件被告人在淮安市清江浦區(qū)某菜場水發(fā)區(qū)攤位銷售水發(fā)魷魚等食品。四名被告人在明知國家禁止在魷魚等水發(fā)產品中添加有毒有害的非食品原料甲醛的情況下，為防止其生產、銷售的水發(fā)魷魚腐爛變質，仍在魷魚中添加甲醛，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條之規(guī)定，犯罪事實清楚，證據(jù)確實、充分，均應以生產、銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。四起案件將擇期宣判。
從麥趣爾事件談食品從業(yè)人員的合規(guī)義務
在麥趣爾事件中，被處罰的人員包括管理負責人和違法違規(guī)的直接責任人，如承擔管理責任的法人代表、廠長及車間主任，導致直接違法責任的配料員也被罰不少，車間主任甚至比廠長罰款還多，這個案例讓我們食品人進一步意識到食品合規(guī)并不單單只是食品企業(yè)老板們的事情，而是和食品企業(yè)的每個人都息息相關。針對有部分同行網友的疑問和困惑，食品伙伴網從食品合規(guī)角度進行剖析，以供參考。（相關報道：從麥趣爾事件談食品從業(yè)人員的合規(guī)義務 ）
海警查獲多起涉嫌走私案件
為進一步打擊海上走私違法犯罪活動，持續(xù)加大海上管控力度，近日，福建、廣東海警局查獲多起走私案件，現(xiàn)場查扣涉案船只共4艘，抓獲涉案嫌疑人30名，繳獲各類香煙220箱，凍品200余噸，總案值約1200萬。（相關報道：總案值約1200萬！海警查獲多起涉嫌走私案件）
2022中國民營企業(yè)500強名單發(fā)布
9月7日，全國工商聯(lián)發(fā)布2022中國民營企業(yè)500強名單，伊利、雙匯、禾豐食品、牧原實業(yè)、溫氏食品、稻花香集團、娃哈哈、西王集團、魯花集團、農夫山泉、圣農控股等企業(yè)上榜。
農藥殘留超標 印度出口大米被通報
據(jù)歐盟食品和飼料快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年9月7日，西班牙通過RASFF通報印度出口大米檢出農藥殘留超標。食品伙伴網提醒出口企業(yè)，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證產品的安全性，規(guī)避出口風險。（相關報道：農藥殘留超標 印度出口大米被通報）
日期：2022-09-08
