周巧娣代表：
您提出的關(guān)于建立農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急流通體系的建議收悉，現(xiàn)答復(fù)如下：
首先，非常感謝您對農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)工作的關(guān)心和支持。您對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急流通體系存在問題分析非常到位，對建立農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急流通體系的建議十分中肯。近年來，我局按照省委省政府工作部署，積極加強(qiáng)與商務(wù)等有關(guān)部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，立足單位職能，持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)批市場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
一是強(qiáng)化追溯管理。開發(fā)上線省食品經(jīng)營安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)，推動(dòng)全省61家農(nóng)批市場實(shí)施食品安全信息化追溯管理，實(shí)現(xiàn)入場銷售者主體建檔，以及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨信息、交易信息等信息化歸集管理，確保食用農(nóng)產(chǎn)品來源可溯。
二是推進(jìn)規(guī)范提升。我局結(jié)合有關(guān)部門推動(dòng)農(nóng)批市場改造工作，積極推進(jìn)農(nóng)批市場食品安全管理規(guī)范提升，目前全省已有12家一級農(nóng)批市場通過先進(jìn)管理體系認(rèn)證，實(shí)施體系管理，規(guī)范食品經(jīng)營過程，確保市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品入場、貯存、銷售等過程符合保證食品安全所需要的溫濕度條件。特別是在疫情期間，我局加強(qiáng)對儲(chǔ)備食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，以嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管，確保市場銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
三是落實(shí)主體責(zé)任。督促農(nóng)批市場和銷售者落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)關(guān)鍵人員管理，強(qiáng)化培訓(xùn)和技能提升，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、貯存等各項(xiàng)食品安全制度。督促網(wǎng)絡(luò)用農(nóng)產(chǎn)品銷售者合理設(shè)置前置倉，配齊配全保鮮、冷藏或者冷凍等設(shè)施設(shè)備，并保持有效運(yùn)行。
下一步，我局將按照建議內(nèi)容要求，結(jié)合年度工作安排，加強(qiáng)與商務(wù)、交通運(yùn)輸?shù)扔嘘P(guān)部門溝通聯(lián)系，積極配合做好農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急流通體系建設(shè)；同時(shí)，繼續(xù)強(qiáng)化市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，提升食品安全保障水平。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2024年6月20日
聯(lián)系人：孟祥亮
聯(lián)系電話：025-85537793
