第一章 總 則
第一條 為了提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和效益，保障人的身體健康和生命安全，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合本省實(shí)際，制定本辦法。
第二條 凡在本省行政區(qū)域內(nèi)從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)、銷售、使用和管理的單位與個人，必須遵守本辦法。
第三條 各級人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，把提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障食用農(nóng)產(chǎn)品的安全納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃，增加投入，組織和引導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工者按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和加工，促進(jìn)營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全的食用農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。
有關(guān)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的管理與食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗(yàn)，保障食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
第四條 省人民政府有關(guān)行政主管部門根據(jù)職責(zé)分工，按下列規(guī)定分別負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督管理：
?。ㄒ唬┦∞r(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的規(guī)劃和組織建設(shè)，種子（包括種畜禽，下同）、肥料、農(nóng)藥、獸藥（包括魚藥，下同）、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的監(jiān)督管理，畜禽及其產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理，組織食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)的擬訂和實(shí)施，綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和技術(shù)推廣等。
（二）省漁業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)食用水產(chǎn)品的生產(chǎn)基地的規(guī)劃和組織建設(shè)，水產(chǎn)種苗生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的監(jiān)督管理，食用水產(chǎn)品生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)的擬訂，綠色農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)品部分）產(chǎn)地認(rèn)定和技術(shù)推廣等。
?。ㄈ┦×謽I(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)食用林產(chǎn)品生產(chǎn)基地的規(guī)劃和組織建設(shè)，林木種苗生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的監(jiān)督管理，食用林產(chǎn)品生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)的擬訂，綠色農(nóng)產(chǎn)品（林產(chǎn)品部分）產(chǎn)地認(rèn)定和技術(shù)推廣等。
（四）省經(jīng)貿(mào)行政主管部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品加工、流通業(yè)的行業(yè)指導(dǎo)和管理等。
?。ㄎ澹┦∈称沸姓鞴懿块T負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品加工和流通領(lǐng)域衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理等。
?。┦≠|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的組織實(shí)施，地方標(biāo)準(zhǔn)的制定和組織實(shí)施，食用農(nóng)產(chǎn)品加工的質(zhì)量衛(wèi)生安全抽查和監(jiān)管等。
（七）省工商行政部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品市場交易秩序的規(guī)范管理和監(jiān)督，假冒偽劣產(chǎn)品、無照加工和經(jīng)營等違法行為的查處等。
?。ò耍┦…h(huán)境保護(hù)行政部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境及污染源的監(jiān)督管理等。
市、縣（市、區(qū)，下同）農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、經(jīng)貿(mào)、食品、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商、環(huán)保等部門，按照職責(zé)分工，共同做好本行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)督管理。
計(jì)劃、財(cái)政、公安等有關(guān)行政主管部門根據(jù)職責(zé)分工，做好食用農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施的扶持、經(jīng)費(fèi)的投入以及其他相關(guān)的監(jiān)督管理。進(jìn)出口商品檢驗(yàn)部門依法對進(jìn)出口食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施監(jiān)督檢驗(yàn)。
第五條 鼓勵食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者成立或者加入行業(yè)協(xié)會。食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營的行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)發(fā)揮行業(yè)自律作用，協(xié)助行政機(jī)關(guān)對食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營活動進(jìn)行管理。
鼓勵和支持行業(yè)協(xié)會制定并推行食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營活動行業(yè)規(guī)范，為會員提供信息和技術(shù)方面的指導(dǎo)和服務(wù)，督促會員依法從事食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營活動等。
第六條 政府鼓勵并扶持有關(guān)合作經(jīng)濟(jì)組織和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等組織為食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營活動提供產(chǎn)品運(yùn)銷、信息咨詢、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)等各類服務(wù)。
第七條 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售按照國家規(guī)定執(zhí)行。
列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理目錄的食用農(nóng)產(chǎn)品及其加工品，必須按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識或標(biāo)注。
第二章 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
第八條 省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門會同省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、食品行政主管部門，制定食用農(nóng)產(chǎn)品及其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)、加工、包裝、儲藏保鮮、檢驗(yàn)檢測方法等地方標(biāo)準(zhǔn)。
生產(chǎn)、銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合國家或者地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量衛(wèi)生要求。
第九條 食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)灌溉用水、養(yǎng)殖用水的水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合國家或者省規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
禁止向食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場所排放重金屬廢液、放射性廢水、未經(jīng)處理的含病原體的污水、有害氣體及其他有毒有害物質(zhì)或者傾倒廢棄物和生活垃圾。
第十條 省環(huán)境保護(hù)行政主管部門應(yīng)當(dāng)會同省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)等行政主管部門健全全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，組織對全省食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場所的土壤、水等生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行重金屬、農(nóng)藥殘留等有毒有害物質(zhì)的檢測。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和場所中的重金屬、抗生素殘留、農(nóng)藥殘留等有毒有害物質(zhì)含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的，不得進(jìn)行蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。
第十一條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn)，適期收獲、屠宰、捕撈和采集，提高食用農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的收獲必須符合國家和省規(guī)定的安全間隔期。畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品的屠宰或者捕撈必須符合國家和省規(guī)定的休藥期。
第十二條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》及國家有關(guān)規(guī)定使用農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品。
鼓勵使用有機(jī)肥、微生物肥料、生物農(nóng)藥和可降解農(nóng)膜。禁止濫用獸藥、農(nóng)藥及其他危害食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的農(nóng)業(yè)投入品。
第十三條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，禁止下列行為：（一）使用未經(jīng)國家或省批準(zhǔn)的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品；（二）使用鹽酸克侖特羅（俗稱瘦肉精，下同）等國家規(guī)定的禁用藥物；（三）使用甲胺磷等高毒、高殘留農(nóng)藥；（四）使用國家和省明令禁止或者淘汰的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品；（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止情形。第十四條 綠色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)定制度。綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定由省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)。
綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)定證書由省農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)行政主管部門核發(fā)，有效期為３年。期滿繼續(xù)使用的，應(yīng)當(dāng)重新辦理。
綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)定的具體要求和程序由省農(nóng)業(yè)行政主管部門會同有關(guān)部門共同制訂，報省人民政府批準(zhǔn)。
第十五條 使用綠色農(nóng)產(chǎn)品證書、標(biāo)志應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：（一）綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志可以在被認(rèn)定產(chǎn)品的產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品廣告上使用，不得擅自擴(kuò)大使用范圍；（二）不得轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓綠色農(nóng)產(chǎn)品證書、標(biāo)志。禁止任何單位和個人偽造或者冒用綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)定證書和綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。
第十六條 綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)行生產(chǎn)安全跟蹤制度。生產(chǎn)過程中應(yīng)當(dāng)有完整的生產(chǎn)活動記錄，包括肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的使用情況以及防疫、檢疫情況，土壤、水等生產(chǎn)環(huán)境檢測情況。
鼓勵其他食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者實(shí)行生產(chǎn)安全跟蹤制度。第十七條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對其生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。
綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)的蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。檢驗(yàn)合格的，附具產(chǎn)品質(zhì)量合格證。
鼓勵農(nóng)民專業(yè)合作組織及其他食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量合格證制度。
第三章 食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、運(yùn)輸、加工
第十八條 實(shí)行定點(diǎn)屠宰的牲畜宰前必須進(jìn)行鹽酸克侖特羅等禁用藥物及其他有毒有害物質(zhì)的檢測。鹽酸克侖特羅等禁用藥物及其他有毒有害物質(zhì)的檢測由當(dāng)?shù)厝嗣裾付ㄓ匈Y質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
需要檢測的禁用藥物及其他有毒有害物質(zhì)目錄，由省農(nóng)業(yè)、食品、藥品監(jiān)督行政主管部門按照國家有關(guān)規(guī)定公布。
禁止屠宰明知使用過鹽酸克侖特羅等禁用藥物的食用動物。第十九條 加工、貯存、運(yùn)輸食用農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)械設(shè)備、工用具、包裝材料等物品應(yīng)當(dāng)符合國家或者省規(guī)定的有關(guān)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
食用農(nóng)產(chǎn)品使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑應(yīng)當(dāng)符合國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第二十條 在水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、蔬菜、瓜果等食用農(nóng)產(chǎn)品初級加工、加工中禁止下列行為：（一）水產(chǎn)品浸泡過程中使用甲醛、甲醛次鹽酸氫鈉；（二）水產(chǎn)品腌制過程中使用敵敵畏；（三）加工過程中使用色素；（四）使用其他有毒有害物質(zhì)。
第四章 食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、使用
第二十一條 食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者在銷售過程中禁止下列行為：（一）銷售使用過鹽酸克侖特羅等禁用藥物及其他有毒有害物質(zhì)的食用動物及其產(chǎn)品；（二）銷售使用有害有毒物質(zhì)進(jìn)行過初加工或加工的食用動物產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品；（三）銷售施用過甲胺磷等高毒、高殘留農(nóng)藥的蔬菜、瓜果等食用農(nóng)產(chǎn)品；（四）銷售禁止銷售的假冒產(chǎn)品及其他不符合產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的食用農(nóng)產(chǎn)品；（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止銷售情形。第二十二條 食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)制度，對進(jìn)場交易的每一批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果按下列規(guī)定予以處理：（一）檢驗(yàn)合格的，準(zhǔn)許銷售；（二）檢驗(yàn)不合格的，予以無害化處理或者銷毀；（三）連續(xù)三次檢驗(yàn)不合格的，取消該經(jīng)營者進(jìn)場交易資格。綠色農(nóng)產(chǎn)品可以實(shí)行抽檢或者免檢。
第二十三條 集貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)建立銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度，與銷售攤點(diǎn)簽訂銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任協(xié)議，明確各自的質(zhì)量安全責(zé)任，具體辦法由省食品、工商行政部門制定。
銷售攤點(diǎn)應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨臺賬，索取產(chǎn)品質(zhì)量合格證、檢疫證等有關(guān)憑證。銷售攤點(diǎn)對其銷售的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附具注明商品名稱、攤位號、銷售日期等內(nèi)容的銷售標(biāo)志。
第二十四條 超級市場、配送中心應(yīng)當(dāng)對其銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，建立相應(yīng)的產(chǎn)品驗(yàn)貨、檢驗(yàn)制度，保證銷售的產(chǎn)品符合質(zhì)量衛(wèi)生安全要求。
第二十五條 學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等集體供應(yīng)伙食的單位應(yīng)當(dāng)建立購貨臺賬，注明所購商品名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、日期，并附貼檢疫證、產(chǎn)品質(zhì)量合格證等有關(guān)證明。不得采購無檢疫證、產(chǎn)品質(zhì)量合格證的食用農(nóng)產(chǎn)品。
舉辦重大公共活動、重要會議采購食用農(nóng)產(chǎn)品的，除依照前款規(guī)定外，承辦單位還應(yīng)當(dāng)將食用農(nóng)產(chǎn)品留樣備查；有條件的，可以送交具有相應(yīng)資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
第五章 監(jiān)督管理
第二十六條 農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、食品、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商行政主管部門依照職責(zé)分工，依法實(shí)施監(jiān)督管理時，行使下列職權(quán)：（一）查閱、復(fù)制有關(guān)資料；（二）進(jìn)入生產(chǎn)、加工、銷售和使用場所、倉庫進(jìn)行檢查、抽樣；（三）對涉嫌違法生產(chǎn)、加工、銷售或使用的食用農(nóng)產(chǎn)品采取登記、保存等措施；（四）監(jiān)督銷毀禁止生產(chǎn)、加工、銷售、使用的食用農(nóng)產(chǎn)品；（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他職權(quán)。第二十七條 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的檢測條件和能力，經(jīng)計(jì)量認(rèn)證后，方有資格接受有關(guān)單位和個人的委托，從事食用農(nóng)產(chǎn)品的檢測。
有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)取得省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品等有關(guān)行政主管部門的資格認(rèn)可后，可以接受相關(guān)監(jiān)督管理行政部門的委托，從事食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)的檢測工作。
第二十八條 環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的監(jiān)督檢驗(yàn)。農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督檢驗(yàn)。食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果要向社會公布。
農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品行政主管部門對生產(chǎn)、銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品要定期進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)，對檢驗(yàn)不合格的，應(yīng)當(dāng)向社會公布其品名、品牌、生產(chǎn)單位和地址。
第二十九條 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理部門以及受委托從事食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不得向社會推薦食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及其產(chǎn)品，不得以監(jiān)制、監(jiān)銷等方式參與產(chǎn)品經(jīng)營活動。
第三十條 消費(fèi)者有權(quán)就食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保質(zhì)期、安全性等有關(guān)問題向生產(chǎn)者、加工者和經(jīng)營者查詢，向農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、食品、工商等監(jiān)督管理部門投訴。生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者應(yīng)如實(shí)回答消費(fèi)者的查詢。接受投訴的監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時處理消費(fèi)者的投訴。
發(fā)生食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故的，有關(guān)單位和個人應(yīng)當(dāng)及時向所在地縣以上人民政府及其農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、食品等行政主管部門報告。接受報告的監(jiān)督管理部門要立即采取相應(yīng)措施，調(diào)查事故原因，依法處理違法行為。
第六章 法律責(zé)任
第三十一條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者以及牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場）有下列行為的，監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將有關(guān)案件及時移送司法機(jī)關(guān)：（一）在飼料和動物飲用水中使用鹽酸克侖特羅等禁用藥品飼養(yǎng)食用動物的；（二）明知是使用鹽酸克侖特羅等禁用藥品飼養(yǎng)的食用動物產(chǎn)品，而提供屠宰等加工服務(wù)或者銷售該產(chǎn)品及其制品的；（三）依照法律規(guī)定應(yīng)當(dāng)處以刑罰的其他行為。
第三十二條 有關(guān)單位和個人違反本辦法第九條規(guī)定，環(huán)境保護(hù)或者農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)進(jìn)行調(diào)查，責(zé)令其停止違法行為。環(huán)境保護(hù)行政部門應(yīng)當(dāng)依照環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)的規(guī)定予以處理或者由農(nóng)業(yè)行政主管部門依照基本農(nóng)田保護(hù)法規(guī)的規(guī)定予以處理。
第三十三條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者違反本辦法第十一條規(guī)定，由農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門責(zé)令其停止收獲、屠宰、捕撈或者采集，并按下列規(guī)定予以處理：（一）已經(jīng)收獲、屠宰、捕撈或者采集的，應(yīng)進(jìn)行無害化處理，不能進(jìn)行無害化處理的，予以銷毀；（二）已經(jīng)銷售的，責(zé)令其限期收回，并予以銷毀。對前款行為，可處以５００元以上５０００元以下的罰款。第三十四條 綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用者有下列情形之一的，省農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)收回綠色農(nóng)產(chǎn)品證書及標(biāo)志，并向社會公布：（一）有效期屆滿未按規(guī)定重新申請的；（二）擴(kuò)大綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用范圍的；（三）擅自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借綠色農(nóng)產(chǎn)品證書、標(biāo)志的；（四）產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)兩次以上不合格的；（五）使用鹽酸克侖特羅等禁用藥品及其他有毒有害物質(zhì)的；（六）其他違反法律、法規(guī)行為，不能再使用綠色農(nóng)產(chǎn)品證書及標(biāo)志的。
有前款第（二）、（三）、（五）項(xiàng)規(guī)定情形的，農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門根據(jù)情節(jié)輕重及危害程度，可處以２０００元以上２００００元以下的罰款。
第三十五條 違反本辦法第十五條第二款規(guī)定，由農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門或者法律、法規(guī)規(guī)定的其他監(jiān)督管理部門責(zé)令其停止違法活動，收繳偽造、假冒的綠色農(nóng)產(chǎn)品證書或者標(biāo)志，并處以５０００元以上３００００元以下的罰款。
第三十六條 違反本辦法第十六條、第十七條第二款規(guī)定，農(nóng)
業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期改正；逾期不改正的，處以５００元以上５０００元以下的罰款。
第三十七條 牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場）違反本辦法第十八條規(guī)定，屠宰的畜禽未經(jīng)鹽酸克侖特羅等禁用藥品及其他有毒有害物質(zhì)檢測的，由經(jīng)貿(mào)行政主管部門責(zé)令其限期改正，可處以１００００元以上５００００元以下的罰款；逾期不改正的，經(jīng)市、縣人民政府批準(zhǔn)，取銷其定點(diǎn)屠宰廠（場）資格。
第三十八條 食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超級市場、配送中心未按照本辦法規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度，對進(jìn)場交易或銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品未進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的，由工商或者食品行政主管部門責(zé)令其限期改正，可處以５００元以上２０００元以下的罰款。
第三十九條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營者違反本辦法規(guī)定，生產(chǎn)、加工、銷售的畜禽、蔬菜、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品中含有重金屬、農(nóng)藥殘留等禁用的有毒有害物質(zhì)或者有毒有害物質(zhì)含量超過國家或者地方標(biāo)準(zhǔn)的，由農(nóng)業(yè)、食品等行政主管部門給予無害化處理；不能進(jìn)行無害化處理的，予以銷毀；可處以１０００元以上２００００元以下的罰款。
第四十條 違反本辦法的其他行政處罰，按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。
第四十一條 市、縣人民政府未按本辦法第十八條規(guī)定，指定有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對實(shí)行定點(diǎn)屠宰的牲畜進(jìn)行宰前鹽酸克侖特羅等禁用藥品及其他有毒有害物質(zhì)檢測的，由行政監(jiān)察機(jī)關(guān)對直接主管的負(fù)責(zé)人給予行政處分。
第四十二條 農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、食品、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商等監(jiān)督管理機(jī)關(guān)有下列情形之一的，由行政監(jiān)察機(jī)關(guān)或者監(jiān)督管理機(jī)關(guān)對直接負(fù)責(zé)的主管人員和直接責(zé)任人員給予行政處分：（一）對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場所未按本辦法規(guī)定進(jìn)行重金屬、抗生素殘留、農(nóng)藥殘留檢測的；（二）未按規(guī)定程序進(jìn)行綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定的；（三）未履行保密義務(wù)，泄露申請人商業(yè)秘密或者技術(shù)秘密的；（四）對應(yīng)當(dāng)及時移交司法機(jī)關(guān)的案件沒有移交的；（五）向社會推薦食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及其產(chǎn)品以及以監(jiān)制、監(jiān)銷等方式參與產(chǎn)品經(jīng)營活動的；（六）對消費(fèi)者的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量舉報，沒有依法及時處理的；（七）因監(jiān)督管理不力，導(dǎo)致本行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，發(fā)生重大食物中毒事故的；（八）其他濫用職權(quán)、玩忽職守、營私舞弊的。有前款規(guī)定第（七）項(xiàng)情形的，對上述監(jiān)督管理機(jī)關(guān)的主要負(fù)責(zé)人給予行政處分。
第七章 附 則
第四十三條 本辦法下列用語的含義是：食用農(nóng)產(chǎn)品：是指通過種植、養(yǎng)殖、采集、捕撈形成的，未經(jīng)加工或者經(jīng)初級加工，可供人類食用的產(chǎn)品，包括蔬菜、瓜果、茶葉、食用菌、牛奶、畜禽、水產(chǎn)等動植物、微生物及其產(chǎn)品。
綠色農(nóng)產(chǎn)品：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)定合格獲得認(rèn)定證書并允許使用綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者只經(jīng)初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。
第四十四條 本辦法自２００３年１２月１日起施行。
