歐盟修訂由蛋白質(zhì)水解物生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉的蛋白質(zhì)相關(guān)要求

 　　2024年10月11日，歐盟委員會發(fā)布實(shí)施條例（EU）2024/2684公告，修訂實(shí)施條例（EU）2016/127中附錄I、II和III關(guān)于由蛋白質(zhì)水解物生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉的蛋白質(zhì)相關(guān)要求。主要內(nèi)容如下：　　
　?。?）不同蛋白質(zhì)相關(guān)需求組別下蛋白質(zhì)含量的最低值和最高值要求。如：A組最低：0.44g/100 kJ（1.86g/100 kcal）；最高：0.67g/100kJ（2.8g/100 kcal）等；
　　
　?。?）蛋白質(zhì)來源：使用凝乳酶對酪蛋白進(jìn)行酶促沉淀后，從牛奶中提取的脫鹽甜乳清蛋白；源自牛奶的乳清蛋白等；
　　
　　（3）不可缺少和有條件不可缺少的氨基酸和L-肉堿含量：左旋肉堿含量應(yīng)至少等于0.3mg/100kJ（1.2mg/100kcal）。
　　
　　更多詳情參見：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202402684

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日期：2024-10-12