近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，糕點，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，飲料20大類食品1939批次樣品。檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干和飲料等6大類食品39批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是有機污染物、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染和其他指標問題。具體情況通告如下：
一、有機污染物問題
?。ㄒ唬┩ㄔS縣邸閣鄉(xiāng)百樂購物廣場銷售的、標稱扶溝縣白潭鎮(zhèn)香云石磨香油坊生產(chǎn)的小磨香油，其中苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）駐馬店市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)挺惠買百貨零售超市銷售的、標稱深圳市晉年貿(mào)易有限公司委托惠州市德福食品有限公司生產(chǎn)的自然派北海風味魷魚絲，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬┙棺魇猩疥枀^(qū)速達食品店銷售的、標稱焦作市涌清飲品有限責任公司生產(chǎn)的包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┼嵵菔谢轁鷧^(qū)劉三姐小吃服務(wù)店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）柘城縣田春梅快餐店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）鄭州航空港區(qū)八千辦天冰冷飲批發(fā)部銷售的、標稱鄭州市九龍井飲品有限公司生產(chǎn)的竹葉水，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┯碇菔邪褪裥〕苑?wù)店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。┓馇鹂h御雪源純凈水廠生產(chǎn)的御雪源包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┪魅A縣喜螺餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍┨悼h李記麻辣燙館使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ň牛┷背菂^(qū)李集鎮(zhèn)糖小姐串串小火鍋店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┓馇鹂h應(yīng)舉鎮(zhèn)盛世華聯(lián)購物廣場銷售的、標稱河南鑫鼎食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖猴頭菇酥性餅干，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十一）信陽市浉河區(qū)卓卓小吃服務(wù)店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、農(nóng)獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬g樂愛家超市有限公司平輿購物中心銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┥趟h改平食雜店銷售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）通許縣商云食品超市銷售的小金豆黃豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模┱柨h寒凍張作輝量販有限公司銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）鄭州航空港區(qū)濱河家家欣購物廣場銷售的青茄子，其中氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）鄭州市中原區(qū)辣炮泡火鍋餐飲店銷售的牛蛙（活），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）河南欣之悅百貨有限公司銷售的鮮牛肉，其中恩諾沙星、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）安陽市北關(guān)區(qū)宏坤食品店（個體工商戶）銷售的豬肉，其中磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、重金屬污染問題
許昌市建安區(qū)老尚蔬菜銷售部銷售的小米辣，其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、微生物污染問題與其他指標問題
?。ㄒ唬﹥?nèi)黃縣井店鎮(zhèn)曉田祥小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┮链h孟蝶肉夾饃店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┬旅苁轩i新餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模┬锣l(xiāng)市紅旗區(qū)亞如串串小餐館使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┙棺魇薪夥艆^(qū)石鍋居餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。╊】h賈俊菊小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┤T峽市陜州區(qū)小芳姑娘麻辣燙餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍┬锣l(xiāng)市紅旗區(qū)李師傅名廚飯店使用的自消毒餐飲具（盤），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ň牛┬抨柺忻鞲蹚埱锛t餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┯碇菔锌诵岣擅娴晔褂玫淖韵静惋嬀撸曜樱?，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ唬┬尬淇h李吉祥賓館使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十二）新安縣新城楊銘宇飯店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┼嵵莺娇崭蹍^(qū)豫碗香餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ模┤~縣龍泉鄉(xiāng)川香砂鍋面館使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十五）濟源市玉泉老趙早餐店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┷背菂^(qū)李集劉記小吃服務(wù)店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ撸┝x馬市其鋒餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、三門峽、商丘、信陽、周口、駐馬店、濟源、航空港區(qū)等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
3.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
2024年11月26日
日期：2024-11-27
一、有機污染物問題
?。ㄒ唬┩ㄔS縣邸閣鄉(xiāng)百樂購物廣場銷售的、標稱扶溝縣白潭鎮(zhèn)香云石磨香油坊生產(chǎn)的小磨香油，其中苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）駐馬店市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)挺惠買百貨零售超市銷售的、標稱深圳市晉年貿(mào)易有限公司委托惠州市德福食品有限公司生產(chǎn)的自然派北海風味魷魚絲，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬┙棺魇猩疥枀^(qū)速達食品店銷售的、標稱焦作市涌清飲品有限責任公司生產(chǎn)的包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┼嵵菔谢轁鷧^(qū)劉三姐小吃服務(wù)店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）柘城縣田春梅快餐店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）鄭州航空港區(qū)八千辦天冰冷飲批發(fā)部銷售的、標稱鄭州市九龍井飲品有限公司生產(chǎn)的竹葉水，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┯碇菔邪褪裥〕苑?wù)店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。┓馇鹂h御雪源純凈水廠生產(chǎn)的御雪源包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┪魅A縣喜螺餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍┨悼h李記麻辣燙館使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ň牛┷背菂^(qū)李集鎮(zhèn)糖小姐串串小火鍋店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┓馇鹂h應(yīng)舉鎮(zhèn)盛世華聯(lián)購物廣場銷售的、標稱河南鑫鼎食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖猴頭菇酥性餅干，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十一）信陽市浉河區(qū)卓卓小吃服務(wù)店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、農(nóng)獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬g樂愛家超市有限公司平輿購物中心銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┥趟h改平食雜店銷售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）通許縣商云食品超市銷售的小金豆黃豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模┱柨h寒凍張作輝量販有限公司銷售的蔥（大蔥），其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）鄭州航空港區(qū)濱河家家欣購物廣場銷售的青茄子，其中氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）鄭州市中原區(qū)辣炮泡火鍋餐飲店銷售的牛蛙（活），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）河南欣之悅百貨有限公司銷售的鮮牛肉，其中恩諾沙星、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）安陽市北關(guān)區(qū)宏坤食品店（個體工商戶）銷售的豬肉，其中磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、重金屬污染問題
許昌市建安區(qū)老尚蔬菜銷售部銷售的小米辣，其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、微生物污染問題與其他指標問題
?。ㄒ唬﹥?nèi)黃縣井店鎮(zhèn)曉田祥小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┮链h孟蝶肉夾饃店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┬旅苁轩i新餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模┬锣l(xiāng)市紅旗區(qū)亞如串串小餐館使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┙棺魇薪夥艆^(qū)石鍋居餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。╊】h賈俊菊小吃店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┤T峽市陜州區(qū)小芳姑娘麻辣燙餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍┬锣l(xiāng)市紅旗區(qū)李師傅名廚飯店使用的自消毒餐飲具（盤），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ň牛┬抨柺忻鞲蹚埱锛t餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┯碇菔锌诵岣擅娴晔褂玫淖韵静惋嬀撸曜樱?，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ唬┬尬淇h李吉祥賓館使用的自消毒餐飲具（筷子），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十二）新安縣新城楊銘宇飯店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┼嵵莺娇崭蹍^(qū)豫碗香餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ模┤~縣龍泉鄉(xiāng)川香砂鍋面館使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十五）濟源市玉泉老趙早餐店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┷背菂^(qū)李集劉記小吃服務(wù)店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ撸┝x馬市其鋒餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、三門峽、商丘、信陽、周口、駐馬店、濟源、航空港區(qū)等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
3.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
2024年11月26日
日期：2024-11-27
