在新《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》發(fā)布之際，記者采訪了國(guó)家認(rèn)監(jiān)委有關(guān)負(fù)責(zé)人，就新《辦法》進(jìn)行了解讀。
統(tǒng)一管理加強(qiáng)監(jiān)督明確四統(tǒng)一的認(rèn)證制度，加強(qiáng)統(tǒng)一管理。第五條規(guī)定，國(guó)家推行統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度，實(shí)行統(tǒng)一的認(rèn)證目錄、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的認(rèn)證實(shí)施規(guī)則、統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志。
明確行政監(jiān)管的內(nèi)容和方式，加強(qiáng)全過程監(jiān)管。為加強(qiáng)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的有效監(jiān)管，《辦法》第五章增加了兩項(xiàng)內(nèi)容：1、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委和地方認(rèn)證監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé)，以及地方認(rèn)證監(jiān)管部門中地方各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門和各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的職責(zé)分工（第三十七條、第三十八條的規(guī)定）；2、七項(xiàng)地方認(rèn)證監(jiān)管部門的監(jiān)管方式（第三十九條的規(guī)定）。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)工作。地方各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門和各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)（以下統(tǒng)稱地方認(rèn)證監(jiān)管部門）按照職責(zé)分工，依法負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的監(jiān)督檢查和行政執(zhí)法工作。各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)外資認(rèn)證機(jī)構(gòu)、進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和銷售，以及出口有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。地方各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)對(duì)中資認(rèn)證機(jī)構(gòu)、在境內(nèi)生產(chǎn)加工且在境內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
地方認(rèn)證監(jiān)管部門監(jiān)督檢查方式為對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)是否符合本辦法和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則規(guī)定的監(jiān)督檢查；對(duì)獲證產(chǎn)品的監(jiān)督抽查；對(duì)獲證產(chǎn)品認(rèn)證、生產(chǎn)、加工、進(jìn)口、銷售單位的監(jiān)督檢查；對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書、認(rèn)證標(biāo)志的監(jiān)督檢查；對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證咨詢活動(dòng)是否符合規(guī)定的監(jiān)督檢查；對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和認(rèn)證咨詢活動(dòng)舉報(bào)的調(diào)查處理；對(duì)違法行為的依法查處。
完善罰則，加大對(duì)違法行為的處罰力度?！掇k法》第六章通過對(duì)存在的問題設(shè)定罰則，加大對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、獲證產(chǎn)品認(rèn)證委托人違法行為的處罰力度，解決了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證行政執(zhí)法中執(zhí)法依據(jù)不足的問題。
建立退出機(jī)制。新《辦法》第四十四條規(guī)定獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人提供虛假信息、違規(guī)使用禁用物質(zhì)、超范圍使用有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志，或者出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事故的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)5年內(nèi)不得受理該企業(yè)及其生產(chǎn)基地、加工場(chǎng)所的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證委托。如果考慮轉(zhuǎn)換期、認(rèn)證申請(qǐng)至認(rèn)證證書發(fā)放的時(shí)間，該類企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品實(shí)際將在6~8年內(nèi)無法再次使用有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。這在一定程度上講就是一種退出機(jī)制。
規(guī)范認(rèn)證活動(dòng)
完善認(rèn)證程序，加強(qiáng)有機(jī)產(chǎn)品的源頭管理。新《辦法》第十條將有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證程序明確為現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)（檢）測(cè)3個(gè)必經(jīng)程序，即對(duì)獲得認(rèn)證企業(yè)的生產(chǎn)和加工現(xiàn)場(chǎng)檢查；對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段大氣、土壤、水進(jìn)行監(jiān)測(cè)、檢測(cè)；對(duì)獲得認(rèn)證的產(chǎn)品在風(fēng)險(xiǎn)分析基礎(chǔ)上的檢測(cè)。保證產(chǎn)品從源頭上符合有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。
這位負(fù)責(zé)人說，認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)認(rèn)證委托人生產(chǎn)、加工現(xiàn)場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)檢查是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證過程中最重要的部分，現(xiàn)場(chǎng)檢查和產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果也是認(rèn)證機(jī)構(gòu)作出認(rèn)證決定的主要依據(jù)，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查人員、現(xiàn)場(chǎng)檢查步驟、范圍、產(chǎn)品檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
限定認(rèn)證產(chǎn)品目錄。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的對(duì)象必須是列入《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》內(nèi)的產(chǎn)品。2012年，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布公告，確定了可以進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄，共計(jì)127種產(chǎn)品，其中絕大部分是供人類食用的食品，另外包括供人類食用的植物類中藥、人類使用的服裝及其紡織用的原料、動(dòng)物食用的飼料。只有列入目錄的產(chǎn)品，認(rèn)證機(jī)構(gòu)才能接受生產(chǎn)者、加工者的委托，進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。這位負(fù)責(zé)人介紹說，在原有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中并沒有對(duì)認(rèn)證范圍進(jìn)行任何約束，以致出現(xiàn)了一些不適合進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品獲得認(rèn)證。
建立認(rèn)證證書和標(biāo)志編號(hào)制度，建立完整的有機(jī)產(chǎn)品追溯鏈。新《辦法》建立了認(rèn)證證書統(tǒng)一編號(hào)制度、認(rèn)證標(biāo)志統(tǒng)一編號(hào)制度、檔案記錄制度，對(duì)于出現(xiàn)問題的有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品實(shí)施溯源。其中第十二條規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證過程記錄、產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)過程記錄和環(huán)境監(jiān)（檢）測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)（檢）測(cè)過程記錄要完整、真實(shí)、準(zhǔn)確、可追溯，記錄保存期為5年。這位負(fù)責(zé)人說，過程記錄是有機(jī)產(chǎn)品追溯體系的重要組成部分，也有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的重要證據(jù)，也是對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)、檢測(cè)和監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容。
第三十三條規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家認(rèn)監(jiān)委統(tǒng)一的編號(hào)規(guī)則，對(duì)每枚認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行唯一編號(hào)（以下簡(jiǎn)稱有機(jī)碼），并采取有效防偽、追溯技術(shù)，確保發(fā)放的每枚認(rèn)證標(biāo)志能夠溯源到其對(duì)應(yīng)的認(rèn)證證書和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工單位。這位負(fù)責(zé)人解釋說，一般來講，通過外觀、口味甚至簡(jiǎn)單的檢測(cè)都無法區(qū)分出有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品和普通產(chǎn)品。為防止有機(jī)產(chǎn)品中混雜普通產(chǎn)品或者以非有機(jī)產(chǎn)品假冒有機(jī)產(chǎn)品，新《辦法》建立了有機(jī)碼制度，采取“一品一碼”的方式，對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志使用進(jìn)行規(guī)范。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在向獲證企業(yè)發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志或者允許生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)簽上印制有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志前，必須按照國(guó)家認(rèn)監(jiān)委統(tǒng)一的編號(hào)規(guī)則，賦予每枚認(rèn)證標(biāo)志一個(gè)唯一編碼，認(rèn)證機(jī)構(gòu)為獲證產(chǎn)品發(fā)放“有機(jī)碼”，且上傳到“有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)志備案系統(tǒng)”，每個(gè)銷售的有機(jī)產(chǎn)品或其包裝上都帶有一個(gè)唯一的“有機(jī)碼”，做到“一品一碼”。
再次加工、分裝、分割的產(chǎn)品禁止使用有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。近年來，我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)乃至有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證存在的一個(gè)很大的問題，就是作為有機(jī)產(chǎn)品身份識(shí)別重要依據(jù)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注混亂。獲證產(chǎn)品在認(rèn)證證書標(biāo)明的生產(chǎn)、加工場(chǎng)所外進(jìn)行再次加工、分裝、分割，意味著生產(chǎn)、加工場(chǎng)所發(fā)生變更，不能證明產(chǎn)品持續(xù)符合有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，根據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行重新認(rèn)證，證明其符合有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，方可加施中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。
建立有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證銷售證制度，規(guī)范市場(chǎng)秩序。新《辦法》第十四條建立和明確了有機(jī)產(chǎn)品銷售證制度。銷售證是由認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的文件，聲明特定批次或者交付的貨物來自獲得有機(jī)認(rèn)證的生產(chǎn)單元，通過銷售證可以對(duì)獲證組織銷售的認(rèn)證產(chǎn)品進(jìn)行范圍和數(shù)量的控制。銷售證有效保證了產(chǎn)品的可追溯性，對(duì)獲證組織的產(chǎn)量數(shù)量進(jìn)行有效的控制，防止非有機(jī)產(chǎn)品與有機(jī)產(chǎn)品混淆。
取消有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證及其標(biāo)志。為了進(jìn)一步規(guī)范有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，打擊非法利用有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證冒充有機(jī)認(rèn)證的行為，《辦法》取消了有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證及其標(biāo)志，從根本上杜絕了獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人利用有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證冒充有機(jī)認(rèn)證的行為，也有利于消費(fèi)者統(tǒng)一識(shí)別和正確理解有機(jī)產(chǎn)品概念。
取消含有機(jī)配料加工產(chǎn)品未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的標(biāo)識(shí)規(guī)定。為了進(jìn)一步規(guī)范有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，防止未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證而僅含部分有機(jī)配料的加工產(chǎn)品，在其產(chǎn)品上標(biāo)注“有機(jī)配料生產(chǎn)”、“有機(jī)”等文字冒充有機(jī)產(chǎn)品且誤導(dǎo)公眾以為該產(chǎn)品為有機(jī)產(chǎn)品的行為，新《辦法》取消了總局67號(hào)令中關(guān)于含有機(jī)配料加工產(chǎn)品未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證可在其產(chǎn)品標(biāo)注“有機(jī)配料生產(chǎn)”或配料為“有機(jī)”字樣的規(guī)定，有利于消費(fèi)者統(tǒng)一識(shí)別和正確理解有機(jī)產(chǎn)品概念。
加強(qiáng)進(jìn)口產(chǎn)品管理
新《辦法》增設(shè)“有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)口”一章，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品的監(jiān)督管理?！掇k法》增設(shè)第三章“有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)口”。根據(jù)《商檢法實(shí)施條例》的規(guī)定并參照國(guó)際慣例，對(duì)境外有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系的等效性評(píng)估和進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品監(jiān)管做出了比較詳細(xì)的規(guī)定。這位負(fù)責(zé)人說，對(duì)進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品的管控過程包括兩個(gè)方式：一是與國(guó)家認(rèn)監(jiān)委就有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系等效性方面簽署相關(guān)備忘錄的國(guó)家或者地區(qū)的進(jìn)口產(chǎn)品，在進(jìn)口過程中各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)申報(bào)的進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品實(shí)施入境驗(yàn)證。二是未簽署相關(guān)備忘錄的國(guó)家或者地區(qū)的進(jìn)口產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，中國(guó)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)去國(guó)外開展認(rèn)證活動(dòng)，目前已經(jīng)有90多個(gè)國(guó)外品牌獲得中國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。
建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制
建立認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。根據(jù)監(jiān)督檢查、消費(fèi)者投訴、媒體反映出現(xiàn)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證問題，《辦法》第四十三條規(guī)定：“認(rèn)證監(jiān)管部門可以根據(jù)發(fā)布的動(dòng)植物疫情、環(huán)境污染等風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、監(jiān)督檢查和消費(fèi)者投訴、媒體反映等情況，及時(shí)發(fā)布有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證區(qū)域、獲證產(chǎn)品及其認(rèn)證委托人、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，并采取相關(guān)應(yīng)對(duì)措施。”
有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工過程不允許使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、食品添加劑和轉(zhuǎn)基因等物質(zhì)，同時(shí)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、流通環(huán)節(jié)多，產(chǎn)品流動(dòng)性大，易受常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和外界環(huán)境因素影響，因此監(jiān)管部門需綜合影響有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的各種因素，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，必要時(shí)暫停某個(gè)區(qū)域或某類產(chǎn)品的認(rèn)證，降低認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)，保證獲證產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者利益。
發(fā)布有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息的主體是認(rèn)證監(jiān)管部門，包括國(guó)家認(rèn)監(jiān)委和地方認(rèn)證監(jiān)管部門。發(fā)布有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息的依據(jù)主要包括：國(guó)家有關(guān)部門發(fā)布的動(dòng)植物疫情、環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等信息；監(jiān)督檢查；消費(fèi)者投訴舉報(bào)；媒體反映。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息對(duì)象包括：有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證區(qū)域；獲證產(chǎn)品及其認(rèn)證委托人；認(rèn)證機(jī)構(gòu)。（據(jù)中國(guó)質(zhì)量報(bào)）
統(tǒng)一管理加強(qiáng)監(jiān)督明確四統(tǒng)一的認(rèn)證制度，加強(qiáng)統(tǒng)一管理。第五條規(guī)定，國(guó)家推行統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度，實(shí)行統(tǒng)一的認(rèn)證目錄、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的認(rèn)證實(shí)施規(guī)則、統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志。
明確行政監(jiān)管的內(nèi)容和方式，加強(qiáng)全過程監(jiān)管。為加強(qiáng)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的有效監(jiān)管，《辦法》第五章增加了兩項(xiàng)內(nèi)容：1、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委和地方認(rèn)證監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé)，以及地方認(rèn)證監(jiān)管部門中地方各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門和各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的職責(zé)分工（第三十七條、第三十八條的規(guī)定）；2、七項(xiàng)地方認(rèn)證監(jiān)管部門的監(jiān)管方式（第三十九條的規(guī)定）。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)工作。地方各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門和各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)（以下統(tǒng)稱地方認(rèn)證監(jiān)管部門）按照職責(zé)分工，依法負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的監(jiān)督檢查和行政執(zhí)法工作。各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)外資認(rèn)證機(jī)構(gòu)、進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和銷售，以及出口有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。地方各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)對(duì)中資認(rèn)證機(jī)構(gòu)、在境內(nèi)生產(chǎn)加工且在境內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
地方認(rèn)證監(jiān)管部門監(jiān)督檢查方式為對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)是否符合本辦法和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則規(guī)定的監(jiān)督檢查；對(duì)獲證產(chǎn)品的監(jiān)督抽查；對(duì)獲證產(chǎn)品認(rèn)證、生產(chǎn)、加工、進(jìn)口、銷售單位的監(jiān)督檢查；對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書、認(rèn)證標(biāo)志的監(jiān)督檢查；對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證咨詢活動(dòng)是否符合規(guī)定的監(jiān)督檢查；對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和認(rèn)證咨詢活動(dòng)舉報(bào)的調(diào)查處理；對(duì)違法行為的依法查處。
完善罰則，加大對(duì)違法行為的處罰力度?！掇k法》第六章通過對(duì)存在的問題設(shè)定罰則，加大對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、獲證產(chǎn)品認(rèn)證委托人違法行為的處罰力度，解決了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證行政執(zhí)法中執(zhí)法依據(jù)不足的問題。
建立退出機(jī)制。新《辦法》第四十四條規(guī)定獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人提供虛假信息、違規(guī)使用禁用物質(zhì)、超范圍使用有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志，或者出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事故的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)5年內(nèi)不得受理該企業(yè)及其生產(chǎn)基地、加工場(chǎng)所的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證委托。如果考慮轉(zhuǎn)換期、認(rèn)證申請(qǐng)至認(rèn)證證書發(fā)放的時(shí)間，該類企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品實(shí)際將在6~8年內(nèi)無法再次使用有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。這在一定程度上講就是一種退出機(jī)制。
規(guī)范認(rèn)證活動(dòng)
完善認(rèn)證程序，加強(qiáng)有機(jī)產(chǎn)品的源頭管理。新《辦法》第十條將有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證程序明確為現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)（檢）測(cè)3個(gè)必經(jīng)程序，即對(duì)獲得認(rèn)證企業(yè)的生產(chǎn)和加工現(xiàn)場(chǎng)檢查；對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段大氣、土壤、水進(jìn)行監(jiān)測(cè)、檢測(cè)；對(duì)獲得認(rèn)證的產(chǎn)品在風(fēng)險(xiǎn)分析基礎(chǔ)上的檢測(cè)。保證產(chǎn)品從源頭上符合有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。
這位負(fù)責(zé)人說，認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)認(rèn)證委托人生產(chǎn)、加工現(xiàn)場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)檢查是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證過程中最重要的部分，現(xiàn)場(chǎng)檢查和產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果也是認(rèn)證機(jī)構(gòu)作出認(rèn)證決定的主要依據(jù)，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查人員、現(xiàn)場(chǎng)檢查步驟、范圍、產(chǎn)品檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
限定認(rèn)證產(chǎn)品目錄。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的對(duì)象必須是列入《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》內(nèi)的產(chǎn)品。2012年，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布公告，確定了可以進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄，共計(jì)127種產(chǎn)品，其中絕大部分是供人類食用的食品，另外包括供人類食用的植物類中藥、人類使用的服裝及其紡織用的原料、動(dòng)物食用的飼料。只有列入目錄的產(chǎn)品，認(rèn)證機(jī)構(gòu)才能接受生產(chǎn)者、加工者的委托，進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。這位負(fù)責(zé)人介紹說，在原有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中并沒有對(duì)認(rèn)證范圍進(jìn)行任何約束，以致出現(xiàn)了一些不適合進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品獲得認(rèn)證。
建立認(rèn)證證書和標(biāo)志編號(hào)制度，建立完整的有機(jī)產(chǎn)品追溯鏈。新《辦法》建立了認(rèn)證證書統(tǒng)一編號(hào)制度、認(rèn)證標(biāo)志統(tǒng)一編號(hào)制度、檔案記錄制度，對(duì)于出現(xiàn)問題的有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品實(shí)施溯源。其中第十二條規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證過程記錄、產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)過程記錄和環(huán)境監(jiān)（檢）測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)（檢）測(cè)過程記錄要完整、真實(shí)、準(zhǔn)確、可追溯，記錄保存期為5年。這位負(fù)責(zé)人說，過程記錄是有機(jī)產(chǎn)品追溯體系的重要組成部分，也有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的重要證據(jù)，也是對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)、檢測(cè)和監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容。
第三十三條規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家認(rèn)監(jiān)委統(tǒng)一的編號(hào)規(guī)則，對(duì)每枚認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行唯一編號(hào)（以下簡(jiǎn)稱有機(jī)碼），并采取有效防偽、追溯技術(shù)，確保發(fā)放的每枚認(rèn)證標(biāo)志能夠溯源到其對(duì)應(yīng)的認(rèn)證證書和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工單位。這位負(fù)責(zé)人解釋說，一般來講，通過外觀、口味甚至簡(jiǎn)單的檢測(cè)都無法區(qū)分出有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品和普通產(chǎn)品。為防止有機(jī)產(chǎn)品中混雜普通產(chǎn)品或者以非有機(jī)產(chǎn)品假冒有機(jī)產(chǎn)品，新《辦法》建立了有機(jī)碼制度，采取“一品一碼”的方式，對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志使用進(jìn)行規(guī)范。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在向獲證企業(yè)發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志或者允許生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)簽上印制有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志前，必須按照國(guó)家認(rèn)監(jiān)委統(tǒng)一的編號(hào)規(guī)則，賦予每枚認(rèn)證標(biāo)志一個(gè)唯一編碼，認(rèn)證機(jī)構(gòu)為獲證產(chǎn)品發(fā)放“有機(jī)碼”，且上傳到“有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)志備案系統(tǒng)”，每個(gè)銷售的有機(jī)產(chǎn)品或其包裝上都帶有一個(gè)唯一的“有機(jī)碼”，做到“一品一碼”。
再次加工、分裝、分割的產(chǎn)品禁止使用有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。近年來，我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)乃至有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證存在的一個(gè)很大的問題，就是作為有機(jī)產(chǎn)品身份識(shí)別重要依據(jù)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注混亂。獲證產(chǎn)品在認(rèn)證證書標(biāo)明的生產(chǎn)、加工場(chǎng)所外進(jìn)行再次加工、分裝、分割，意味著生產(chǎn)、加工場(chǎng)所發(fā)生變更，不能證明產(chǎn)品持續(xù)符合有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，根據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行重新認(rèn)證，證明其符合有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，方可加施中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。
建立有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證銷售證制度，規(guī)范市場(chǎng)秩序。新《辦法》第十四條建立和明確了有機(jī)產(chǎn)品銷售證制度。銷售證是由認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的文件，聲明特定批次或者交付的貨物來自獲得有機(jī)認(rèn)證的生產(chǎn)單元，通過銷售證可以對(duì)獲證組織銷售的認(rèn)證產(chǎn)品進(jìn)行范圍和數(shù)量的控制。銷售證有效保證了產(chǎn)品的可追溯性，對(duì)獲證組織的產(chǎn)量數(shù)量進(jìn)行有效的控制，防止非有機(jī)產(chǎn)品與有機(jī)產(chǎn)品混淆。
取消有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證及其標(biāo)志。為了進(jìn)一步規(guī)范有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，打擊非法利用有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證冒充有機(jī)認(rèn)證的行為，《辦法》取消了有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證及其標(biāo)志，從根本上杜絕了獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人利用有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證冒充有機(jī)認(rèn)證的行為，也有利于消費(fèi)者統(tǒng)一識(shí)別和正確理解有機(jī)產(chǎn)品概念。
取消含有機(jī)配料加工產(chǎn)品未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的標(biāo)識(shí)規(guī)定。為了進(jìn)一步規(guī)范有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，防止未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證而僅含部分有機(jī)配料的加工產(chǎn)品，在其產(chǎn)品上標(biāo)注“有機(jī)配料生產(chǎn)”、“有機(jī)”等文字冒充有機(jī)產(chǎn)品且誤導(dǎo)公眾以為該產(chǎn)品為有機(jī)產(chǎn)品的行為，新《辦法》取消了總局67號(hào)令中關(guān)于含有機(jī)配料加工產(chǎn)品未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證可在其產(chǎn)品標(biāo)注“有機(jī)配料生產(chǎn)”或配料為“有機(jī)”字樣的規(guī)定，有利于消費(fèi)者統(tǒng)一識(shí)別和正確理解有機(jī)產(chǎn)品概念。
加強(qiáng)進(jìn)口產(chǎn)品管理
新《辦法》增設(shè)“有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)口”一章，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品的監(jiān)督管理?！掇k法》增設(shè)第三章“有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)口”。根據(jù)《商檢法實(shí)施條例》的規(guī)定并參照國(guó)際慣例，對(duì)境外有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系的等效性評(píng)估和進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品監(jiān)管做出了比較詳細(xì)的規(guī)定。這位負(fù)責(zé)人說，對(duì)進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品的管控過程包括兩個(gè)方式：一是與國(guó)家認(rèn)監(jiān)委就有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系等效性方面簽署相關(guān)備忘錄的國(guó)家或者地區(qū)的進(jìn)口產(chǎn)品，在進(jìn)口過程中各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)申報(bào)的進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品實(shí)施入境驗(yàn)證。二是未簽署相關(guān)備忘錄的國(guó)家或者地區(qū)的進(jìn)口產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，中國(guó)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)去國(guó)外開展認(rèn)證活動(dòng)，目前已經(jīng)有90多個(gè)國(guó)外品牌獲得中國(guó)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。
建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制
建立認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。根據(jù)監(jiān)督檢查、消費(fèi)者投訴、媒體反映出現(xiàn)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證問題，《辦法》第四十三條規(guī)定：“認(rèn)證監(jiān)管部門可以根據(jù)發(fā)布的動(dòng)植物疫情、環(huán)境污染等風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、監(jiān)督檢查和消費(fèi)者投訴、媒體反映等情況，及時(shí)發(fā)布有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證區(qū)域、獲證產(chǎn)品及其認(rèn)證委托人、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，并采取相關(guān)應(yīng)對(duì)措施。”
有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工過程不允許使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、食品添加劑和轉(zhuǎn)基因等物質(zhì)，同時(shí)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、流通環(huán)節(jié)多，產(chǎn)品流動(dòng)性大，易受常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和外界環(huán)境因素影響，因此監(jiān)管部門需綜合影響有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的各種因素，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，必要時(shí)暫停某個(gè)區(qū)域或某類產(chǎn)品的認(rèn)證，降低認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)，保證獲證產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者利益。
發(fā)布有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息的主體是認(rèn)證監(jiān)管部門，包括國(guó)家認(rèn)監(jiān)委和地方認(rèn)證監(jiān)管部門。發(fā)布有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息的依據(jù)主要包括：國(guó)家有關(guān)部門發(fā)布的動(dòng)植物疫情、環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等信息；監(jiān)督檢查；消費(fèi)者投訴舉報(bào)；媒體反映。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息對(duì)象包括：有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證區(qū)域；獲證產(chǎn)品及其認(rèn)證委托人；認(rèn)證機(jī)構(gòu)。（據(jù)中國(guó)質(zhì)量報(bào)）
