為避免食用野生動(dòng)植物中毒事件的發(fā)生，確保廣大市民的健康和生命安全，兵團(tuán)市場監(jiān)管局特進(jìn)行以下風(fēng)險(xiǎn)提示：
一、消費(fèi)者要提高食品安全意識(shí)：河豚魚、織紋螺含有河豚毒素，未煮熟的豆角含有皂甙毒素，苦葫蘆瓜含有堿糖甙毒素，野生毒蘑菇毒性成分更為復(fù)雜……為了您和家人的生命安全，請遠(yuǎn)離有毒野生動(dòng)植物！
二、各類學(xué)校食堂、集體食堂、群體宴席以及其他餐飲服務(wù)單位要落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格把好原料進(jìn)貨關(guān)，盡量不要加工制作野生動(dòng)植物，避免有毒有害物質(zhì)混入。
三、一旦不慎進(jìn)食野生動(dòng)植物發(fā)生中毒，要立即進(jìn)行催吐，并及時(shí)到醫(yī)院就診。同時(shí)注意留存剩余動(dòng)植物樣品，以備進(jìn)一步明確診斷治療。
日期：2022-04-27
一、消費(fèi)者要提高食品安全意識(shí)：河豚魚、織紋螺含有河豚毒素，未煮熟的豆角含有皂甙毒素，苦葫蘆瓜含有堿糖甙毒素，野生毒蘑菇毒性成分更為復(fù)雜……為了您和家人的生命安全，請遠(yuǎn)離有毒野生動(dòng)植物！
二、各類學(xué)校食堂、集體食堂、群體宴席以及其他餐飲服務(wù)單位要落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格把好原料進(jìn)貨關(guān)，盡量不要加工制作野生動(dòng)植物，避免有毒有害物質(zhì)混入。
三、一旦不慎進(jìn)食野生動(dòng)植物發(fā)生中毒，要立即進(jìn)行催吐，并及時(shí)到醫(yī)院就診。同時(shí)注意留存剩余動(dòng)植物樣品，以備進(jìn)一步明確診斷治療。
日期：2022-04-27
