10月26日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共173批次樣品， 不合格樣品11批次。
8批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題
8批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題，分別為吉林市昌邑區(qū)遼東百姓蔬菜大賣場(chǎng)銷售的菠菜（散裝稱重），前郭爾羅斯蒙古族自治縣前郭鎮(zhèn)億家生鮮超市銷售的西紅柿（散裝稱重），毒死蜱項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；磐石市河南街高艷玲蔬菜攤床銷售的芹菜（計(jì)量稱重），磐石市河南街立娜蔬菜攤床銷售的芹菜（計(jì)量稱重），氧樂果項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；長(zhǎng)春汽車經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)小芬蔬菜批發(fā)零售店銷售的芹菜（計(jì)量稱重），撫松縣撫松鎮(zhèn)撫松市場(chǎng)正新攤床銷售的芹菜（計(jì)量稱重），撫松縣撫松市場(chǎng)金祥蔬菜攤床銷售的芹菜（計(jì)量稱重），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；吉林第五大道實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司吉林市中海國(guó)際分公司銷售的韭菜，腐霉利項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
毒死蜱是乙酰膽堿酯酶抑制劑，屬硫代磷酸酯類殺蟲劑，在農(nóng)產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，芹菜中毒死蜱的最大殘留限量為0.05mg/kg。
氧樂果化學(xué)名稱：O，O-二甲基-S-（N-甲基氨基甲酰甲基）硫趕磷酸酯，主要用于防治香蕉多種蚜蟲、卷葉蟲、斜紋夜蛾、花薊馬和網(wǎng)蝽等的良好藥劑，也是我國(guó)的限用農(nóng)藥之一?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，葉類蔬菜中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg。
氯氟氰菊酯又叫三氟氯氟氰菊酯、功夫菊酯。它的藥效特點(diǎn)，抑制昆蟲神經(jīng)軸突部位的傳導(dǎo)，對(duì)昆蟲具有趨避、擊倒及毒殺的作用，殺蟲譜廣，活性較高，藥效迅速，噴灑后耐雨水沖刷，但長(zhǎng)期使用易對(duì)其產(chǎn)生抗性，對(duì)刺吸式口器的害蟲及害螨有一定防效。依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，葉類蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大殘留限量為0.5mg/kg。
3批次食品檢出獸藥殘留問(wèn)題
3批次食品檢出獸藥殘留問(wèn)題，分別為通榆縣世紀(jì)繁華生活超市有限公司碧水東城店銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市博發(fā)牧業(yè)有限公司為進(jìn)貨來(lái)源的雞肝（散裝稱重），金剛烷胺、金剛乙胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；梅河口市山城鎮(zhèn)呂樹林豬肉批發(fā)商店銷售的標(biāo)稱梅河口市東北福食品有限責(zé)任公司為進(jìn)貨來(lái)源的豬肝（散裝稱重），前郭爾羅斯蒙古族自治縣春俠生豬肉攤床銷售的標(biāo)稱松原市袁明屠宰廠為進(jìn)貨來(lái)源的豬肝（散裝稱重），氯霉素項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織和許多國(guó)家限制或禁止氯霉素在畜牧業(yè)中使用。我國(guó)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，在所有食品動(dòng)物中禁止使用氯霉素。因此，在肉類、貝類中氯霉素不得檢出。
金剛烷胺，又名三環(huán)癸胺，三環(huán)葵胺、鹽酸金剛烷胺。金剛烷胺是一種抗病毒藥，也是一種抗震顫麻痹藥。依據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》中規(guī)定，金剛烷胺為禁用獸藥，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
金剛乙胺，是一種廣譜抗病毒藥，口服吸收良好，對(duì)A型流感病毒所致的呼吸道感染，可抑制病毒的增殖。依據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》中規(guī)定，金剛乙胺為禁用獸藥，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)（食品）監(jiān)管部門依法予以查處。長(zhǎng)春、松原、梅河口市市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；長(zhǎng)春、吉林、松原市市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
不合格產(chǎn)品信息
（來(lái)源：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳）
食品抽檢不合格-20201026.xls
相關(guān)報(bào)道：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳關(guān)于食品不合格情況的通告（2020年第42期）
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日期：2020-10-26
8批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題
8批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題，分別為吉林市昌邑區(qū)遼東百姓蔬菜大賣場(chǎng)銷售的菠菜（散裝稱重），前郭爾羅斯蒙古族自治縣前郭鎮(zhèn)億家生鮮超市銷售的西紅柿（散裝稱重），毒死蜱項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；磐石市河南街高艷玲蔬菜攤床銷售的芹菜（計(jì)量稱重），磐石市河南街立娜蔬菜攤床銷售的芹菜（計(jì)量稱重），氧樂果項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；長(zhǎng)春汽車經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)小芬蔬菜批發(fā)零售店銷售的芹菜（計(jì)量稱重），撫松縣撫松鎮(zhèn)撫松市場(chǎng)正新攤床銷售的芹菜（計(jì)量稱重），撫松縣撫松市場(chǎng)金祥蔬菜攤床銷售的芹菜（計(jì)量稱重），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；吉林第五大道實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司吉林市中海國(guó)際分公司銷售的韭菜，腐霉利項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
毒死蜱是乙酰膽堿酯酶抑制劑，屬硫代磷酸酯類殺蟲劑，在農(nóng)產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，芹菜中毒死蜱的最大殘留限量為0.05mg/kg。
氧樂果化學(xué)名稱：O，O-二甲基-S-（N-甲基氨基甲酰甲基）硫趕磷酸酯，主要用于防治香蕉多種蚜蟲、卷葉蟲、斜紋夜蛾、花薊馬和網(wǎng)蝽等的良好藥劑，也是我國(guó)的限用農(nóng)藥之一?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，葉類蔬菜中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg。
氯氟氰菊酯又叫三氟氯氟氰菊酯、功夫菊酯。它的藥效特點(diǎn)，抑制昆蟲神經(jīng)軸突部位的傳導(dǎo)，對(duì)昆蟲具有趨避、擊倒及毒殺的作用，殺蟲譜廣，活性較高，藥效迅速，噴灑后耐雨水沖刷，但長(zhǎng)期使用易對(duì)其產(chǎn)生抗性，對(duì)刺吸式口器的害蟲及害螨有一定防效。依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，葉類蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大殘留限量為0.5mg/kg。
3批次食品檢出獸藥殘留問(wèn)題
3批次食品檢出獸藥殘留問(wèn)題，分別為通榆縣世紀(jì)繁華生活超市有限公司碧水東城店銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市博發(fā)牧業(yè)有限公司為進(jìn)貨來(lái)源的雞肝（散裝稱重），金剛烷胺、金剛乙胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；梅河口市山城鎮(zhèn)呂樹林豬肉批發(fā)商店銷售的標(biāo)稱梅河口市東北福食品有限責(zé)任公司為進(jìn)貨來(lái)源的豬肝（散裝稱重），前郭爾羅斯蒙古族自治縣春俠生豬肉攤床銷售的標(biāo)稱松原市袁明屠宰廠為進(jìn)貨來(lái)源的豬肝（散裝稱重），氯霉素項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織和許多國(guó)家限制或禁止氯霉素在畜牧業(yè)中使用。我國(guó)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，在所有食品動(dòng)物中禁止使用氯霉素。因此，在肉類、貝類中氯霉素不得檢出。
金剛烷胺，又名三環(huán)癸胺，三環(huán)葵胺、鹽酸金剛烷胺。金剛烷胺是一種抗病毒藥，也是一種抗震顫麻痹藥。依據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》中規(guī)定，金剛烷胺為禁用獸藥，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
金剛乙胺，是一種廣譜抗病毒藥，口服吸收良好，對(duì)A型流感病毒所致的呼吸道感染，可抑制病毒的增殖。依據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》中規(guī)定，金剛乙胺為禁用獸藥，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)（食品）監(jiān)管部門依法予以查處。長(zhǎng)春、松原、梅河口市市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；長(zhǎng)春、吉林、松原市市場(chǎng)（食品）監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測(cè)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 吉林市昌邑區(qū)遼東百姓蔬菜大賣場(chǎng) | 吉林市昌邑區(qū)遼寧路6號(hào)新地新居1號(hào)樓1層1號(hào) | 菠菜 | 散裝稱重 | / | 2020-09-08（購(gòu)進(jìn)日期） | 毒死蜱║2.22mg/kg║≤0.1mg/kg | 吉林省華科檢測(cè)有限公司 | / |
| 2 | 長(zhǎng)春市博發(fā)牧業(yè)有限公司 | 吉林省長(zhǎng)春市農(nóng)安縣前崗鄉(xiāng)耿家村 | 通榆縣世紀(jì)繁華生活超市有限公司碧水東城店 | 吉林省白城市通榆縣新發(fā)街育才路 | 雞肝 | 散裝稱重 | / | 2020-08-08（檢疫日期） | 金剛烷胺║ 9.5μg/kg║ 不得檢出 金剛乙胺║2.3μg/kg║ 不得檢出 | 吉林省華科檢測(cè)有限公司 | / |
| 3 | / | / | 磐石市河南街高艷玲蔬菜攤床 | 磐石市河南街河南市場(chǎng)西側(cè)二號(hào)攤床 | 芹菜 | 計(jì)量稱重 | / | 2020-09-02（購(gòu)進(jìn)日期） | 氧樂果║0.46mg/kg║≤0.02mg/kg | 譜尼測(cè)試集團(tuán)吉林有限公司 | / |
| 4 | / | / | 磐石市河南街立娜蔬菜攤床 | 磐石市河南街河南市場(chǎng) | 芹菜 | 計(jì)量稱重 | / | 2020-09-02（購(gòu)進(jìn)日期） | 氧樂果║0.95mg/kg║≤0.02mg/kg | 譜尼測(cè)試集團(tuán)吉林有限公司 | / |
| 5 | / | / | 長(zhǎng)春汽車經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)小芬蔬菜批發(fā)零售店 | 長(zhǎng)春市汽車開發(fā)區(qū)飛躍路大市場(chǎng)1廳內(nèi)C81、C82、C83、C84號(hào) | 芹菜 | 計(jì)量稱重 | / | 2020-09-10（購(gòu)進(jìn)日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.43mg/kg║≤0.5mg/kg | 譜尼測(cè)試集團(tuán)吉林有限公司 | / |
| 6 | / | / | 撫松縣撫松鎮(zhèn)撫松市場(chǎng)正新攤床 | 吉林省白山市撫松縣撫松鎮(zhèn)撫松市場(chǎng)蔬菜行業(yè)38號(hào) | 芹菜 | 計(jì)量稱重 | / | 2020-09-04（購(gòu)進(jìn)日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.06mg/kg║≤0.5mg/kg | 譜尼測(cè)試集團(tuán)吉林有限公司 | / |
| 7 | / | / | 撫松縣撫松市場(chǎng)金祥蔬菜攤床 | 撫松縣撫松市場(chǎng) | 芹菜 | 計(jì)量稱重 | / | 2020-09-04（購(gòu)進(jìn)日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║2.73mg/kg║≤0.5mg/kg | 譜尼測(cè)試集團(tuán)吉林有限公司 | / |
| 8 | 梅河口市東北福食品有限責(zé)任公司 | 梅河口市福民街張家村五組 | 梅河口市山城鎮(zhèn)呂樹林豬肉批發(fā)商店 | 吉林省梅河口市山城鎮(zhèn)利民街三委十三組 | 豬肝 | 散裝稱重 | / | 2020-09-09 | 氯霉素║0.37μg/kg║不得檢出 | 吉林省優(yōu)尼普瑞科技有限公司 | / |
| 9 | 松原市袁明屠宰廠 | 中山大街 | 前郭爾羅斯蒙古族自治縣春俠生豬肉攤床 | 金鼎農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)33 34 | 豬肝 | 散裝稱重 | / | 2020-09-11 | 氯霉素║0.29μg/kg║不得檢出 | 吉林省優(yōu)尼普瑞科技有限公司 | / |
| 10 | / | / | 前郭爾羅斯蒙古族自治縣前郭鎮(zhèn)億家生鮮超市 | 吉林省松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣蒙古艾里社區(qū)育培委蒙古艾里小區(qū)1號(hào)樓1門 | 西紅柿 | 散裝稱重 | / | 2020-09-11 | 毒死蜱║0.60mg/kg║≤0.5mg/kg | 吉林省優(yōu)尼普瑞科技有限公司 | / |
| 11 | / | / | 吉林第五大道實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司吉林市中海國(guó)際分公司 | 吉林市豐滿區(qū)龍城帝景S3-2#-1-13門市 | 韭菜 | / | / | 2020-09-10（購(gòu)進(jìn)日期） | 腐霉利║2.07mg/kg║≤0.2mg/kg | 黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | / |
（來(lái)源：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳）
食品抽檢不合格-20201026.xls
相關(guān)報(bào)道：吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳關(guān)于食品不合格情況的通告（2020年第42期）
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日期：2020-10-26
