10月12日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第38期省級食品安全抽檢信息，檢出3批次不合格食品，均為食用農(nóng)產(chǎn)品。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品分別為上海市浦東新區(qū)北蔡鎮(zhèn)輝輝肉類經(jīng)營部在美團網(wǎng)的菜老包（蓮溪菜市場店）銷售的大芹菜，辛硫磷超標；上海市崇明區(qū)蘭崇食用農(nóng)產(chǎn)品商店在美團網(wǎng)的京東便利店（中津橋路店）銷售的韭菜，腐霉利超標；上海市浦東新區(qū)浦興路街道李雪農(nóng)產(chǎn)品商店在京東到家的羅馬生鮮-小胖農(nóng)產(chǎn)品旗艦店銷售的有機黃瓜，乙螨唑超標。
辛硫磷是常用的廣譜性有機磷殺蟲劑，以觸殺、胃毒作用為主，無內(nèi)吸作用。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）規(guī)定，葉菜類蔬菜中辛硫磷的最大殘留限量為0.05mg/kg。造成辛硫磷超標的原因可能是，種植戶過量施用，或未嚴格執(zhí)行休藥期有關(guān)規(guī)定。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于果樹、蔬菜作物灰霉病、菌核病、褐腐病的防治?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超標的原因，可能是菜農(nóng)對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或濫用農(nóng)藥。腐霉利對眼睛和皮膚有刺激作用，經(jīng)口毒性低。長期食用腐霉利超標的食品，對人體健康有一定影響。
乙螨唑，非內(nèi)吸性殺螨劑，對卵、幼蟲和若蟲有效，對成蟲無效?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，乙螨唑在黃瓜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
不合格產(chǎn)品信息
（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）
不合格產(chǎn)品信息.xls
相關(guān)報道：上海市市場監(jiān)督管理局2021年第38期省級食品安全抽檢信息
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品分別為上海市浦東新區(qū)北蔡鎮(zhèn)輝輝肉類經(jīng)營部在美團網(wǎng)的菜老包（蓮溪菜市場店）銷售的大芹菜，辛硫磷超標；上海市崇明區(qū)蘭崇食用農(nóng)產(chǎn)品商店在美團網(wǎng)的京東便利店（中津橋路店）銷售的韭菜，腐霉利超標；上海市浦東新區(qū)浦興路街道李雪農(nóng)產(chǎn)品商店在京東到家的羅馬生鮮-小胖農(nóng)產(chǎn)品旗艦店銷售的有機黃瓜，乙螨唑超標。
辛硫磷是常用的廣譜性有機磷殺蟲劑，以觸殺、胃毒作用為主，無內(nèi)吸作用。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）規(guī)定，葉菜類蔬菜中辛硫磷的最大殘留限量為0.05mg/kg。造成辛硫磷超標的原因可能是，種植戶過量施用，或未嚴格執(zhí)行休藥期有關(guān)規(guī)定。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于果樹、蔬菜作物灰霉病、菌核病、褐腐病的防治?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超標的原因，可能是菜農(nóng)對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或濫用農(nóng)藥。腐霉利對眼睛和皮膚有刺激作用，經(jīng)口毒性低。長期食用腐霉利超標的食品，對人體健康有一定影響。
乙螨唑，非內(nèi)吸性殺螨劑，對卵、幼蟲和若蟲有效，對成蟲無效?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，乙螨唑在黃瓜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 網(wǎng)店商鋪名稱 | 網(wǎng)抽平臺名稱 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市浦東新區(qū)北蔡鎮(zhèn)輝輝肉類經(jīng)營部（美團網(wǎng)） | 浦東新區(qū)北中路383弄353號17號房 | 菜老包（蓮溪菜市場店） | 北京三快科技有限公司（美團網(wǎng)） | 大芹菜 | / | / | 2021-07-06 | 辛硫磷║0.158mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上?？屏⑻剞r(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 | / |
| 2 | / | / | 上海市崇明區(qū)蘭崇食用農(nóng)產(chǎn)品商店（美團網(wǎng)） | 上海市崇明區(qū)城橋鎮(zhèn)中津橋路21弄1號 | 京東便利店(中津橋路店) | 北京三快科技有限公司（美團網(wǎng)） | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-07-06 | 腐霉利║0.37mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上?？屏⑻剞r(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 | 復(fù)檢機構(gòu)：上海市食品藥品檢驗研究所 |
| 3 | / | / | 上海市浦東新區(qū)浦興路街道李雪農(nóng)產(chǎn)品商店（京東到家） | 浦東新區(qū)雙橋路235號1層-2號 | 羅馬生鮮-小胖農(nóng)產(chǎn)品旗艦店 | 上海京東到家元信信息技術(shù)有限公司（京東到家） | 有機黃瓜 | 散裝 | / | 2021-07-15 | 乙螨唑║0.032mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上?？屏⑻剞r(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)服務(wù)有限公司 | / |
（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）
不合格產(chǎn)品信息.xls
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