2022年4月食品行業(yè)輿情信息如下：
澳優(yōu)、美贊臣1段嬰兒配方奶粉檢出香蘭素被罰
4月，兩家知名品牌1段嬰兒配方奶粉因在抽檢中檢出香蘭素被罰款，涉及澳優(yōu)乳業(yè)和美贊臣。
4月1，在國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的2022年第8號抽檢通告中，澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司總代理的原產澳大利亞的“淳璀嬰兒配方奶粉（0-6月齡1段）”檢出香蘭素。長沙市望城區(qū)市場監(jiān)管局已督促澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司立即召回并封存不合格食品6726罐，沒收違法所得2.03萬元，罰款962.13萬元；
4月2日，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息顯示，美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司進口總經銷的鉑睿嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）在寧波市市場監(jiān)督管理局的抽檢中檢出香蘭素、乙基香蘭素不合格，被廣州市黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款129.44萬元，沒收違法所得60.289萬元。
據了解，香蘭素，又名香草醛、香蘭醛，化學名稱為4-羥基-3-甲氧基苯甲醛，天然存在于香莢蘭豆中。它是一種常用的食品添加劑，因具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，廣泛運用于各種需要增加奶香氣的調香食品中，尤其是乳制品、烘焙食品、飲料和食用油中。
按照我國現行的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規(guī)定，0至6個月嬰幼兒配方食品中不得添加任何食用香料，也就是說，1段嬰兒配方奶粉中不得添加香蘭素，不過，較大嬰兒和幼兒配方食品可按照規(guī)定限量使用香蘭素，其中，較大嬰兒和幼兒配方食品中香蘭素的最大使用量為5mg/100mL，嬰幼兒谷類輔助食品中香蘭素的最大使用量為7mg/100g。
相關報道：市場監(jiān)管總局關于13批次食品抽檢不合格情況的通告〔2022年 第8號〕
1段嬰兒配方奶粉中為什么不能添加香蘭素？
雅士利因奶粉廣告聲稱可替代母乳被罰款20萬元
4月，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，雅士利國際嬰幼兒營養(yǎng)品科技有限公司（下稱“當事人”）因在瑞哺恩奶粉廣告宣傳中含有“最接近母乳的奶粉”“親乳奶粉”等內容，違反了《廣告法》的有關規(guī)定，被廣州市黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款20萬元。
經查明，當事人為提高奶粉品牌知名度，擴大奶粉銷量，于2021年1月12日與北京熱源匯盈網絡科技有限公司（以下簡稱北京熱源）簽訂《服務采購年度合同》，約定由北京熱源向當事人提供品牌SEO服務，通過在百度、小紅書、微博以及其他第三方社交媒體平臺發(fā)布當事人產品宣傳信息，其中包含親乳宣傳。
合同約定將搜索關鍵詞“最接近母乳的奶粉”“親乳奶粉”“哪種奶粉最接近母乳”“接近母乳的奶粉有哪些牌子”等與當事人經營的瑞哺恩奶粉關聯，即消費者通過搜索上述關鍵詞，可能在百度等搜索引擎的結果中靠前出現當事人產品，即在搜索引擎前排頁面以及下拉框中出現當事人瑞哺恩奶粉。廣告和服務內容為當事人提出，并在合同中予以確定。
當事人委托北京熱源在互聯網上發(fā)布了“#瑞哺恩親乳奶粉##最接近母乳的奶粉#新型全價母乳結構脂UPU的開發(fā)，無論是對提升中國科研實力或是乳業(yè)影響力，都具有里程碑式的意義。極大地提升了中國乳業(yè)在全球的話語權，也意味著中國將由此進入引領全球母乳研究的新時代”、“他來了他來了，最接近母乳的奶粉來了對于純母乳喂養(yǎng)的寶寶來說，最初添加奶粉時基本都會遇到一些狀況，比如出現上火、便秘的現象，口感不和寶寶胃口，但是為了找到最接近母乳的奶粉總換奶粉對寶寶來說也未必是好事，所以建議大家在最初的時候，就給寶寶選到一款優(yōu)秀的口糧。瑞哺恩菁珀是不錯的選擇，這款奶粉味道清淡，和母乳味道很相似，它還采用了第三代 OPO 技術，里面的 OPL:OPO 的比例在 1.3-1.6 之間，可以很好地促進鈣吸收、減少鈣皂形成，避免便秘現象出現”、“斷奶：奶粉選對了，全家皆大歡喜。有消息稱雅士利親乳UPU 能使母乳脂肪相似度高達 90%，為了避免踩坑一定要研究下”等多條明示或者暗示當事人產品可替代母乳的廣告。
當事人通過采購搜索引擎優(yōu)化服務的形式在互聯網發(fā)布“最接近母乳的奶粉”“親乳奶粉”等廣告的行為違反《中華人民共和國廣告法》第二十條“禁止在大眾傳播媒介或者公共場所發(fā)布聲稱全部或者部分替代母乳的嬰兒乳制品、飲料和其他食品廣告。”的規(guī)定。
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永輝、歐尚、沃爾瑪等多家企業(yè)因銷售過期食品被罰
4月，永輝超市、歐尚超市、沃爾瑪等多家企業(yè)因銷售過期食品被罰款。
永輝超市上海、成都多家分店因銷售過期食品被罰，其中，上海永輝楊浦超市有限公司鶴慶路分公司因經營超過保質期的臘滋多煙熏肉被上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款2000元，沒收違法所得31.31元。行政處罰決定書顯示，經查，當事人于2021年8月20日從上海云陽食品有限公司處購進了5kg的“臘滋多”煙熏肉，生產日期為2021年8月1日，保質期：4個月。2021年12月2日，當事人以99.98元/kg的價格向消費者售出了1.592kg上述批次的臘滋多煙熏肉。
四川永輝超市有限公司成都武侯區(qū)金楠天街分公司、金牛區(qū)北城天街分公司因生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑，分別被罰款6.5萬元和5萬元。具體處罰事由顯示，金楠天街分公司涉及銷售過期食品及混有異物的食品，北城天街分公司涉及銷售過期的“雙匯筷廚”煎烤炒菜腸。
無獨有偶，歐尚超市北京、上海兩地分店也因銷售過期食品被罰款。據北京市市場監(jiān)督管理局網站消息，北京歐尚超市有限公司豐臺店，因銷售銷售超過保質期的三元酸奶、安井龍蝦味球，未嚴格建立食品進貨查驗記錄制度，經營上述過期食品無專用工具設備，被北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局處以罰款 20000 元，并沒收違法所得 332.49 元。
從上海市市場監(jiān)督管理局獲悉，上海歐尚超市有限公司長陽店因銷售過期食品被上海市楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款7萬元并沒收違法所得106.15元。經查，當事人于2021年5月17日，向消費者銷售了一瓶“星巴克抹茶星冰樂奶茶飲料281ml/瓶”，已超過保質期（生產日期20200814，保質期9個月）。2021年5月18日執(zhí)法人員現場檢查，發(fā)現五瓶“星巴克抹茶星冰樂奶茶飲料281ml/瓶”在架銷售，已超過保質期（生產日期20200814，保質期9個月）。又查，當事人于2021年5月19日，向消費者銷售17包“中國香港出前一丁九州濃湯豬骨風味棒丁面188g/袋”，后查明均已超過保質期（生產日期2020.07.18，保質期十個月）。現場未發(fā)現其它過期商品。又查，當事人于2022年2月2日，向消費者銷售一包“海之最散裝糕點系列（W）”，后查明其中有一小袋“多鮮果子面包”已超過保質期（生產日期20211118，保質期60天）?，F場未發(fā)現其它過期商品。
另外，沃爾瑪華東百貨有限公司上海施灣分店（下稱“當事人”）因銷售過期食品及標價外加價出售商品被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款6.7萬元并沒收違法所得5.74元。
經查實，2022年1月6日，市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員在現場檢查時發(fā)現，在當事人經營場所內貨架上有“惠宜芡實”正在銷售，標價為29.9元（不含稅），其中7包的生產日期為“2020.12.05”，19包的生產日期為“2020.12.31.”，保質期限均為12個月。至被查獲，上述26包“惠宜芡實”均已超過保質期限。另查實，自2022年1月1日起至案發(fā)，當事人將上述產品實際銷售價變價為40.9元（不含稅），標價仍為29.9元（不含稅），期間共計銷售上述產品1包，因當事人已將多收消費者的11元退還，故無違法所得。
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輿情點評
本月曝光了多家知名企業(yè)被監(jiān)管部門處罰的案例。一方面說明監(jiān)管部門一直在加大各種違法行為的監(jiān)管力度，保證老百姓的飲食安全；另一方面說明一些企業(yè)在管理中存在漏洞，還有一些企業(yè)缺乏自律性，同時存在僥幸心理，為了追求利潤而忽略產品質量控制。
因此，監(jiān)管部門需要繼續(xù)加大違法行為的懲罰力度，對相關企業(yè)起到震懾作用；企業(yè)需要加強自律，完善管理制度，嚴格按照相關國家法律法規(guī)和標準生產經營。
費列羅巧克力涉嫌沙門氏菌感染事件
4月9日，“費列羅巧克力涉嫌沙門氏菌感染”的話題登上微博熱搜第一。
據悉，意大利巧克力生產商費列羅集團宣布在全球范圍內召回其在比利時阿爾?。ˋrlon）工廠生產的任何批次、保質期和包裝方式的品類為Kinder Surprise、Kinder Mini Eggs、Kinder Surprise Maxi和Kinder Schokbons的巧克力產品。召回原因是上述產品可能受到沙門氏菌污染。此事一經曝出，引發(fā)網友廣泛關注。
對此，4月9日晚，費列羅中國在官方微博上發(fā)表聲明回應稱，費列羅中國向消費者承諾，由中國生產以及進口至中國內地（包括在途與官方渠道在售）的全線健達產品，均與涉事的比利時生產工廠無任何關聯，不在此次召回范圍內。
4月15日，海關總署發(fā)布消費提示，提醒消費者暫不通過任何渠道購買費列羅集團召回的比利時阿爾隆工廠生產的部分巧克力產品。消費者如有以任何方式獲得上述相關產品，應立即停止食用，與原獲得渠道聯系退貨事宜或與費列羅貿易（上海）有限公司聯系。
隨后，歐盟RASFF通報網站消息，2022年4月15日，歐盟更新了2022.1799號通報，即有關由鼠傷寒沙門氏菌引起的多國食源性感染暴發(fā)的信息。據該通報，所涉產品為意大利巧克力生產商費列羅集團在比利時阿爾?。ˋrlon）工廠生產多款巧克力產品。并已分銷到包括中國在內的全球100多個國家和地區(qū)。
4月27日，聯合國官方發(fā)布消息稱，歐美多國暴發(fā)與巧克力產品有關的沙門氏菌疫情，相關產品已銷往中國內地和香港地區(qū)。據悉，2022年3月27日，英國向世界衛(wèi)生組織通報了單相鼠傷寒沙門氏菌序列34型感染的聚集性病例。調查顯示，此次疫情與比利時生產的巧克力有關，這些巧克力已經銷往至少113個國家和地區(qū)，其中包括中國內地和香港地區(qū)。受影響的產品被確定為于2021年12月和2022年1月在比利時阿爾?。ˋrlon）的費列羅公司（Ferrero Corporate）工廠生產的健達牌（Kinder）巧克力系列產品。4月10日，國際食品安全當局網絡（INFOSAN）發(fā)布了全球警報，啟動了全球產品召回。迄今為止，已有11個國家報告了總共151起疑似與食用相關巧克力產品有關的基因相關病例。截至2022年4月25日，比利時、法國、德國、愛爾蘭、盧森堡、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典、英國和美國共11個國家報告了151例疑似與食用受影響巧克力產品有關的鼠傷寒沙門氏菌基因相關病例，許多病例出現血性腹瀉癥狀，但截至4月25日，沒有與此次疫情相關的死亡報告。
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歐美多國暴發(fā)與巧克力產品有關的沙門氏菌疫情 相關產品已銷往中國內地和香港地區(qū)
卡士酸奶1批次風味發(fā)酵乳酵母超標
4月6日，上海市市場監(jiān)管局官方微信發(fā)布抽檢信息顯示，標稱卡士酸奶（蘇州）有限公司生產的1批次“餐后一小時”雙歧桿菌C-I風味發(fā)酵乳，酵母項目超標。
對此，卡士乳業(yè)方面稱第一時間就對冷運環(huán)節(jié)與銷售場所進行了全面排查。卡士乳業(yè)表示，低溫發(fā)酵乳產品出廠后，如果遇到儲運及銷售終端溫度不達標或其他不確定因素，會造成酵母等微生物快速繁殖，涉事批次酸奶可能系出廠后儲運或終端溫度不達標所致；卡士該批次產品留樣經蘇州市產品質量監(jiān)督檢驗院、蘇州海關綜合技術中心等機構檢測均符合國家標準。
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康師傅、雙匯等多品牌食品中發(fā)現異物
4月，康師傅、雙匯、星巴克多個知名品牌的食品中發(fā)現異物，頻頻登陸熱搜榜。
4月9日，北京一網友反映在星巴克外賣拿鐵中喝出咖啡機零件。涉事星巴克門店經理回應稱，該咖啡是一位聾啞員工制作，操作時沒有聽到零件掉落的聲音，由于零件是重物，掉落后沉到了杯底，并且該零件顏色與咖啡近似員工沒有注意到。針對此事已對消費者整單退款，并給五張飲品券作為補償。此事為北京首例，星巴克方面對此事也很重視，會統(tǒng)計全北京這個零件有沒有松動。關于該物件清潔度門店稱挺干凈。
4月14日，“雙匯火腿腸吃出尖銳異物”的話題登陸微博熱搜。有消費者在黑貓投訴平臺反映雙匯火腿腸里有尖銳異物。該消費者稱，他在吃火腿腸時，忽然感覺舌頭被異物劃爛了，馬上吐出火腿腸，發(fā)現里面有一根很粗很長的尖銳異物。對此，4月14日晚間，雙匯客服對媒體表示，需要產品批號等核實，之后才會有相應處理方案。雙匯客服表示，在火腿腸中吃出異物需要登記產品生產日期、產地、批次，會有專門負責人核實是否屬實，如果屬實相關負責人會溝通處理方案，請等待核實結果。
4月下旬，接連有消費者反映康師傅方便面中有異物，“康師傅方便面中發(fā)現老鼠屎”“康師傅再被曝發(fā)現蒼蠅干尸”相繼登陸微博熱搜。據報道，4月18日，吉林白山。張先生在購買的康師傅方便面中發(fā)現老鼠屎。張先生稱，拆開包裝袋吃了口碎渣后，發(fā)現面餅上有一顆黑色的老鼠屎，當時就特別惡心，隨即聯系了官方客服，客服表示可以給到三倍或者五倍的賠償，但自己希望官方能給一個合理的解釋以及道歉。4月22日，據報道，又有消費者孫先生稱泡完面后發(fā)現碗中有蒼蠅，外觀干癟。對于被頻曝食品安全問題，康師傅客服稱相關情況正在調查中，有食品安全合格證，出廠時都經過檢測。
還有媒體報道稱，有消費者反映玉米火腿腸疑吃出老鼠尾巴。4月17日，貴州一女子在超市購買了一包美好牌玉米火腿腸，和室友在吃的過程中吃出疑似老鼠尾巴的異物，具體是什么東西還不清楚。當事人稱，包裝是完好密封的，吃到后直接嘔吐，后續(xù)聯系了超市和商家，給到的回復是還在跟進中。
另外，有市民爆料稱在網紅漢堡店Shake Shack廣州天環(huán)店吃出蟲子，投訴后店員說免單。Shake Shack工作人員稱，產品的品質可以放心，吃出蟲子的事情公司正在調查處理中。
輿情點評
本月費列羅、康師傅、雙匯等多家知名企業(yè)因為食品安全問題登陸微博熱搜。其中，多家企業(yè)食品安全問題頻出，說明其運營及質量管理體系存在問題，作為從事食品生產企業(yè)，應把食品安全放在首位，時刻堅守食品安全生產的“底線”，筑牢食品安全的“防線”。
韓國火雞面被爆保質期雙標
4月9日，“韓國火雞面被爆保質期雙標”的話題登上熱搜第一。據報道，近期，有網友爆料稱，韓國進口火雞面存在保質期雙標問題，其在中國銷售的產品保質期顯示為一年，但在韓國本土銷售的產品保質期顯示為半年。
對此，電商平臺三養(yǎng)食品旗艦店客服回應稱，三養(yǎng)火雞面均是從韓國原裝進口，旗艦店也是品牌正規(guī)授權的店鋪。他們有完整品牌授權資質、海關報關單等正規(guī)資質。三養(yǎng)食品（上海）有限公司工作人員表示，三養(yǎng)食品在中國銷售的火雞面保質期都是12個月，并由寧波保稅區(qū)寧興優(yōu)貝國際貿易有限公司作為唯一代理商。
4月10日，寧波市場監(jiān)督管理局工作人員稱，已將此事轉達消保分局進行核實調查。
4月11日晚，據央視財經報道，方便面生產企業(yè)三養(yǎng)食品給出回復稱，三養(yǎng)食品所生產的方便面都是在韓國本土生產，并獲得國際性食品安全認證?？紤]到從產品生產到全世界消費者的過程需要經過韓國陸運及國際海上運輸、進口對象國或地區(qū)的檢疫、清關等漫長的過程。公司對出口方便面適用延長保質期等出口產品的標準，不僅是中國，出口到其他國家和地區(qū)的方便面保質期同樣為一年。據悉，三養(yǎng)食品在出口產品生產過程中添加抗氧化成分，延長流通期限，而韓國國內產品則流通速度較快，不添加抗氧化成分。
星巴克、瑞幸咖啡系統(tǒng)相繼出現bug
4月，星巴克、瑞幸咖啡系統(tǒng)相繼出現“bug”問題，引發(fā)網友廣泛關注。
4月12日，有網友反映，星巴克App出現bug，賬戶里忽然多了優(yōu)惠券，包括生日邀請券、周年慶邀請券等。
4月12日13時，星巴克中國在其官方微博發(fā)布致歉聲明稱，系統(tǒng)確實出了bug，正全力搶修，當天暫時無法使用星巴克APP和微信小程序，以及賬戶里面的優(yōu)惠券。此外，有網友提出，多出的優(yōu)惠券會不會回收。星巴克客服回應稱，如果優(yōu)惠券可以在門店正常核銷的話，是可以使用的。
無獨有偶，4月18日，有網友反映，瑞幸咖啡餓了么平臺出現bug，多款套餐產品出現超低價格，用戶下單有大幅優(yōu)惠。
針對此事，瑞幸咖啡在官方微博發(fā)布道歉信稱，由于餓了么后臺價格配置問題，導致瑞幸椰云套餐價格短時內出現錯誤，門店受到大量異常訂單擠壓。現已緊急取消了餓了么平臺異常訂單，餓了么門店暫時閉店。瑞幸將考慮做用戶補償并另行通知。隨后，瑞幸咖啡官方微博再次發(fā)布微博稱，經核查，瑞幸BUG是運營人員配置失誤導致，其已經在處理后續(xù)問題。
4月19日，瑞幸咖啡再發(fā)布聲明稱，此次所有損失由瑞幸咖啡全部承擔，并將于當日陸續(xù)為餓了么所有退單用戶補發(fā)“32元代金券”，有效期至4月30日。同時，因為前一日早高峰等待時間異常而取消訂單的用戶，也將補償優(yōu)惠券。
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康師傅老壇酸菜方便面帶文件重返超市貨架
4月13日，“康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架”的話題登上微博熱搜，引發(fā)網友廣泛關注。
據悉，3·15晚會曝光插旗菜業(yè)土坑酸菜后，康師傅等合作企業(yè)連夜致歉，部分電商平臺、超市下架老壇酸菜相關商品。最近，在云南昆明部分超市，老壇酸菜方便面重回貨架，一起出現在貨架上的，還有市場監(jiān)督管理部門2022年3月23日發(fā)布的《行政建議書》和兩家酸菜供應商的檢測報告等。
《行政建議書》中提到，嵩明縣市場監(jiān)督管理局于2022年3月16日對康師傅（昆明）方便食品有限公司生產的老壇酸菜牛肉面所使用的酸菜料包進行全面檢查。檢查發(fā)現：該公司生產的康師傅老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜料包供應商分別為“四川廚之樂食品有限公司”和“四川天府味道食品有限公司”。兩戶供應商證照齊全，所供應的近期酸菜料包均有自檢報告和外檢報告。現場對倉庫及正在進廠的酸菜料包檢查，未發(fā)現央視3.15晚會曝光涉事企業(yè)的產品。
隨后，針對老壇酸菜方便面帶文件重回超市貨架一事，康師傅昆明分公司日前發(fā)布道歉聲明稱，已要求全部撤回在超市張貼的文件，將在社會大眾監(jiān)督下反思和改進。
輿情點評
近年來，多家知名國際品牌被曝出“雙標”行為，頻頻觸碰消費者的敏感神經。企業(yè)為了利益，偷工減料、節(jié)約成本，仗著進入中國市場的壟斷或優(yōu)勢地位以及消費者的偏好，不擇手段來蒙騙和歧視中國消費者。但是，隨著消費升級的大趨勢，以及本土消費品牌的崛起，國內消費者們已經不再盲目追求海外品牌消費了，而是越來越看重產品的品質和消費體驗。長此以往，它們必將丟失之前積累的良好口碑，失去中國消費者的歡心。
星巴克、瑞幸咖啡系統(tǒng)相繼出bug，說明企業(yè)在管理中存在漏洞，需要加強自身管理體系建設。此外，這或許是企業(yè)的一種營銷手段，但是決定消費者最終是否長期買單的是優(yōu)秀的產品而不是營銷手段。
老壇酸菜牛肉面重返貨架引發(fā)網友強烈關注。對于任何遭遇品牌危機的企業(yè)，復出的關鍵是企業(yè)嚴把質量關，接受社會的監(jiān)督，用好的產品來獲得消費者的認可。信任的重建是需要時間的，康師傅這種拿著相關文件重新上架的行為，只是治標之策，并非長久之計。作為食品生產企業(yè)，需要堅決守住食品安全的生產底線，嚴格遵守食品安全相關法律法規(guī)及各類標準，為消費者提供更安全、優(yōu)質的產品。
網售自制食品被舉報“三無產品”遭索賠引熱議
4月，發(fā)生了兩起網售自制食品被舉報“三無產品”遭索賠的案例，引發(fā)社會廣泛關注。
近日，重慶一女子賣150碗熟肉被舉報三無產品，法院判其退賠5萬事件引發(fā)網絡熱議。
據報道，2021年7月，重慶的王女士在微店賣出一批自制的粉蒸肉和燒白后，因產品未貼生產信息標識，被買家舉報為“三無產品”，告上法庭。經過法院一審、二審，王女士均敗訴，要退還4500元貨款并給予十倍賠償，共計約5萬元。法院審理認為，涉案產品在銷售時外包裝未標識生產者信息等必要信息，應認定屬于不符合食品安全標準的產品，因此王女士應承擔責任。王女士表示，懷疑對方是職業(yè)打假人。
4月21日，原告邵某的律師吳先生在媒體采訪中表示，王女士的毛媽媽土特產店出售“三無產品”并非第一次，她賣的食品也沒有經過檢測合格。關于原告是不是專職打假者，吳律師表示：“法無禁止即可為。邵先生是懂法的消費者而已。”此外，對于被指稱是“職業(yè)打假人”，邵某并不否認。邵某稱“她就是把家里老人拉出來博同情，其實食品加工廠跟老人一點關系都沒有”。
4月22日，重慶一中法院官方微博發(fā)布情況通報稱，近期，部分媒體報道了“賣150碗熟肉‘三無產品’被罰案”引發(fā)社會關注，經核實該案系上訴人忠縣毛某某土特產經營部與被上訴人邵某某產品責任糾紛案，重慶一中法院已于2022年4月7號做出二審判決。4月22日下午，重慶一中法院派員前往當事人所在的重慶市忠縣馬灌鎮(zhèn)白高村，主動聽取當事人意見，并對當事人享有的訴訟權利進行釋明，告知其如對二審判決不服，可根據訴訟法的有關規(guī)定，在二審判決生效之日起6個月內提起再審申請。工作人員還介紹了民事案件申請再審的流程，并提供了《民事申請再審案件立案實務指南》手冊、《民事再審申請書》常用訴訟文書格式等材料。重慶市第一中級人民法院充分尊重案件雙方當事人的訴訟權利，案件相關后續(xù)情況，請廣大群眾關注官方信息發(fā)布。
4月24日，原告方邵某某表示：①對方可以依法上訴甚至反訴。但不能靠賣慘博同情；②對于判罰的款項，自己打算捐助給有需要的人；③自己購買的150份扣肉主要是贈送給家人，但自己有品嘗過；④即使賣房賣車也會不會妥協(xié)。⑤此前涉及的多起糾紛主動撤訴是因為商家主動要求和解。“毛媽媽土特產”店主王女士則表示：他們一直用的是小作坊證，沒有加工廠，也沒有銷售團隊。她還表示：底線是退還4500元貨款的一半，不接受額外賠償。
無獨有偶，“150碗熟肉官司”熱度未過，又有甘肅一網店售80斤牛羊肉被索賠7萬余元。4月23日，甘肅的張新生（化姓）反映，他遭遇職業(yè)打假人“釣魚”索賠。據悉，今年3月，有顧客在他的網店內兩次購買牛羊肉，該顧客在收到第二批80斤肉后，退掉了前一次購買的兩斤肉品，顧客就以商品為“三無產品”為由，要求店方退一賠十，索賠7萬余元。
索賠的顧客林先生（化姓）稱，自己并非專業(yè)打假人，也否認自己“釣魚”索賠，稱其只是一個普通的消費者在維權。林先生表示，自己之前也有過其他維權行為，如果索賠成功，將把部分賠償捐給慈善機構。
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輿情點評
近年來，網售自制食品被以“三無產品”為由索賠的案例屢見不鮮。商家在自制食品時缺乏食品安全概念，對相關法規(guī)標準了解甚少，致使自制食品很容易被認定為“三無產品”，面臨很大的法律風險。因此，作為經營主體，商家需要加強自身專業(yè)知識的儲備，主動規(guī)范生產經營行為，不管是散裝還是預包裝食品，都要按規(guī)定標注生產信息，避免相關法律風險；有關部門也應該加大普法宣傳力度，讓更多的個體商戶能夠提高法律意識；此外，對于傳統(tǒng)自制食品也需要盡快出臺符合實際的標準法規(guī)，以此來規(guī)范自制食品生產經營行為。
《中華人民共和國食品安全法》第六十八條明確指出，食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。不過，食品安全法在懲罰性賠償的條款上，也作了若干補充，明確“生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。”
此外，針對職業(yè)打假人“知假打假”。據了解，在司法實踐中，職業(yè)打假人是否為“消費者”一直存在爭議。有些法院認定職業(yè)打假人屬于消費者，支持其索賠請求；有些法院則認為職業(yè)打假人不屬于“為生活消費需要購買商品”的消費者，駁回其訴訟請求。
根據《最高人民法院關于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》，因食品、藥品質量問題發(fā)生糾紛，購買者向生產者、銷售者主張權利，生產者、銷售者以購買者明知食品、藥品存在質量問題而仍然購買為由進行抗辯的，人民法院不予支持。
澳優(yōu)、美贊臣1段嬰兒配方奶粉檢出香蘭素被罰
4月，兩家知名品牌1段嬰兒配方奶粉因在抽檢中檢出香蘭素被罰款，涉及澳優(yōu)乳業(yè)和美贊臣。
4月1，在國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的2022年第8號抽檢通告中，澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司總代理的原產澳大利亞的“淳璀嬰兒配方奶粉（0-6月齡1段）”檢出香蘭素。長沙市望城區(qū)市場監(jiān)管局已督促澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司立即召回并封存不合格食品6726罐，沒收違法所得2.03萬元，罰款962.13萬元；
4月2日，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息顯示，美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司進口總經銷的鉑睿嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）在寧波市市場監(jiān)督管理局的抽檢中檢出香蘭素、乙基香蘭素不合格，被廣州市黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款129.44萬元，沒收違法所得60.289萬元。
據了解，香蘭素，又名香草醛、香蘭醛，化學名稱為4-羥基-3-甲氧基苯甲醛，天然存在于香莢蘭豆中。它是一種常用的食品添加劑，因具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，廣泛運用于各種需要增加奶香氣的調香食品中，尤其是乳制品、烘焙食品、飲料和食用油中。
按照我國現行的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規(guī)定，0至6個月嬰幼兒配方食品中不得添加任何食用香料，也就是說，1段嬰兒配方奶粉中不得添加香蘭素，不過，較大嬰兒和幼兒配方食品可按照規(guī)定限量使用香蘭素，其中，較大嬰兒和幼兒配方食品中香蘭素的最大使用量為5mg/100mL，嬰幼兒谷類輔助食品中香蘭素的最大使用量為7mg/100g。
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1段嬰兒配方奶粉中為什么不能添加香蘭素？
雅士利因奶粉廣告聲稱可替代母乳被罰款20萬元
4月，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，雅士利國際嬰幼兒營養(yǎng)品科技有限公司（下稱“當事人”）因在瑞哺恩奶粉廣告宣傳中含有“最接近母乳的奶粉”“親乳奶粉”等內容，違反了《廣告法》的有關規(guī)定，被廣州市黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款20萬元。
經查明，當事人為提高奶粉品牌知名度，擴大奶粉銷量，于2021年1月12日與北京熱源匯盈網絡科技有限公司（以下簡稱北京熱源）簽訂《服務采購年度合同》，約定由北京熱源向當事人提供品牌SEO服務，通過在百度、小紅書、微博以及其他第三方社交媒體平臺發(fā)布當事人產品宣傳信息，其中包含親乳宣傳。
合同約定將搜索關鍵詞“最接近母乳的奶粉”“親乳奶粉”“哪種奶粉最接近母乳”“接近母乳的奶粉有哪些牌子”等與當事人經營的瑞哺恩奶粉關聯，即消費者通過搜索上述關鍵詞，可能在百度等搜索引擎的結果中靠前出現當事人產品，即在搜索引擎前排頁面以及下拉框中出現當事人瑞哺恩奶粉。廣告和服務內容為當事人提出，并在合同中予以確定。
當事人委托北京熱源在互聯網上發(fā)布了“#瑞哺恩親乳奶粉##最接近母乳的奶粉#新型全價母乳結構脂UPU的開發(fā)，無論是對提升中國科研實力或是乳業(yè)影響力，都具有里程碑式的意義。極大地提升了中國乳業(yè)在全球的話語權，也意味著中國將由此進入引領全球母乳研究的新時代”、“他來了他來了，最接近母乳的奶粉來了對于純母乳喂養(yǎng)的寶寶來說，最初添加奶粉時基本都會遇到一些狀況，比如出現上火、便秘的現象，口感不和寶寶胃口，但是為了找到最接近母乳的奶粉總換奶粉對寶寶來說也未必是好事，所以建議大家在最初的時候，就給寶寶選到一款優(yōu)秀的口糧。瑞哺恩菁珀是不錯的選擇，這款奶粉味道清淡，和母乳味道很相似，它還采用了第三代 OPO 技術，里面的 OPL:OPO 的比例在 1.3-1.6 之間，可以很好地促進鈣吸收、減少鈣皂形成，避免便秘現象出現”、“斷奶：奶粉選對了，全家皆大歡喜。有消息稱雅士利親乳UPU 能使母乳脂肪相似度高達 90%，為了避免踩坑一定要研究下”等多條明示或者暗示當事人產品可替代母乳的廣告。
當事人通過采購搜索引擎優(yōu)化服務的形式在互聯網發(fā)布“最接近母乳的奶粉”“親乳奶粉”等廣告的行為違反《中華人民共和國廣告法》第二十條“禁止在大眾傳播媒介或者公共場所發(fā)布聲稱全部或者部分替代母乳的嬰兒乳制品、飲料和其他食品廣告。”的規(guī)定。
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永輝、歐尚、沃爾瑪等多家企業(yè)因銷售過期食品被罰
4月，永輝超市、歐尚超市、沃爾瑪等多家企業(yè)因銷售過期食品被罰款。
永輝超市上海、成都多家分店因銷售過期食品被罰，其中，上海永輝楊浦超市有限公司鶴慶路分公司因經營超過保質期的臘滋多煙熏肉被上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款2000元，沒收違法所得31.31元。行政處罰決定書顯示，經查，當事人于2021年8月20日從上海云陽食品有限公司處購進了5kg的“臘滋多”煙熏肉，生產日期為2021年8月1日，保質期：4個月。2021年12月2日，當事人以99.98元/kg的價格向消費者售出了1.592kg上述批次的臘滋多煙熏肉。
四川永輝超市有限公司成都武侯區(qū)金楠天街分公司、金牛區(qū)北城天街分公司因生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑，分別被罰款6.5萬元和5萬元。具體處罰事由顯示，金楠天街分公司涉及銷售過期食品及混有異物的食品，北城天街分公司涉及銷售過期的“雙匯筷廚”煎烤炒菜腸。
無獨有偶，歐尚超市北京、上海兩地分店也因銷售過期食品被罰款。據北京市市場監(jiān)督管理局網站消息，北京歐尚超市有限公司豐臺店，因銷售銷售超過保質期的三元酸奶、安井龍蝦味球，未嚴格建立食品進貨查驗記錄制度，經營上述過期食品無專用工具設備，被北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)督管理局處以罰款 20000 元，并沒收違法所得 332.49 元。
從上海市市場監(jiān)督管理局獲悉，上海歐尚超市有限公司長陽店因銷售過期食品被上海市楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款7萬元并沒收違法所得106.15元。經查，當事人于2021年5月17日，向消費者銷售了一瓶“星巴克抹茶星冰樂奶茶飲料281ml/瓶”，已超過保質期（生產日期20200814，保質期9個月）。2021年5月18日執(zhí)法人員現場檢查，發(fā)現五瓶“星巴克抹茶星冰樂奶茶飲料281ml/瓶”在架銷售，已超過保質期（生產日期20200814，保質期9個月）。又查，當事人于2021年5月19日，向消費者銷售17包“中國香港出前一丁九州濃湯豬骨風味棒丁面188g/袋”，后查明均已超過保質期（生產日期2020.07.18，保質期十個月）。現場未發(fā)現其它過期商品。又查，當事人于2022年2月2日，向消費者銷售一包“海之最散裝糕點系列（W）”，后查明其中有一小袋“多鮮果子面包”已超過保質期（生產日期20211118，保質期60天）?，F場未發(fā)現其它過期商品。
另外，沃爾瑪華東百貨有限公司上海施灣分店（下稱“當事人”）因銷售過期食品及標價外加價出售商品被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款6.7萬元并沒收違法所得5.74元。
經查實，2022年1月6日，市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員在現場檢查時發(fā)現，在當事人經營場所內貨架上有“惠宜芡實”正在銷售，標價為29.9元（不含稅），其中7包的生產日期為“2020.12.05”，19包的生產日期為“2020.12.31.”，保質期限均為12個月。至被查獲，上述26包“惠宜芡實”均已超過保質期限。另查實，自2022年1月1日起至案發(fā)，當事人將上述產品實際銷售價變價為40.9元（不含稅），標價仍為29.9元（不含稅），期間共計銷售上述產品1包，因當事人已將多收消費者的11元退還，故無違法所得。
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輿情點評
本月曝光了多家知名企業(yè)被監(jiān)管部門處罰的案例。一方面說明監(jiān)管部門一直在加大各種違法行為的監(jiān)管力度，保證老百姓的飲食安全；另一方面說明一些企業(yè)在管理中存在漏洞，還有一些企業(yè)缺乏自律性，同時存在僥幸心理，為了追求利潤而忽略產品質量控制。
因此，監(jiān)管部門需要繼續(xù)加大違法行為的懲罰力度，對相關企業(yè)起到震懾作用；企業(yè)需要加強自律，完善管理制度，嚴格按照相關國家法律法規(guī)和標準生產經營。
費列羅巧克力涉嫌沙門氏菌感染事件
4月9日，“費列羅巧克力涉嫌沙門氏菌感染”的話題登上微博熱搜第一。
據悉，意大利巧克力生產商費列羅集團宣布在全球范圍內召回其在比利時阿爾?。ˋrlon）工廠生產的任何批次、保質期和包裝方式的品類為Kinder Surprise、Kinder Mini Eggs、Kinder Surprise Maxi和Kinder Schokbons的巧克力產品。召回原因是上述產品可能受到沙門氏菌污染。此事一經曝出，引發(fā)網友廣泛關注。
對此，4月9日晚，費列羅中國在官方微博上發(fā)表聲明回應稱，費列羅中國向消費者承諾，由中國生產以及進口至中國內地（包括在途與官方渠道在售）的全線健達產品，均與涉事的比利時生產工廠無任何關聯，不在此次召回范圍內。
4月15日，海關總署發(fā)布消費提示，提醒消費者暫不通過任何渠道購買費列羅集團召回的比利時阿爾隆工廠生產的部分巧克力產品。消費者如有以任何方式獲得上述相關產品，應立即停止食用，與原獲得渠道聯系退貨事宜或與費列羅貿易（上海）有限公司聯系。
隨后，歐盟RASFF通報網站消息，2022年4月15日，歐盟更新了2022.1799號通報，即有關由鼠傷寒沙門氏菌引起的多國食源性感染暴發(fā)的信息。據該通報，所涉產品為意大利巧克力生產商費列羅集團在比利時阿爾?。ˋrlon）工廠生產多款巧克力產品。并已分銷到包括中國在內的全球100多個國家和地區(qū)。
4月27日，聯合國官方發(fā)布消息稱，歐美多國暴發(fā)與巧克力產品有關的沙門氏菌疫情，相關產品已銷往中國內地和香港地區(qū)。據悉，2022年3月27日，英國向世界衛(wèi)生組織通報了單相鼠傷寒沙門氏菌序列34型感染的聚集性病例。調查顯示，此次疫情與比利時生產的巧克力有關，這些巧克力已經銷往至少113個國家和地區(qū)，其中包括中國內地和香港地區(qū)。受影響的產品被確定為于2021年12月和2022年1月在比利時阿爾?。ˋrlon）的費列羅公司（Ferrero Corporate）工廠生產的健達牌（Kinder）巧克力系列產品。4月10日，國際食品安全當局網絡（INFOSAN）發(fā)布了全球警報，啟動了全球產品召回。迄今為止，已有11個國家報告了總共151起疑似與食用相關巧克力產品有關的基因相關病例。截至2022年4月25日，比利時、法國、德國、愛爾蘭、盧森堡、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典、英國和美國共11個國家報告了151例疑似與食用受影響巧克力產品有關的鼠傷寒沙門氏菌基因相關病例，許多病例出現血性腹瀉癥狀，但截至4月25日，沒有與此次疫情相關的死亡報告。
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卡士酸奶1批次風味發(fā)酵乳酵母超標
4月6日，上海市市場監(jiān)管局官方微信發(fā)布抽檢信息顯示，標稱卡士酸奶（蘇州）有限公司生產的1批次“餐后一小時”雙歧桿菌C-I風味發(fā)酵乳，酵母項目超標。
對此，卡士乳業(yè)方面稱第一時間就對冷運環(huán)節(jié)與銷售場所進行了全面排查。卡士乳業(yè)表示，低溫發(fā)酵乳產品出廠后，如果遇到儲運及銷售終端溫度不達標或其他不確定因素，會造成酵母等微生物快速繁殖，涉事批次酸奶可能系出廠后儲運或終端溫度不達標所致；卡士該批次產品留樣經蘇州市產品質量監(jiān)督檢驗院、蘇州海關綜合技術中心等機構檢測均符合國家標準。
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康師傅、雙匯等多品牌食品中發(fā)現異物
4月，康師傅、雙匯、星巴克多個知名品牌的食品中發(fā)現異物，頻頻登陸熱搜榜。
4月9日，北京一網友反映在星巴克外賣拿鐵中喝出咖啡機零件。涉事星巴克門店經理回應稱，該咖啡是一位聾啞員工制作，操作時沒有聽到零件掉落的聲音，由于零件是重物，掉落后沉到了杯底，并且該零件顏色與咖啡近似員工沒有注意到。針對此事已對消費者整單退款，并給五張飲品券作為補償。此事為北京首例，星巴克方面對此事也很重視，會統(tǒng)計全北京這個零件有沒有松動。關于該物件清潔度門店稱挺干凈。
4月14日，“雙匯火腿腸吃出尖銳異物”的話題登陸微博熱搜。有消費者在黑貓投訴平臺反映雙匯火腿腸里有尖銳異物。該消費者稱，他在吃火腿腸時，忽然感覺舌頭被異物劃爛了，馬上吐出火腿腸，發(fā)現里面有一根很粗很長的尖銳異物。對此，4月14日晚間，雙匯客服對媒體表示，需要產品批號等核實，之后才會有相應處理方案。雙匯客服表示，在火腿腸中吃出異物需要登記產品生產日期、產地、批次，會有專門負責人核實是否屬實，如果屬實相關負責人會溝通處理方案，請等待核實結果。
4月下旬，接連有消費者反映康師傅方便面中有異物，“康師傅方便面中發(fā)現老鼠屎”“康師傅再被曝發(fā)現蒼蠅干尸”相繼登陸微博熱搜。據報道，4月18日，吉林白山。張先生在購買的康師傅方便面中發(fā)現老鼠屎。張先生稱，拆開包裝袋吃了口碎渣后，發(fā)現面餅上有一顆黑色的老鼠屎，當時就特別惡心，隨即聯系了官方客服，客服表示可以給到三倍或者五倍的賠償，但自己希望官方能給一個合理的解釋以及道歉。4月22日，據報道，又有消費者孫先生稱泡完面后發(fā)現碗中有蒼蠅，外觀干癟。對于被頻曝食品安全問題，康師傅客服稱相關情況正在調查中，有食品安全合格證，出廠時都經過檢測。
還有媒體報道稱，有消費者反映玉米火腿腸疑吃出老鼠尾巴。4月17日，貴州一女子在超市購買了一包美好牌玉米火腿腸，和室友在吃的過程中吃出疑似老鼠尾巴的異物，具體是什么東西還不清楚。當事人稱，包裝是完好密封的，吃到后直接嘔吐，后續(xù)聯系了超市和商家，給到的回復是還在跟進中。
另外，有市民爆料稱在網紅漢堡店Shake Shack廣州天環(huán)店吃出蟲子，投訴后店員說免單。Shake Shack工作人員稱，產品的品質可以放心，吃出蟲子的事情公司正在調查處理中。
輿情點評
本月費列羅、康師傅、雙匯等多家知名企業(yè)因為食品安全問題登陸微博熱搜。其中，多家企業(yè)食品安全問題頻出，說明其運營及質量管理體系存在問題，作為從事食品生產企業(yè)，應把食品安全放在首位，時刻堅守食品安全生產的“底線”，筑牢食品安全的“防線”。
韓國火雞面被爆保質期雙標
4月9日，“韓國火雞面被爆保質期雙標”的話題登上熱搜第一。據報道，近期，有網友爆料稱，韓國進口火雞面存在保質期雙標問題，其在中國銷售的產品保質期顯示為一年，但在韓國本土銷售的產品保質期顯示為半年。
對此，電商平臺三養(yǎng)食品旗艦店客服回應稱，三養(yǎng)火雞面均是從韓國原裝進口，旗艦店也是品牌正規(guī)授權的店鋪。他們有完整品牌授權資質、海關報關單等正規(guī)資質。三養(yǎng)食品（上海）有限公司工作人員表示，三養(yǎng)食品在中國銷售的火雞面保質期都是12個月，并由寧波保稅區(qū)寧興優(yōu)貝國際貿易有限公司作為唯一代理商。
4月10日，寧波市場監(jiān)督管理局工作人員稱，已將此事轉達消保分局進行核實調查。
4月11日晚，據央視財經報道，方便面生產企業(yè)三養(yǎng)食品給出回復稱，三養(yǎng)食品所生產的方便面都是在韓國本土生產，并獲得國際性食品安全認證?？紤]到從產品生產到全世界消費者的過程需要經過韓國陸運及國際海上運輸、進口對象國或地區(qū)的檢疫、清關等漫長的過程。公司對出口方便面適用延長保質期等出口產品的標準，不僅是中國，出口到其他國家和地區(qū)的方便面保質期同樣為一年。據悉，三養(yǎng)食品在出口產品生產過程中添加抗氧化成分，延長流通期限，而韓國國內產品則流通速度較快，不添加抗氧化成分。
星巴克、瑞幸咖啡系統(tǒng)相繼出現bug
4月，星巴克、瑞幸咖啡系統(tǒng)相繼出現“bug”問題，引發(fā)網友廣泛關注。
4月12日，有網友反映，星巴克App出現bug，賬戶里忽然多了優(yōu)惠券，包括生日邀請券、周年慶邀請券等。
4月12日13時，星巴克中國在其官方微博發(fā)布致歉聲明稱，系統(tǒng)確實出了bug，正全力搶修，當天暫時無法使用星巴克APP和微信小程序，以及賬戶里面的優(yōu)惠券。此外，有網友提出，多出的優(yōu)惠券會不會回收。星巴克客服回應稱，如果優(yōu)惠券可以在門店正常核銷的話，是可以使用的。
無獨有偶，4月18日，有網友反映，瑞幸咖啡餓了么平臺出現bug，多款套餐產品出現超低價格，用戶下單有大幅優(yōu)惠。
針對此事，瑞幸咖啡在官方微博發(fā)布道歉信稱，由于餓了么后臺價格配置問題，導致瑞幸椰云套餐價格短時內出現錯誤，門店受到大量異常訂單擠壓。現已緊急取消了餓了么平臺異常訂單，餓了么門店暫時閉店。瑞幸將考慮做用戶補償并另行通知。隨后，瑞幸咖啡官方微博再次發(fā)布微博稱，經核查，瑞幸BUG是運營人員配置失誤導致，其已經在處理后續(xù)問題。
4月19日，瑞幸咖啡再發(fā)布聲明稱，此次所有損失由瑞幸咖啡全部承擔，并將于當日陸續(xù)為餓了么所有退單用戶補發(fā)“32元代金券”，有效期至4月30日。同時，因為前一日早高峰等待時間異常而取消訂單的用戶，也將補償優(yōu)惠券。
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康師傅老壇酸菜方便面帶文件重返超市貨架
4月13日，“康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架”的話題登上微博熱搜，引發(fā)網友廣泛關注。
據悉，3·15晚會曝光插旗菜業(yè)土坑酸菜后，康師傅等合作企業(yè)連夜致歉，部分電商平臺、超市下架老壇酸菜相關商品。最近，在云南昆明部分超市，老壇酸菜方便面重回貨架，一起出現在貨架上的，還有市場監(jiān)督管理部門2022年3月23日發(fā)布的《行政建議書》和兩家酸菜供應商的檢測報告等。
《行政建議書》中提到，嵩明縣市場監(jiān)督管理局于2022年3月16日對康師傅（昆明）方便食品有限公司生產的老壇酸菜牛肉面所使用的酸菜料包進行全面檢查。檢查發(fā)現：該公司生產的康師傅老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜料包供應商分別為“四川廚之樂食品有限公司”和“四川天府味道食品有限公司”。兩戶供應商證照齊全，所供應的近期酸菜料包均有自檢報告和外檢報告。現場對倉庫及正在進廠的酸菜料包檢查，未發(fā)現央視3.15晚會曝光涉事企業(yè)的產品。
隨后，針對老壇酸菜方便面帶文件重回超市貨架一事，康師傅昆明分公司日前發(fā)布道歉聲明稱，已要求全部撤回在超市張貼的文件，將在社會大眾監(jiān)督下反思和改進。
輿情點評
近年來，多家知名國際品牌被曝出“雙標”行為，頻頻觸碰消費者的敏感神經。企業(yè)為了利益，偷工減料、節(jié)約成本，仗著進入中國市場的壟斷或優(yōu)勢地位以及消費者的偏好，不擇手段來蒙騙和歧視中國消費者。但是，隨著消費升級的大趨勢，以及本土消費品牌的崛起，國內消費者們已經不再盲目追求海外品牌消費了，而是越來越看重產品的品質和消費體驗。長此以往，它們必將丟失之前積累的良好口碑，失去中國消費者的歡心。
星巴克、瑞幸咖啡系統(tǒng)相繼出bug，說明企業(yè)在管理中存在漏洞，需要加強自身管理體系建設。此外，這或許是企業(yè)的一種營銷手段，但是決定消費者最終是否長期買單的是優(yōu)秀的產品而不是營銷手段。
老壇酸菜牛肉面重返貨架引發(fā)網友強烈關注。對于任何遭遇品牌危機的企業(yè)，復出的關鍵是企業(yè)嚴把質量關，接受社會的監(jiān)督，用好的產品來獲得消費者的認可。信任的重建是需要時間的，康師傅這種拿著相關文件重新上架的行為，只是治標之策，并非長久之計。作為食品生產企業(yè)，需要堅決守住食品安全的生產底線，嚴格遵守食品安全相關法律法規(guī)及各類標準，為消費者提供更安全、優(yōu)質的產品。
網售自制食品被舉報“三無產品”遭索賠引熱議
4月，發(fā)生了兩起網售自制食品被舉報“三無產品”遭索賠的案例，引發(fā)社會廣泛關注。
近日，重慶一女子賣150碗熟肉被舉報三無產品，法院判其退賠5萬事件引發(fā)網絡熱議。
據報道，2021年7月，重慶的王女士在微店賣出一批自制的粉蒸肉和燒白后，因產品未貼生產信息標識，被買家舉報為“三無產品”，告上法庭。經過法院一審、二審，王女士均敗訴，要退還4500元貨款并給予十倍賠償，共計約5萬元。法院審理認為，涉案產品在銷售時外包裝未標識生產者信息等必要信息，應認定屬于不符合食品安全標準的產品，因此王女士應承擔責任。王女士表示，懷疑對方是職業(yè)打假人。
4月21日，原告邵某的律師吳先生在媒體采訪中表示，王女士的毛媽媽土特產店出售“三無產品”并非第一次，她賣的食品也沒有經過檢測合格。關于原告是不是專職打假者，吳律師表示：“法無禁止即可為。邵先生是懂法的消費者而已。”此外，對于被指稱是“職業(yè)打假人”，邵某并不否認。邵某稱“她就是把家里老人拉出來博同情，其實食品加工廠跟老人一點關系都沒有”。
4月22日，重慶一中法院官方微博發(fā)布情況通報稱，近期，部分媒體報道了“賣150碗熟肉‘三無產品’被罰案”引發(fā)社會關注，經核實該案系上訴人忠縣毛某某土特產經營部與被上訴人邵某某產品責任糾紛案，重慶一中法院已于2022年4月7號做出二審判決。4月22日下午，重慶一中法院派員前往當事人所在的重慶市忠縣馬灌鎮(zhèn)白高村，主動聽取當事人意見，并對當事人享有的訴訟權利進行釋明，告知其如對二審判決不服，可根據訴訟法的有關規(guī)定，在二審判決生效之日起6個月內提起再審申請。工作人員還介紹了民事案件申請再審的流程，并提供了《民事申請再審案件立案實務指南》手冊、《民事再審申請書》常用訴訟文書格式等材料。重慶市第一中級人民法院充分尊重案件雙方當事人的訴訟權利，案件相關后續(xù)情況，請廣大群眾關注官方信息發(fā)布。
4月24日，原告方邵某某表示：①對方可以依法上訴甚至反訴。但不能靠賣慘博同情；②對于判罰的款項，自己打算捐助給有需要的人；③自己購買的150份扣肉主要是贈送給家人，但自己有品嘗過；④即使賣房賣車也會不會妥協(xié)。⑤此前涉及的多起糾紛主動撤訴是因為商家主動要求和解。“毛媽媽土特產”店主王女士則表示：他們一直用的是小作坊證，沒有加工廠，也沒有銷售團隊。她還表示：底線是退還4500元貨款的一半，不接受額外賠償。
無獨有偶，“150碗熟肉官司”熱度未過，又有甘肅一網店售80斤牛羊肉被索賠7萬余元。4月23日，甘肅的張新生（化姓）反映，他遭遇職業(yè)打假人“釣魚”索賠。據悉，今年3月，有顧客在他的網店內兩次購買牛羊肉，該顧客在收到第二批80斤肉后，退掉了前一次購買的兩斤肉品，顧客就以商品為“三無產品”為由，要求店方退一賠十，索賠7萬余元。
索賠的顧客林先生（化姓）稱，自己并非專業(yè)打假人，也否認自己“釣魚”索賠，稱其只是一個普通的消費者在維權。林先生表示，自己之前也有過其他維權行為，如果索賠成功，將把部分賠償捐給慈善機構。
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輿情點評
近年來，網售自制食品被以“三無產品”為由索賠的案例屢見不鮮。商家在自制食品時缺乏食品安全概念，對相關法規(guī)標準了解甚少，致使自制食品很容易被認定為“三無產品”，面臨很大的法律風險。因此，作為經營主體，商家需要加強自身專業(yè)知識的儲備，主動規(guī)范生產經營行為，不管是散裝還是預包裝食品，都要按規(guī)定標注生產信息，避免相關法律風險；有關部門也應該加大普法宣傳力度，讓更多的個體商戶能夠提高法律意識；此外，對于傳統(tǒng)自制食品也需要盡快出臺符合實際的標準法規(guī)，以此來規(guī)范自制食品生產經營行為。
《中華人民共和國食品安全法》第六十八條明確指出，食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。不過，食品安全法在懲罰性賠償的條款上，也作了若干補充，明確“生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。”
此外，針對職業(yè)打假人“知假打假”。據了解，在司法實踐中，職業(yè)打假人是否為“消費者”一直存在爭議。有些法院認定職業(yè)打假人屬于消費者，支持其索賠請求；有些法院則認為職業(yè)打假人不屬于“為生活消費需要購買商品”的消費者，駁回其訴訟請求。
根據《最高人民法院關于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》，因食品、藥品質量問題發(fā)生糾紛，購買者向生產者、銷售者主張權利，生產者、銷售者以購買者明知食品、藥品存在質量問題而仍然購買為由進行抗辯的，人民法院不予支持。
