廣德市市場監(jiān)管局強監(jiān)管促規(guī)范全力保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全

為做好市民“菜籃子”安全保障工作，全力保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，廣德市市場監(jiān)管局多舉措強化食品安全監(jiān)管，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場。
 
　　轄區(qū)內(nèi)全面落實農(nóng)批市場開辦者主體責任，加強農(nóng)批市場資質(zhì)審核，同時加強宣傳指導，提升經(jīng)營者安全意識，消費者維權(quán)意識，推動銷售者自覺承擔食品安全主體責任，主動索要及提供食用農(nóng)產(chǎn)品基本信息，依法開展農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動；嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄、不合格產(chǎn)品召回、從業(yè)人員健康管理等食品安全管理制度，督促建立完善食品安全追溯體系，如實記錄采購、貯存、運輸、檢驗、銷售、召回等信息；查驗進口冷鏈食品檢驗檢疫報告、核酸檢測報告、消毒證明、追溯憑證以及“安徽冷鏈追溯碼”等“四證一碼”是否齊全，保證食品安全全程可追溯。
 
　　“民以食為天，食以安為先”。為將問題食品第一時間攔截在“舌尖”前，廣德市市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全監(jiān)管實際情況，制定并下發(fā)《2021年食品安全抽檢方案》，科學制定食品安全監(jiān)督抽檢側(cè)重點，明確抽檢覆蓋面，細化抽檢環(huán)節(jié)和品種，確定2021年全市食品安全抽檢總?cè)蝿諡?100批次（食品1080批次、食用農(nóng)產(chǎn)品900批次、評價性抽檢120批次）。通過實驗室快速檢測，加大農(nóng)產(chǎn)品檢驗及蔬菜農(nóng)殘監(jiān)測，落實監(jiān)督抽檢責任。全市10個基層所和19家集貿(mào)市場食品快檢室每個工作日分別檢測10批次、15批次以上蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，1-8月已檢測食品69943批次。
 
　　對于發(fā)現(xiàn)的問題，廣德市市場監(jiān)管局責令批發(fā)市場開辦者及有關(guān)經(jīng)營戶立即下架并召回不合格產(chǎn)品，采取限期整改、不合格產(chǎn)品原因分析等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理，同時暢通投訴舉報渠道，提高風險防控能力，通過公眾監(jiān)督切實防范食品安全風險和疫情傳播風險。以高標準、嚴要求、多途徑、強監(jiān)管促進食用農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化，保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全。



日期：2021-09-29