各鎮(zhèn)人民政府，各街道辦事處，市人民政府各部門：
“瘦肉精”學名鹽酸克侖特羅，是國家明令禁止在飼料和動物飲用水中使用的物質(zhì)。受利益驅(qū)動，少數(shù)不法分子將“瘦肉精”用于動物養(yǎng)殖，給人民群眾的身體健康造成了威脅。為了防止“瘦肉精”中毒等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的發(fā)生，穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)，切實保障廣大消費者的健康和生命安全，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)健康發(fā)展，根據(jù)《河南省人民政府辦公廳關于進一步加強瘦肉精監(jiān)管整治工作的通知》（豫政辦〔2009〕125號）精神，現(xiàn)就我市進一步加強“瘦肉精”監(jiān)管整治工作通知如下：
一、提高認識，增強責任
生豬產(chǎn)業(yè)是我市畜牧業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)，每年外調(diào)生豬占生豬產(chǎn)量80%以上。生豬及豬肉質(zhì)量安全關系著我市畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，關系著我市的對外形象。各鎮(zhèn)（街道）、各有關部門要站在講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度，深刻認識“瘦肉精”監(jiān)管工作的重要性，進一步增強壓力感、緊迫感，強化責任意識，以最嚴格的標準、最堅決的態(tài)度、最嚴厲的措施強化“瘦肉精”監(jiān)管，確保生豬及豬肉質(zhì)量安全。
二、突出重點，狠抓關鍵
?。ㄒ唬┘訌娛萑饩搭^監(jiān)管。加強源頭控制是解決“瘦肉精”問題的治本之策。畜牧部門要加大對飼料、獸藥經(jīng)營企業(yè)進行全面監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊銷售“瘦肉精”的不法行為。食品藥品監(jiān)督部門要開展鹽酸克侖特羅專項檢查活動，凡是檢查中發(fā)現(xiàn)藥品經(jīng)營企業(yè)向養(yǎng)殖場戶非法銷售鹽酸克侖特羅的，要嚴厲查處。
?。ǘ﹪腊佯B(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。各鎮(zhèn)（街道）要充分發(fā)揮鎮(zhèn)（街道）防疫隊伍的作用，切實落實“一崗雙責”，對轄區(qū)內(nèi)中小型養(yǎng)豬場特別是散養(yǎng)戶實行分片包干責任制，責任到人，開展經(jīng)常性的用藥、用料等各種記錄落實情況的檢查，引導養(yǎng)殖場（戶）科學用藥、用料，安全生產(chǎn)。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要對供京、供滬生豬養(yǎng)殖戶實行登記管理，并派駐人員實行“一對一”豬場監(jiān)管。
?。ㄈ┳⒅亓魍ê屯涝篆h(huán)節(jié)監(jiān)管。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要對生豬經(jīng)紀人進行登記造冊，督促生豬經(jīng)紀人建立購銷臺賬，實行生豬經(jīng)紀人承諾制度。要嚴格生豬屠宰場屠宰同步檢疫，嚴禁無耳標、無產(chǎn)地檢疫證的生豬進入屠宰環(huán)節(jié)。商務部門要加強對生豬屠宰企業(yè)的監(jiān)管，監(jiān)督生豬定點屠宰企業(yè)積極開展“瘦肉精”等違禁藥物檢測，嚴禁不合格肉品流向市場。
?。ㄋ模┘哟髾z測檢驗力度。各有關部門要擴大監(jiān)測范圍，提高檢測頻率，及時掌握和科學評估生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況。生豬檢疫監(jiān)管要與“瘦肉精”監(jiān)測同步，養(yǎng)殖企業(yè)在生豬出欄前要進行“瘦肉精”自檢或委托檢驗，嚴防有問題生豬出欄。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要對養(yǎng)殖場（戶）自檢或委托檢驗結(jié)果進行抽檢，對抽檢不合格的生豬不出具檢疫證明。生豬定點屠宰企業(yè)要積極開展“瘦肉精”等違禁藥物檢測，嚴禁含“瘦肉精”等違禁藥物的豬肉流入消費市場。
?。ㄎ澹﹪绤柌樘庍`法案件。各有關部門要把查處違法案件作為監(jiān)管整治工作的突破口，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。畜牧、工商、商務、食品藥品監(jiān)管、公安等部門要設立舉報電話，強化社會監(jiān)督，健全監(jiān)管整治機制。對生產(chǎn)、銷售、使用“瘦肉精”等違禁藥物的單位和個人，公安等部門要依法立案偵查，嚴查嚴辦，快速處置。
?。﹪栏褙熑巫肪?。各鎮(zhèn)（街道）要與市政府簽訂“瘦肉精”監(jiān)管目標責任書。對監(jiān)管不力，引發(fā)重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的，依法依紀追究相關部門主要領導、分管領導和直接責任人的責任，觸犯刑法的及時移交司法機關追究刑事責任。
?。ㄆ撸┳龊脩碧幹霉ぷ鳌８麈?zhèn)（街道）、各有關部門要按照《濟源市人民政府辦公室關于印發(fā)〈濟源市瘦肉精等違禁藥品中毒事件應急預案〉的通知》要求，制定相應的實施方案。一旦發(fā)生“瘦肉精”中毒事件，立即啟動應急響應，堅決、迅速、果斷地予以處置，將損失和影響降到最低限度。
?。ò耍娀麄鹘逃?。利用廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡等多種形式，廣泛宣傳相關法律、法規(guī)，宣傳“瘦肉精”的危害性和監(jiān)管整治“瘦肉精”的政策措施，積極營造監(jiān)管整治“瘦肉精”的良好氛圍和強大聲勢。要加強輿論引導，規(guī)范信息管理，防止不實信息擴散流傳和個別媒體惡意炒作。要加強對生豬經(jīng)紀人、屠宰企業(yè)、養(yǎng)殖場戶的培訓教育，切實增強從業(yè)人員的法制觀念和社會責任意識。
三、明確分工，密切協(xié)作
“瘦肉精”監(jiān)管整治是一項綜合的系統(tǒng)工程。各有關部門要各司其職，各負其責，密切配合，形成做好“瘦肉精”監(jiān)管整治工作的合力，切實落實屬地監(jiān)管責任。各鎮(zhèn)（街道）要做好轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場（戶）的教育管理工作，嚴防使用“瘦肉精”等違禁藥品行為的發(fā)生。畜牧部門要加大對飼料、獸藥等投入品和生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴格生豬產(chǎn)地檢疫，依法查處養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加使用“瘦肉精”的不法行為。商務部門要加強對生豬屠宰企業(yè)的監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰不法行為，加強屠宰環(huán)節(jié)的檢測，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。工商部門要加強對豬肉流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管和生豬經(jīng)紀人的管理，嚴厲打擊收購、經(jīng)營含“瘦肉精”等不合格豬肉的行為。食品藥品監(jiān)管部門要加強對生產(chǎn)、經(jīng)營鹽酸克侖特羅等興奮劑類藥物的監(jiān)管，嚴防鹽酸克侖特羅等興奮劑類藥物流入生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。公安部門要加強對涉嫌“瘦肉精”違法犯罪案件的立案偵破工作，依法追究相關人員的刑事責任。財政部門要根據(jù)《河南省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》（省政府令第109號）第十四條規(guī)定，把“瘦肉精”監(jiān)督抽查檢測經(jīng)費列入本級財政預算。各鎮(zhèn)（街道）也要列出專項經(jīng)費，用于“瘦肉精”管理工作，確保“瘦肉精”監(jiān)管工作正常開展。
二○○九年八月二十六日
