各區(qū)縣（自治縣）衛(wèi)生健康委、兩江新區(qū)社發(fā)局、西部科學(xué)城重慶高新區(qū)公共服務(wù)局、萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)衛(wèi)生健康局，市疾控中心：
為規(guī)范本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及國(guó)家有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將《重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)
2025年2月14日
（此件公開(kāi)發(fā)布）
重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
第一章 總 則
第一條 為規(guī)范本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作，落實(shí)食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)備案工作的通知》（國(guó)衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕3號(hào)）等法律法規(guī)及文件精神，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)、起草、審查、發(fā)布、備案等相關(guān)工作。
第三條 本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工作應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：
（一）依法依規(guī)制定。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)不得違反法律、法規(guī)、規(guī)章、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。
（二）保障公眾健康。食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)要以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為依據(jù)，充分考慮本市食品特點(diǎn)和飲食習(xí)慣，做到科學(xué)合理、公開(kāi)透明、安全可靠。
（三）體現(xiàn)地方特色。對(duì)于沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者現(xiàn)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法涵蓋、產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，并且需要統(tǒng)一規(guī)范管理的地方特色食品，可制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。
第四條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求不得低于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)技術(shù)要求，并做到與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)之間的協(xié)調(diào)配套。
禁止任何利用食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施妨礙商品服務(wù)自由流通、排除限制市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的行為。
第五條 重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)可以根據(jù)實(shí)際需要，經(jīng)過(guò)科學(xué)論證，通過(guò)必要程序，賦予其他省份食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)在重慶市范圍內(nèi)的法律效力。
其他省份食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)定辦法由重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)另行制定。
第六條 重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)組織市內(nèi)外熟悉食品安全政策法規(guī)、食品生產(chǎn)、食品檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)健康、監(jiān)督管理等領(lǐng)域相關(guān)專家成立食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱審評(píng)委員會(huì)），負(fù)責(zé)審查食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工作提供咨詢意見(jiàn)等，具體管理辦法由重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)另行制定。
審評(píng)委員會(huì)在重慶市疾病預(yù)防控制中心設(shè)立秘書處，負(fù)責(zé)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理的日常工作。
第二章 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)
第七條 重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)根據(jù)工作需要每年向社會(huì)廣泛征集立項(xiàng)建議。
第八條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)符合以下要求：
（一）標(biāo)準(zhǔn)制定的合法性。立項(xiàng)建議不得違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例，不得與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)或者相抵觸。
（二）標(biāo)準(zhǔn)制定的必要性。立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)針對(duì)具有重慶特色的食品和檢測(cè)方法，以重慶市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估結(jié)果為依據(jù)，著重解決重慶地方特色食品的安全問(wèn)題。
（三）標(biāo)準(zhǔn)制定的可行性。立項(xiàng)建議要圍繞重慶市食品發(fā)展需求，科學(xué)建議擬設(shè)定的地方特色食品安全性指標(biāo)，以規(guī)范評(píng)價(jià)和開(kāi)發(fā)地方特色食品。
（四）標(biāo)準(zhǔn)制定的引領(lǐng)性。立項(xiàng)建議要針對(duì)重慶市具有一定產(chǎn)業(yè)規(guī)模的食品，并能夠引領(lǐng)和促進(jìn)重慶市地方特色食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展。
第九條 立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)包括擬解決的主要食品安全問(wèn)題、立項(xiàng)的背景和理由、可能產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)影響、標(biāo)準(zhǔn)框架及主要內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)研制團(tuán)隊(duì)及牽頭起草單位等內(nèi)容（格式詳見(jiàn)附件１）。
第十條 秘書處根據(jù)地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)征集情況，對(duì)立項(xiàng)申請(qǐng)的合法性、必要性、可行性、引領(lǐng)性等問(wèn)題進(jìn)行初審，提出食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)年度制（修）訂計(jì)劃初審意見(jiàn)。
第十一條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處初審后將立項(xiàng)建議提請(qǐng)專家組集體審議。專家組由食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)專家?guī)熘须S機(jī)抽取的7名以上奇數(shù)專家組成。
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)專家組應(yīng)當(dāng)召開(kāi)會(huì)議，聽(tīng)取建議人關(guān)于立項(xiàng)建議的相關(guān)意見(jiàn)，并形成會(huì)議紀(jì)要。三分之二以上參加會(huì)議專家同意立項(xiàng)的項(xiàng)目確定為擬立項(xiàng)項(xiàng)目。
秘書處應(yīng)當(dāng)按程序向社會(huì)公示15日擬立項(xiàng)的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。公示無(wú)異議后，擬立項(xiàng)的年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)主任辦公會(huì)審議后正式立項(xiàng)。
第十二條 根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果證明存在食品安全隱患，或者食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理中發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題的，重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)可以緊急增補(bǔ)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目。
第十三條 有下列情形之一的，不予立項(xiàng)：
（一）違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的。
（二）非地方特色食品或者未形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)的。
（三）制定地方標(biāo)準(zhǔn)的必要性、可行性不充分的。
（四）沒(méi)有研究基礎(chǔ)，與重慶市社會(huì)發(fā)展聯(lián)系不緊密的。
（五）屬于《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》不予備案情形的。
第十四條 重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂年度計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中，發(fā)生以下情形的，重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整：
（一）新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，該國(guó)標(biāo)已覆蓋或者滿足管理要求的。
（二）國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心反饋立項(xiàng)不符合要求或者建議調(diào)整的。
（三）主要起草單位申請(qǐng)變更起草單位或者起草人的。
（四）需要調(diào)整的其他情況。
第三章 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草
第十五條 重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)可以采取招標(biāo)、委托等形式，擇優(yōu)選擇具備相應(yīng)技術(shù)能力的單位承擔(dān)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草工作。
第十六條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位應(yīng)當(dāng)具備以下條件：
（一）具備獨(dú)立法人資格。
（二）具備起草食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)所需的技術(shù)能力。
（三）在承擔(dān)項(xiàng)目所涉及的領(lǐng)域內(nèi)無(wú)利益沖突。
（四）能夠提供食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作所需人員、科研等方面的資源和保障條件。
（五）能夠?qū)?biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范管理。
第十七條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目實(shí)行承擔(dān)單位負(fù)責(zé)制。起草單位對(duì)標(biāo)準(zhǔn)起草的合法性、科學(xué)性和實(shí)用性負(fù)責(zé),并提供相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估依據(jù)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果資料。
第十八條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位應(yīng)當(dāng)指定項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)熟悉國(guó)內(nèi)外食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，在食品安全相關(guān)領(lǐng)域具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)和較高業(yè)務(wù)水平。
第十九條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：
（一）以食品安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為依據(jù)。
（二）充分調(diào)查研究，廣泛收集資料，綜合分析，試驗(yàn)驗(yàn)證。
（三）適應(yīng)我市標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)領(lǐng)域的整體發(fā)展水平，滿足實(shí)際工作需要。
（四）不得通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)為部門、行業(yè)或者企業(yè)利益設(shè)置壁壘，不得設(shè)定部門管理權(quán)限。
（五）不得設(shè)定有地方保護(hù)、阻礙市場(chǎng)流通和其他妨害公平競(jìng)爭(zhēng)等內(nèi)容的條款。
（六）標(biāo)準(zhǔn)文本和編制說(shuō)明編寫應(yīng)當(dāng)規(guī)范并符合相關(guān)要求。
第二十條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草過(guò)程中，起草單位應(yīng)當(dāng)深入調(diào)查研究，充分征求監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研院校、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、相關(guān)專家、消費(fèi)者、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)等各方面的意見(jiàn)。
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位應(yīng)當(dāng)對(duì)意見(jiàn)進(jìn)行分析匯總，并形成食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)匯總表。（詳見(jiàn)附件２）。
第二十一條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草時(shí)限一般為兩年，起草單位應(yīng)當(dāng)每季度向秘書處書面匯報(bào)工作進(jìn)展。
起草單位因客觀原因不能按時(shí)完成起草任務(wù)的，應(yīng)當(dāng)向重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)提出書面延期申請(qǐng)，延長(zhǎng)時(shí)間不得超過(guò)一年。
延期期滿后仍不能完成起草任務(wù)的，撤銷立項(xiàng)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人暫停兩年申報(bào)新的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。
第四章 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審查
第二十二條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位完成起草工作后，向食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處提請(qǐng)初審。
第二十三條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位提請(qǐng)初審時(shí)，應(yīng)當(dāng)提交以下材料：
（一）食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)文本。
（二）食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明。
（三）專家組論證意見(jiàn)，包括對(duì)地方特色食品的認(rèn)定、食品類別的界定、安全性評(píng)估結(jié)論、與相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)之間是否存在矛盾等內(nèi)容。
（四）食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。
（五）食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)匯總表。
第二十四條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，格式應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化文件相關(guān)要求。
第二十五條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容（詳見(jiàn)附件３）：
（一）工作簡(jiǎn)況，包括任務(wù)來(lái)源、起草單位、協(xié)作單位、主要過(guò)程、主要起草人等。
（二）編制的原則和制定主要技術(shù)內(nèi)容的依據(jù)，主要起草過(guò)程，屬于修訂的，應(yīng)說(shuō)明主要修訂的內(nèi)容及原因。
（三）采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)情況的說(shuō)明。
（四）開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估及檢驗(yàn)檢測(cè)工作的，應(yīng)當(dāng)說(shuō)明相關(guān)情況和結(jié)果。
（五）與現(xiàn)行法律、法規(guī)、國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系，和產(chǎn)業(yè)政策等協(xié)調(diào)情況的說(shuō)明。
（六）重大分歧意見(jiàn)的處理經(jīng)過(guò)和依據(jù)。
（七）實(shí)施地方標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議。
（八）其他應(yīng)當(dāng)予以說(shuō)明的事項(xiàng)。
第二十六條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)的，起草單位應(yīng)當(dāng)委托通過(guò)依法經(jīng)過(guò)認(rèn)證認(rèn)可的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
第二十七條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處應(yīng)當(dāng)將初審?fù)ㄟ^(guò)后的相關(guān)材料提請(qǐng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)專家組審查。
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)專家組審查時(shí)，應(yīng)當(dāng)由７名以上隨機(jī)抽取的奇數(shù)委員出席會(huì)議并制作審查紀(jì)要，審查紀(jì)要應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄審查情況、審查結(jié)論以及對(duì)地方標(biāo)準(zhǔn)的主要修改意見(jiàn)，并附專家簽名的審查結(jié)論。
審查結(jié)論應(yīng)當(dāng)由參會(huì)委員在充分討論的基礎(chǔ)上，經(jīng)三分之二以上參會(huì)委員表決同意通過(guò)。
未能通過(guò)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過(guò)的標(biāo)準(zhǔn)草案，根據(jù)專家組結(jié)論，由秘書處退回起草單位。
第二十八條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)實(shí)行回避制度，存在下列情形的審評(píng)專家應(yīng)當(dāng)主動(dòng)予以回避：
（一）審評(píng)委員本人系標(biāo)準(zhǔn)的起草人。
（二）審評(píng)委員所在單位作為標(biāo)準(zhǔn)起草人的，該審評(píng)委員不得作為專家組組長(zhǎng)。
（三）其他需要回避情形。
第二十九條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)草案經(jīng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)專家組審查通過(guò)后，由重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)向社會(huì)再次公開(kāi)征求意見(jiàn)，時(shí)限不少于30日。
再次征求意見(jiàn)無(wú)意見(jiàn)時(shí)，提請(qǐng)重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)主任辦公會(huì)審議；有意見(jiàn)時(shí)，退回起草單位修改完善。
第五章 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布與實(shí)施
第三十條 經(jīng)重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)主任辦公會(huì)審議通過(guò)后的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，由重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)按國(guó)家編號(hào)規(guī)則在官方網(wǎng)站予以發(fā)布，供公眾免費(fèi)查閱下載。
第三十一條 除亟需實(shí)施的特殊情形以外，食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布日期和實(shí)施日期之間應(yīng)當(dāng)設(shè)置不少于6個(gè)月的過(guò)渡期。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)需要可以在標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后的過(guò)渡期內(nèi)提前實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，但應(yīng)當(dāng)公開(kāi)提前實(shí)施情況。
第三十二條 重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的解釋工作，標(biāo)準(zhǔn)解釋與食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)文本具有同等效力。
第三十三條 重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)部門和相關(guān)責(zé)任單位對(duì)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)。跟蹤評(píng)價(jià)結(jié)果應(yīng)當(dāng)作為食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂的重要依據(jù)。
第三十四條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，主要技術(shù)內(nèi)容需要修訂時(shí)，修訂程序按照本辦法規(guī)定的立項(xiàng)、起草、審查與公布程序執(zhí)行。
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，個(gè)別技術(shù)內(nèi)容需要糾正、調(diào)整、修改時(shí)，可以通過(guò)地方標(biāo)準(zhǔn)修改單形式修改；需要對(duì)標(biāo)準(zhǔn)編輯性錯(cuò)誤等內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整時(shí)，可以通過(guò)公布標(biāo)準(zhǔn)勘誤加以更正。
第三十五條 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后，重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)應(yīng)當(dāng)及時(shí)廢止相應(yīng)的地方標(biāo)準(zhǔn)，將廢止情況在網(wǎng)站公布并在30個(gè)工作日內(nèi)報(bào)國(guó)家衛(wèi)生健康委。
第六章 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)備案
第三十六條 重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)應(yīng)當(dāng)在食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)公布之日起30個(gè)工作日內(nèi)向國(guó)家衛(wèi)生健康委提交備案，食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位應(yīng)當(dāng)配合做好相關(guān)備案工作。
第三十七條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位配合提交備案的材料包括食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布公告、標(biāo)準(zhǔn)文本、編制說(shuō)明、專家組論證意見(jiàn)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告等。
第三十八條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)針對(duì)以下內(nèi)容準(zhǔn)備相關(guān)材料，并根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委要求參加備案答辯：
（一）該標(biāo)準(zhǔn)是否已經(jīng)被現(xiàn)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涵蓋。
（二）該標(biāo)準(zhǔn)是否屬于地方特色食品。
（三）該標(biāo)準(zhǔn)是否涉及相關(guān)安全要求、配套生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生要求或檢驗(yàn)方法。
（四）該標(biāo)準(zhǔn)是否屬于嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品。
（五）該標(biāo)準(zhǔn)是否屬于列入國(guó)家藥典的物質(zhì)（列入藥食同源物質(zhì)目錄的除外）。
（六）該標(biāo)準(zhǔn)是否存在與相關(guān)法律、法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相矛盾的情形。
第三十九條 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)起草單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委備案審查要求，及時(shí)調(diào)整相關(guān)內(nèi)容，并積極爭(zhēng)取通過(guò)備案審查。
第七章 附 則
第四十條 本辦法由重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋。
第四十一條 本辦法自發(fā)布之日起30日后施行。
附件： 
附件1：重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建議書.doc
附件2：重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)統(tǒng)計(jì)表.doc
附件3：重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明.doc
