各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（畜牧獸醫(yī)局）：
近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省局發(fā)現(xiàn)我省部分牛羊養(yǎng)殖場（戶）存在安全隱患，加之2022年元旦、春節(jié)即將來臨，為更好從源頭上保障人民群眾“兩節(jié)”期間牛羊產(chǎn)品消費安全，省局決定自即日起至2022年3月底，開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)肉牛肉羊“瘦肉精”專項整治百日行動。現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下。
一、開展全面排查
各市切實落實屬地管理責任，迅速組織對肉牛、肉羊養(yǎng)殖場
（戶）進行全面排查，督促其嚴格履行質(zhì)量安全主體責任，重點檢查養(yǎng)殖安全承諾制度、養(yǎng)殖檔案記錄等措施落實情況，嚴格核查，嚴防虛假承諾和記錄。在養(yǎng)殖場（戶）全面排查中對存在質(zhì)量安全、安全承諾、養(yǎng)殖檔案未落實的養(yǎng)殖場（戶）按比例抽取一定數(shù)量動物尿樣進行“瘦肉精”快速篩查（規(guī)模以下養(yǎng)殖場戶抽取比例不低于30%）。快速篩查為“瘦肉精”陽性的，應(yīng)立即安排對篩查陽性的養(yǎng)殖場（戶）進行動物尿液監(jiān)督抽檢。
二、實施飛行檢查
省局將在各市全面排查的基礎(chǔ)上，對近年來“瘦肉精”問題多發(fā)的縣（區(qū)）組織開展“瘦肉精”飛行監(jiān)督檢測。對現(xiàn)場快速篩查出陽性樣品的養(yǎng)殖場（戶），對其活畜及其產(chǎn)品采取臨時控制措施，現(xiàn)場抽取其養(yǎng)殖動物尿液或產(chǎn)品進行監(jiān)督檢測。
三、嚴厲打擊違法行為
強化檢打聯(lián)動，一旦發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”問題，從快、從嚴查處，嚴厲打擊各類涉“瘦肉精”違法行為。同時發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”違法問題的，按照“瘦肉精”涉案線索移送與案件督辦工作機制，一律移送當?shù)毓矙C關(guān)立案調(diào)查，依法從重追究法律責任。緊盯發(fā)現(xiàn)的“瘦肉精”問題線索，積極協(xié)調(diào)配合公安機關(guān)追查“瘦肉精”制售源頭和問題產(chǎn)品銷售鏈條，堅決打掉生產(chǎn)黑窩點和地下銷售網(wǎng)絡(luò)。
四、有關(guān)要求
各市要加強組織領(lǐng)導和部門協(xié)調(diào)，暢通舉報渠道，扎實推進動物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項整治行動的開展，對涉及跨市級行政區(qū)域辦理的案件以及重大問題情況及時報告省局協(xié)調(diào)督辦查處。各市工作部署情況，于2021年12月24日前報省局，2022年1、2、3月底前將本月工作開展情況書面報告及《“瘦肉精”專項整治行動月報表》報省局。
聯(lián)系人：楊旻
聯(lián)系電話：0531-51788877 13969073977
郵箱：sxmsyjsyc@shandong.cn
附件： 
“瘦肉精”專項整治行動月報表
山東省畜牧獸醫(yī)局
2021年12月17日
