近期，四川省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取肉制品、酒類、飲料、糕點、蔬菜制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、蛋制品、水產(chǎn)制品、食糖、水果制品等14大類食品825批次樣品，檢出39批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是檢出禁限用獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超范圍、超限量使用、質量指標不達標等、其它污染物污染、重金屬污染、有機污染物污染。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成成都市、自貢市、瀘州市、綿陽市、廣元市、遂寧市、內(nèi)江市、樂山市、南充市、廣安市、達州市、雅安市、眉山市、資陽市、涼山州市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件。
消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
1、 附件1-本次檢驗項目-2021.pdf
2. 附件2-合格-2021年49號信息公布.pdf
3. 附件3-不合格-2021年49號信息公布.pdf
4. 附件4-部分不合格項目解讀.pdf
四川省市場監(jiān)督管理局
2021年11月26日
日期：2021-11-26
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成成都市、自貢市、瀘州市、綿陽市、廣元市、遂寧市、內(nèi)江市、樂山市、南充市、廣安市、達州市、雅安市、眉山市、資陽市、涼山州市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件。
消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
1、 附件1-本次檢驗項目-2021.pdf
2. 附件2-合格-2021年49號信息公布.pdf
3. 附件3-不合格-2021年49號信息公布.pdf
4. 附件4-部分不合格項目解讀.pdf
四川省市場監(jiān)督管理局
2021年11月26日
日期：2021-11-26
