各市、縣、自治縣畜牧獸醫(yī)局（中心）、?？凇⑷齺喪修r(nóng)業(yè)局、省獸藥飼料監(jiān)察所：
為了加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保障養(yǎng)殖產(chǎn)品安全和人民身體健康，根據(jù)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于開(kāi)展“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)的通知》（農(nóng)牧發(fā)〔2007〕12號(hào)）的要求，我廳將在全省范圍內(nèi)開(kāi)展對(duì) “蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、認(rèn)真抓好飼料中三聚氰胺專項(xiàng)監(jiān)測(cè)
?。ㄒ唬┍O(jiān)測(cè)范圍和對(duì)象。
計(jì)劃在全省18個(gè)市縣開(kāi)展飼料中三聚氰胺專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，其監(jiān)測(cè)對(duì)象為有關(guān)飼料生產(chǎn)、飼料產(chǎn)品及飼料原料經(jīng)營(yíng)企業(yè)，尤其對(duì)今年上半年被抽檢出有問(wèn)題令其整改的企業(yè)。
（二）監(jiān)測(cè)任務(wù)、產(chǎn)品種類及檢查內(nèi)容。
1、監(jiān)測(cè)任務(wù)。
全省三聚氰胺抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)280批次，其中蛋白飼料100批次；配合飼料、濃縮飼料180批次。各單位要按照下達(dá)任務(wù)（具體詳見(jiàn)附件）負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)有關(guān)飼料生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)。
2、產(chǎn)品種類及檢查內(nèi)容。
蛋白飼料：主要檢查飼料和蛋白飼料原料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的庫(kù)房。植物性蛋白飼料中的飼料用玉米蛋白粉、飼料用大豆蛋白粉、飼料用豌豆蛋白粉、飼料用稻米蛋白粉為必檢產(chǎn)品。其它飼料產(chǎn)品，包括飼料用大豆粕、菜籽粕、花生粕、葵粕、米糠、酵母粉等。動(dòng)物源性蛋白飼料，包括魚粉、羽毛粉、骨粉、肉骨粉、血粉、禽肉粉、蝦粉等產(chǎn)品。植物蛋白飼料和動(dòng)物蛋白飼料的抽樣比例為2∶1。
配合飼料、濃縮飼料：包括豬、禽、水產(chǎn)、反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)品，抽樣比例原則為4∶2∶1。水產(chǎn)飼料產(chǎn)品抽樣數(shù)量應(yīng)占總抽樣數(shù)量的40%。
?。ㄈ┎蓸蛹八蜋z。
嚴(yán)格按照《飼料采樣》（GB/T1469.1—2005）標(biāo)準(zhǔn)及2007年上半年全省抽樣技術(shù)培訓(xùn)班傳授的技術(shù)規(guī)范進(jìn)行采樣。要求每個(gè)樣品抽取3份，每份樣品為500g，其中2份樣品送省獸藥飼料監(jiān)察所（地址：?？谑泻８粰M路1號(hào)；聯(lián)系人：莫月取；電話：65340947）；1份樣品留被抽樣企業(yè)。
二、具體工作要求
（一）充分認(rèn)識(shí)“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作的重要意義。以三聚氰胺為原料的“蛋白精”，是國(guó)家明令禁止的非法添加物，禁止在任何飼料中使用。各市縣及有關(guān)部門要充分認(rèn)識(shí)“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作的重要意義，以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神，認(rèn)真貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)部有關(guān)工作部署，履行工作職責(zé)，增強(qiáng)打擊“蛋白精”的責(zé)任感和緊迫感，采取積極有效措施，確保“蛋白精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作順利進(jìn)行。
（二）嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用“蛋白精”的違法企業(yè)。各市縣、省獸藥飼料監(jiān)察所要把農(nóng)業(yè)部下達(dá)我省今年飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃的分解安排任務(wù)和“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作結(jié)合起來(lái)，開(kāi)展一次集中打擊“蛋白精”的專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步清查轄區(qū)內(nèi)飼料生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)企業(yè)。省獸藥飼料監(jiān)察所和?？?、三亞市飼料管理部門，要在本次專項(xiàng)監(jiān)測(cè)中聯(lián)合行動(dòng)，以蛋白飼料原料為重點(diǎn)，突擊抽查兩地飼料市場(chǎng)的飼料原料批發(fā)企業(yè)及經(jīng)銷點(diǎn)，堅(jiān)決杜絕非法飼料原料進(jìn)入市場(chǎng)。要加強(qiáng)在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)開(kāi)展執(zhí)法檢查和抽檢工作，把小作坊和無(wú)證生產(chǎn)作為專項(xiàng)整治的重中之重，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加“蛋白精”等非法添加物的違法行為。對(duì)違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人要堅(jiān)決查處，絕不姑息遷就。
（三）明確責(zé)任分工，各司其職。本次專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作，省獸藥飼料監(jiān)察所具體承擔(dān)“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)，具體指導(dǎo)各市縣按技術(shù)規(guī)范要求做好產(chǎn)品抽樣、送樣，并按農(nóng)業(yè)部指定檢測(cè)點(diǎn)組織樣品送檢，及時(shí)報(bào)告監(jiān)測(cè)結(jié)果。各市縣具體承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)飼料生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)企業(yè)的產(chǎn)品抽樣及送樣，嚴(yán)格按照技術(shù)要求，保證抽樣工作質(zhì)量和效果。省飼料工作辦公室將根據(jù)工作進(jìn)展情況組織專項(xiàng)督查。
（四）切實(shí)加強(qiáng)專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作的領(lǐng)導(dǎo)。本次專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作時(shí)間緊，任務(wù)重，事關(guān)民生大事。各單位要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)負(fù)起工作責(zé)任，迅速安排力量和經(jīng)費(fèi)開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作，確保全省專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作的整體成效。
?。ㄎ澹r(shí)間安排。各單位務(wù)必于2007年10月15日前將樣品送達(dá)省獸藥飼料監(jiān)察所。省監(jiān)察所于10月20日前將全省樣品集中送達(dá)農(nóng)業(yè)部指定檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)，并于11月10日前將“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)結(jié)果、總結(jié)報(bào)告及有關(guān)調(diào)查表匯總分別報(bào)送省農(nóng)業(yè)廳辦公室和省飼料工作公室。
附件下載：1.“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)抽樣監(jiān)測(cè)任務(wù)安排表
2.全省飼料、飼料原料市場(chǎng)經(jīng)銷情況調(diào)查表
3.全省飼料小作坊情況調(diào)查表
二○○七年十月八日
為了加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保障養(yǎng)殖產(chǎn)品安全和人民身體健康，根據(jù)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于開(kāi)展“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)的通知》（農(nóng)牧發(fā)〔2007〕12號(hào)）的要求，我廳將在全省范圍內(nèi)開(kāi)展對(duì) “蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、認(rèn)真抓好飼料中三聚氰胺專項(xiàng)監(jiān)測(cè)
?。ㄒ唬┍O(jiān)測(cè)范圍和對(duì)象。
計(jì)劃在全省18個(gè)市縣開(kāi)展飼料中三聚氰胺專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，其監(jiān)測(cè)對(duì)象為有關(guān)飼料生產(chǎn)、飼料產(chǎn)品及飼料原料經(jīng)營(yíng)企業(yè)，尤其對(duì)今年上半年被抽檢出有問(wèn)題令其整改的企業(yè)。
（二）監(jiān)測(cè)任務(wù)、產(chǎn)品種類及檢查內(nèi)容。
1、監(jiān)測(cè)任務(wù)。
全省三聚氰胺抽檢監(jiān)測(cè)任務(wù)280批次，其中蛋白飼料100批次；配合飼料、濃縮飼料180批次。各單位要按照下達(dá)任務(wù)（具體詳見(jiàn)附件）負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)有關(guān)飼料生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)。
2、產(chǎn)品種類及檢查內(nèi)容。
蛋白飼料：主要檢查飼料和蛋白飼料原料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的庫(kù)房。植物性蛋白飼料中的飼料用玉米蛋白粉、飼料用大豆蛋白粉、飼料用豌豆蛋白粉、飼料用稻米蛋白粉為必檢產(chǎn)品。其它飼料產(chǎn)品，包括飼料用大豆粕、菜籽粕、花生粕、葵粕、米糠、酵母粉等。動(dòng)物源性蛋白飼料，包括魚粉、羽毛粉、骨粉、肉骨粉、血粉、禽肉粉、蝦粉等產(chǎn)品。植物蛋白飼料和動(dòng)物蛋白飼料的抽樣比例為2∶1。
配合飼料、濃縮飼料：包括豬、禽、水產(chǎn)、反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)品，抽樣比例原則為4∶2∶1。水產(chǎn)飼料產(chǎn)品抽樣數(shù)量應(yīng)占總抽樣數(shù)量的40%。
?。ㄈ┎蓸蛹八蜋z。
嚴(yán)格按照《飼料采樣》（GB/T1469.1—2005）標(biāo)準(zhǔn)及2007年上半年全省抽樣技術(shù)培訓(xùn)班傳授的技術(shù)規(guī)范進(jìn)行采樣。要求每個(gè)樣品抽取3份，每份樣品為500g，其中2份樣品送省獸藥飼料監(jiān)察所（地址：?？谑泻８粰M路1號(hào)；聯(lián)系人：莫月取；電話：65340947）；1份樣品留被抽樣企業(yè)。
二、具體工作要求
（一）充分認(rèn)識(shí)“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作的重要意義。以三聚氰胺為原料的“蛋白精”，是國(guó)家明令禁止的非法添加物，禁止在任何飼料中使用。各市縣及有關(guān)部門要充分認(rèn)識(shí)“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作的重要意義，以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神，認(rèn)真貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)部有關(guān)工作部署，履行工作職責(zé)，增強(qiáng)打擊“蛋白精”的責(zé)任感和緊迫感，采取積極有效措施，確保“蛋白精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作順利進(jìn)行。
（二）嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用“蛋白精”的違法企業(yè)。各市縣、省獸藥飼料監(jiān)察所要把農(nóng)業(yè)部下達(dá)我省今年飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃的分解安排任務(wù)和“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作結(jié)合起來(lái)，開(kāi)展一次集中打擊“蛋白精”的專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步清查轄區(qū)內(nèi)飼料生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)企業(yè)。省獸藥飼料監(jiān)察所和?？?、三亞市飼料管理部門，要在本次專項(xiàng)監(jiān)測(cè)中聯(lián)合行動(dòng)，以蛋白飼料原料為重點(diǎn)，突擊抽查兩地飼料市場(chǎng)的飼料原料批發(fā)企業(yè)及經(jīng)銷點(diǎn)，堅(jiān)決杜絕非法飼料原料進(jìn)入市場(chǎng)。要加強(qiáng)在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用環(huán)節(jié)開(kāi)展執(zhí)法檢查和抽檢工作，把小作坊和無(wú)證生產(chǎn)作為專項(xiàng)整治的重中之重，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加“蛋白精”等非法添加物的違法行為。對(duì)違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人要堅(jiān)決查處，絕不姑息遷就。
（三）明確責(zé)任分工，各司其職。本次專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作，省獸藥飼料監(jiān)察所具體承擔(dān)“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)，具體指導(dǎo)各市縣按技術(shù)規(guī)范要求做好產(chǎn)品抽樣、送樣，并按農(nóng)業(yè)部指定檢測(cè)點(diǎn)組織樣品送檢，及時(shí)報(bào)告監(jiān)測(cè)結(jié)果。各市縣具體承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)飼料生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)企業(yè)的產(chǎn)品抽樣及送樣，嚴(yán)格按照技術(shù)要求，保證抽樣工作質(zhì)量和效果。省飼料工作辦公室將根據(jù)工作進(jìn)展情況組織專項(xiàng)督查。
（四）切實(shí)加強(qiáng)專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作的領(lǐng)導(dǎo)。本次專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作時(shí)間緊，任務(wù)重，事關(guān)民生大事。各單位要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)負(fù)起工作責(zé)任，迅速安排力量和經(jīng)費(fèi)開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作，確保全省專項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作的整體成效。
?。ㄎ澹r(shí)間安排。各單位務(wù)必于2007年10月15日前將樣品送達(dá)省獸藥飼料監(jiān)察所。省監(jiān)察所于10月20日前將全省樣品集中送達(dá)農(nóng)業(yè)部指定檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)，并于11月10日前將“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)結(jié)果、總結(jié)報(bào)告及有關(guān)調(diào)查表匯總分別報(bào)送省農(nóng)業(yè)廳辦公室和省飼料工作公室。
附件下載：1.“蛋白精”等非法添加物專項(xiàng)抽樣監(jiān)測(cè)任務(wù)安排表2.全省飼料、飼料原料市場(chǎng)經(jīng)銷情況調(diào)查表
3.全省飼料小作坊情況調(diào)查表
二○○七年十月八日
