8月25日，青海省市場監(jiān)管局公布，在近期組織開展的2021年青海省食品安全監(jiān)督抽檢中，有8批次食品檢出不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
其中，有3批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：西寧王府井百貨有限責(zé)任公司第一分公司銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2021-07-01）檢出腐霉利不符合規(guī)定；青海夏都百貨股份有限公司紡織品百貨大樓銷售的普通白菜（小白菜）（購進(jìn)日期為2021-07-02）檢出毒死蜱不符合規(guī)定；西寧王府井百貨有限責(zé)任公司銷售的油麥菜（購進(jìn)日期為2021-07-06）檢出甲拌磷不符合規(guī)定。
根據(jù)GB 2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 》規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg；毒死蜱在普通白菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg；甲拌磷在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.01mg/kg。
還有，4批次樣品檢出標(biāo)簽不符合規(guī)定，分別為：海東市世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)連鎖有限公司平安分公司銷售的標(biāo)稱為青海吉友湟源醋實業(yè)有限公司生產(chǎn)的湟源老醋王（釀造食醋）（規(guī)格型號為600g/瓶，生產(chǎn)日期為2020-12-12）；海東市世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)連鎖有限公司平安分公司銷售的標(biāo)稱為青海芳譜精煉油有限公司生產(chǎn)的菜籽油（規(guī)格型號為1.8L/瓶，生產(chǎn)日期為2020-12-10）；海東市樂都區(qū)嘉潤萬家商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為青海通達(dá)油脂加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的菜籽油（高原清香壓榨菜籽油）（規(guī)格型號為1.8L/瓶，生產(chǎn)日期為2020-10-17）；天峻三峰家家樂連鎖超市銷售的標(biāo)稱為西寧曉年豐糧油有限公司生產(chǎn)的純香菜籽油（規(guī)格型號為1.8L/瓶，生產(chǎn)日期為2020-07-11）。
標(biāo)簽不合格不會影響產(chǎn)品品質(zhì)，但是食品標(biāo)簽是生產(chǎn)企業(yè)向消費者傳遞產(chǎn)品信息的載體，在制作過程中應(yīng)秉持“真實準(zhǔn)確合規(guī)、不誤導(dǎo)、不欺騙”的原則，宣傳產(chǎn)品的同時，能為消費者的購買提供正確指導(dǎo)，應(yīng)確保相應(yīng)信息讓消費者能找得到、看得懂、算得清，讓消費者對應(yīng)獲得的信息一目了然。標(biāo)簽不合格的主要原因可能是生產(chǎn)者對食品標(biāo)簽的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)解讀不到位，造成標(biāo)簽標(biāo)示不符合相關(guān)規(guī)定。
此外，還有1批次不合格樣品為：青海夏都百貨股份有限公司紡織品百貨大樓銷售的由趙振華加工自制的魏記鹵肉（加工日期2021-07-16）檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合規(guī)定。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，青海省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門及時對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，下架召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
青海省市場監(jiān)督管理局關(guān)于8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況通告（〔2021〕年第29號）不合格樣品信息
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息 | ||||||||||||||||
| 序號 | 抽樣編號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 不合格項目︱檢驗結(jié)果︱標(biāo)準(zhǔn)值 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 任務(wù)來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | SC21630000433930166 | / | / | 西寧王府井百貨有限責(zé)任公司第一分公司 | 青海省西寧市城西區(qū)五四西路1號1號樓1-3號負(fù)1-5樓 | 青海 | 韭菜 | 散裝 | 腐霉利（0.23mg/kg║0.2mg/kg) | 購進(jìn)日期：2021-07-01 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 〔2021〕年第29號 | 2021.08.24 | 山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海本級監(jiān)督抽檢 | |
| 2 | SC21630000433930193 | / | / | 青海夏都百貨股份有限公司紡織品百貨大樓 | 青海省西寧市城西區(qū)西關(guān)大街46號 | 青海 | 普通白菜（小白菜） | 散裝 | 毒死蜱（0.14mg/kg║0.1mg/kg) | 購進(jìn)日期：2021-07-02 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 〔2021〕年第29號 | 2021.08.24 | 山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海本級監(jiān)督抽檢 | |
| 3 | SC21630000433930216 | / | / | 西寧王府井百貨有限責(zé)任公司 | 青海省西寧市城中區(qū)西大街40號 | 青海 | 油麥菜 | 散裝 | 甲拌磷（0.022mg/kg║0.01mg/kg) | 購進(jìn)日期：2021-7-6 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 〔2021〕年第29號 | 2021.08.24 | 山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海本級監(jiān)督抽檢 | |
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息 | ||||||||||||||||
| 序號 | 抽樣編號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 不合格項目︱檢驗結(jié)果︱標(biāo)準(zhǔn)值 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 任務(wù)來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | SC21630000344530091 | 青海吉友湟源醋實業(yè)有限公司 | 青海省西寧市湟源縣青藏路4號 | 海東市世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)連鎖有限公司平安分公司 | 青海省海東地區(qū)平安縣平安鎮(zhèn)楊家路99號平安三千坊小區(qū)地下室99-353號商鋪 | 青海 | 湟源老醋王（釀造食醋） | 600g/瓶 | 標(biāo)簽║不符合 GB 7718-2011 條款 3.1 法律、法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定的要求（該產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB/T18187-2000 中條款 8 規(guī)定產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)明‘釀造食醋’；還應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品類別和總酸的含量。）；也不符合 GB 7718-2011 條款 4.1.10 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號的要求（該產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為GB/T 18187-2000）。║符合 | 2020/12/12 | 調(diào)味品 | 〔2021〕年第29號 | 2021.08.24 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海你點我檢抽檢計劃 | |
| 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息 | ||||||||||||||||
| 序號 | 抽樣編號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 不合格項目︱檢驗結(jié)果︱標(biāo)準(zhǔn)值 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 任務(wù)來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | SC21630000344530092 | 青海芳譜精煉油有限公司 | 青海省平安區(qū)大寨子工業(yè)區(qū) | 海東市世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)連鎖有限公司平安分公司 | 青海省海東地區(qū)平安縣平安鎮(zhèn)楊家路99號平安三千坊小區(qū)地下室99-353號商鋪 | 青海 | 菜籽油 | 1.8L/瓶 | 標(biāo)簽║不符合 GB 7718-2011 條款4.1.10 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號的要求（該產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為GB/T 1536-2004）。║符合 | 2020/12/10 | 食用油、油脂及其制品 | 〔2021〕年第29號 | 2021.08.24 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海你點我檢抽檢計劃 | |
| 2 | SC21630000344530114 | 青海通達(dá)油脂加工有限責(zé)任公司 | 青海省海東市互助縣塘川鎮(zhèn)三其村408號 | 海東市樂都區(qū)嘉潤萬家商貿(mào)有限公司 | 青海省海東地區(qū)樂都縣碾伯鎮(zhèn)濱河路68號假日廣場商鋪16負(fù)一樓0054（倉庫地址：青海省海東地區(qū)樂都縣碾伯鎮(zhèn)假日廣場商鋪16負(fù)一樓0054） | 青海 | 菜籽油（高原清香壓榨菜籽油） | 1.8L/瓶 | 標(biāo)簽║不符合 GB 7718-2011 條款4.1.8 貯存條件的要求 （該樣品標(biāo)簽未標(biāo)注貯存條件）。║符合 | 2020/10/17 | 食用油、油脂及其制品 | 〔2021〕年第29號 | 2021.08.24 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海你點我檢抽檢計劃 | |
| 3 | SC21630000344530142 | 西寧曉年豐糧油有限公司 | 青海省西寧市大通縣長寧鎮(zhèn)后子河（寧張公路17公里處） | 天峻三峰家家樂連鎖超市 | 青海省海西蒙古族藏族自治州天峻縣新源南路 | 青海 | 純香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 標(biāo)簽║不符合 GB 7718-2011 條款3.1 法律、法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定的要求（該產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB/T1536-2004 中條款 8.2 規(guī)定應(yīng) 注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名），也不符合 GB 7718-2011 條款4.1.10 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號的要求（該產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為 GB/T 1536-2004）。║符合 | 2020/7/11 | 食用油、油脂及其制品 | 〔2021〕年第29號 | 2021.08.24 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海你點我檢抽檢計劃 | |
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息 | ||||||||||||||||
| 序號 | 抽樣編號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 不合格項目︱檢驗結(jié)果︱標(biāo)準(zhǔn)值 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 任務(wù)來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | SC21630000433930319 | 趙振華 | 西寧市城西區(qū)西關(guān)大街46號慈潤大廈夏都百貨超市負(fù)一層 | 青海夏都百貨股份有限公司紡織品百貨大樓 | 青海省西寧市城西區(qū)西關(guān)大街46號 | 青海 | 魏記鹵肉 | 散裝 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）（0.215g/kg║不得添加） | 加工日期：2021-7-16 | 餐飲食品 | 〔2021〕年第29號 | 2021.08.24 | 山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司 | 青海省市場監(jiān)督管理局/2021年青海本級監(jiān)督抽檢 | / |
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品信息
調(diào)味品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品信息
食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品信息
餐飲食品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品信息
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