為加強高風險冷鏈食品全鏈條管控，全力推進“浙冷鏈”建設(shè)，新昌縣市場監(jiān)管局抽調(diào)精兵強將，落實責任到人，建立例會制度，確保工作組有效運行、各司其職、密切配合，切實將疫情防控從以“防人”為主向“人物并防”轉(zhuǎn)變。
一是地毯式摸排。嚴格貫徹落實進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理要求，動態(tài)全面摸排高風險冷鏈食品相關(guān)單位并持續(xù)加強監(jiān)管，建立重點產(chǎn)品、重點主體臺賬。目前，全縣共有21家農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶、4家商場超市、2家小食雜店、37家餐飲單位經(jīng)營進口冷鏈食品，有使用進口冷鏈食品原輔料的食品生產(chǎn)企業(yè)3家。
二是從嚴化監(jiān)管。加大對“浙冷鏈”APP使用、主體責任落實、食品安全管理等的監(jiān)管力度，對進口冷鏈食品相關(guān)單位實行名單制管理。對未加貼“冷鏈食品溯源碼”，無檢疫檢驗合格證明、核酸檢測證明、消毒證明的進口冷鏈食品，要求一律不得采購、貯運、銷售、使用和生產(chǎn)加工。目前已出動執(zhí)法人員2766人次，檢查超市副食店2773家次、農(nóng)貿(mào)市場808家次、餐飲服務(wù)單位594家次、冷庫46家次、校園配送企業(yè)6家次。
三是廣泛性宣傳。對高風險冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行“一對一”指導，督促其按規(guī)范要求做好進口冷鏈食品的掃碼、賦碼、入庫、出庫工作。已開展業(yè)務(wù)指導230余次，“浙冷鏈”APP激活經(jīng)營單位100家，冷鏈食品賦碼2142個次，掃碼5612個次。同時多渠道廣泛宣傳進口冷鏈食品閉環(huán)管理要求，鼓勵市民通過撥打12345等方式監(jiān)督冷鏈食品疫情防控行為。
日期：2021-01-06
一是地毯式摸排。嚴格貫徹落實進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理要求，動態(tài)全面摸排高風險冷鏈食品相關(guān)單位并持續(xù)加強監(jiān)管，建立重點產(chǎn)品、重點主體臺賬。目前，全縣共有21家農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶、4家商場超市、2家小食雜店、37家餐飲單位經(jīng)營進口冷鏈食品，有使用進口冷鏈食品原輔料的食品生產(chǎn)企業(yè)3家。
二是從嚴化監(jiān)管。加大對“浙冷鏈”APP使用、主體責任落實、食品安全管理等的監(jiān)管力度，對進口冷鏈食品相關(guān)單位實行名單制管理。對未加貼“冷鏈食品溯源碼”，無檢疫檢驗合格證明、核酸檢測證明、消毒證明的進口冷鏈食品，要求一律不得采購、貯運、銷售、使用和生產(chǎn)加工。目前已出動執(zhí)法人員2766人次，檢查超市副食店2773家次、農(nóng)貿(mào)市場808家次、餐飲服務(wù)單位594家次、冷庫46家次、校園配送企業(yè)6家次。
三是廣泛性宣傳。對高風險冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行“一對一”指導，督促其按規(guī)范要求做好進口冷鏈食品的掃碼、賦碼、入庫、出庫工作。已開展業(yè)務(wù)指導230余次，“浙冷鏈”APP激活經(jīng)營單位100家，冷鏈食品賦碼2142個次，掃碼5612個次。同時多渠道廣泛宣傳進口冷鏈食品閉環(huán)管理要求，鼓勵市民通過撥打12345等方式監(jiān)督冷鏈食品疫情防控行為。
日期：2021-01-06
