各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)：
根據(jù)市委、市政府工作部署和市新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室《關(guān)于印發(fā)＜上海市秋冬季新冠肺炎疫情防控工作方案＞的通知》（滬肺炎防控辦〔2020〕208號(hào)）要求，結(jié)合第三屆進(jìn)博會(huì)“展會(huì)升級、服務(wù)升級、形象升級、成果升級”的工作目標(biāo)，我委制定了《上海市農(nóng)業(yè)部門秋冬季新冠肺炎疫情防控工作方案》，具體內(nèi)容如下，請認(rèn)真按照執(zhí)行。
一、工作目標(biāo)
嚴(yán)格落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”要求，堅(jiān)持“強(qiáng)化源頭監(jiān)管，完善產(chǎn)銷對接，保證全程監(jiān)督”的總體思路，健全工作機(jī)制，完善工作預(yù)案，加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障第三屆進(jìn)口博覽會(huì)順利舉辦，嚴(yán)防秋冬季畜禽屠宰企業(yè)疫情風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障動(dòng)物產(chǎn)品安全可控。
二、工作任務(wù)
一是強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。積極指導(dǎo)畜禽屠宰企業(yè)按照《肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》要求，狠抓禽畜肉類來源的“追溯關(guān)”“自查關(guān)”“檢測關(guān)”“貯存關(guān)”，加強(qiáng)屠宰檢疫，強(qiáng)化人員管控措施，強(qiáng)化督促檢查，會(huì)同衛(wèi)生健康部門開展抽樣檢測，防控疫情風(fēng)險(xiǎn)。
二是強(qiáng)化指定道口監(jiān)管。繼續(xù)強(qiáng)化指定市境公路道口24小時(shí)監(jiān)管制度，進(jìn)一步強(qiáng)化畜禽及其產(chǎn)品的“查證、驗(yàn)物、信息登記比對”等檢查工作，加強(qiáng)車輛消毒，杜絕違規(guī)畜禽及其產(chǎn)品入滬。督促道口做好人員防護(hù)和消毒工作。
三是配合開展冷鏈動(dòng)物產(chǎn)品加工企業(yè)監(jiān)管。配合市市場監(jiān)管局、市商務(wù)委和市衛(wèi)生健康委等部門，強(qiáng)化冷鏈動(dòng)物產(chǎn)品加工企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境清潔消殺、動(dòng)物產(chǎn)品加工管理及人員防護(hù)等措施，積極配合做好動(dòng)物產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)防控的溯源工作。
三、工作措施
一是開展抽樣檢測。在開展全面排摸，了解具體情況的基礎(chǔ)上，配合市衛(wèi)生健康委對全市的畜禽屠宰企業(yè)開展肉品、環(huán)境和從業(yè)人員抽樣檢測工作。
二是開展重點(diǎn)單位檢查。制定檢查方案，組織開展全市畜禽屠宰企業(yè)新冠疫情防控大檢查，檢查企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、屠宰檢疫、原料儲(chǔ)存運(yùn)輸、環(huán)境消殺、產(chǎn)品加工管理、安全信息追溯和人員防護(hù)等措施落實(shí)情況，并提出整改意見。
三是加強(qiáng)部門協(xié)作和應(yīng)急值守。建立健全工作機(jī)制，加強(qiáng)與醫(yī)療衛(wèi)生防疫保障組對接，明確具體任務(wù)和工作要求；加強(qiáng)與市商務(wù)委、市市場監(jiān)管局和市衛(wèi)生健康委等部門溝通協(xié)調(diào)，厘清職責(zé)分工，加強(qiáng)信息共享、信息互通，加強(qiáng)協(xié)同配合，形成監(jiān)管合力。加強(qiáng)展會(huì)期間應(yīng)急值守，對發(fā)現(xiàn)的問題和突發(fā)事件，第一時(shí)間進(jìn)行快速處理，將風(fēng)險(xiǎn)控制在最低程度，將事件影響控制在最小范圍。
四、工作要求
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要高度重視相關(guān)疫情防控工作。根據(jù)職責(zé)分工，做好相關(guān)企業(yè)疫情防控的抽樣檢測和監(jiān)督指導(dǎo)工作。要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，協(xié)調(diào)區(qū)衛(wèi)生健康委、疾病預(yù)防控制中心等部門力量，積極推進(jìn)相關(guān)工作。主要領(lǐng)導(dǎo)要親自部署，靠前指揮，分管負(fù)責(zé)同志要深入一線督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
二是加強(qiáng)協(xié)同配合。要加強(qiáng)與相關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)對接，及時(shí)加強(qiáng)溝通，了解掌握相關(guān)信息。要根據(jù)整體工作部署，密切配合，協(xié)同推進(jìn)。
三是做好應(yīng)急準(zhǔn)備。要根據(jù)防控總體要求，完善各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急演練，確保各項(xiàng)防控舉措有效實(shí)施。要加強(qiáng)防疫物資采購和配備，配齊配足消毒物資和防控物資，確保防疫工作有效開展。
特此通知。
上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
2020年9月8日
根據(jù)市委、市政府工作部署和市新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室《關(guān)于印發(fā)＜上海市秋冬季新冠肺炎疫情防控工作方案＞的通知》（滬肺炎防控辦〔2020〕208號(hào)）要求，結(jié)合第三屆進(jìn)博會(huì)“展會(huì)升級、服務(wù)升級、形象升級、成果升級”的工作目標(biāo)，我委制定了《上海市農(nóng)業(yè)部門秋冬季新冠肺炎疫情防控工作方案》，具體內(nèi)容如下，請認(rèn)真按照執(zhí)行。
一、工作目標(biāo)
嚴(yán)格落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”要求，堅(jiān)持“強(qiáng)化源頭監(jiān)管，完善產(chǎn)銷對接，保證全程監(jiān)督”的總體思路，健全工作機(jī)制，完善工作預(yù)案，加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障第三屆進(jìn)口博覽會(huì)順利舉辦，嚴(yán)防秋冬季畜禽屠宰企業(yè)疫情風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障動(dòng)物產(chǎn)品安全可控。
二、工作任務(wù)
一是強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。積極指導(dǎo)畜禽屠宰企業(yè)按照《肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》要求，狠抓禽畜肉類來源的“追溯關(guān)”“自查關(guān)”“檢測關(guān)”“貯存關(guān)”，加強(qiáng)屠宰檢疫，強(qiáng)化人員管控措施，強(qiáng)化督促檢查，會(huì)同衛(wèi)生健康部門開展抽樣檢測，防控疫情風(fēng)險(xiǎn)。
二是強(qiáng)化指定道口監(jiān)管。繼續(xù)強(qiáng)化指定市境公路道口24小時(shí)監(jiān)管制度，進(jìn)一步強(qiáng)化畜禽及其產(chǎn)品的“查證、驗(yàn)物、信息登記比對”等檢查工作，加強(qiáng)車輛消毒，杜絕違規(guī)畜禽及其產(chǎn)品入滬。督促道口做好人員防護(hù)和消毒工作。
三是配合開展冷鏈動(dòng)物產(chǎn)品加工企業(yè)監(jiān)管。配合市市場監(jiān)管局、市商務(wù)委和市衛(wèi)生健康委等部門，強(qiáng)化冷鏈動(dòng)物產(chǎn)品加工企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境清潔消殺、動(dòng)物產(chǎn)品加工管理及人員防護(hù)等措施，積極配合做好動(dòng)物產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)防控的溯源工作。
三、工作措施
一是開展抽樣檢測。在開展全面排摸，了解具體情況的基礎(chǔ)上，配合市衛(wèi)生健康委對全市的畜禽屠宰企業(yè)開展肉品、環(huán)境和從業(yè)人員抽樣檢測工作。
二是開展重點(diǎn)單位檢查。制定檢查方案，組織開展全市畜禽屠宰企業(yè)新冠疫情防控大檢查，檢查企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、屠宰檢疫、原料儲(chǔ)存運(yùn)輸、環(huán)境消殺、產(chǎn)品加工管理、安全信息追溯和人員防護(hù)等措施落實(shí)情況，并提出整改意見。
三是加強(qiáng)部門協(xié)作和應(yīng)急值守。建立健全工作機(jī)制，加強(qiáng)與醫(yī)療衛(wèi)生防疫保障組對接，明確具體任務(wù)和工作要求；加強(qiáng)與市商務(wù)委、市市場監(jiān)管局和市衛(wèi)生健康委等部門溝通協(xié)調(diào)，厘清職責(zé)分工，加強(qiáng)信息共享、信息互通，加強(qiáng)協(xié)同配合，形成監(jiān)管合力。加強(qiáng)展會(huì)期間應(yīng)急值守，對發(fā)現(xiàn)的問題和突發(fā)事件，第一時(shí)間進(jìn)行快速處理，將風(fēng)險(xiǎn)控制在最低程度，將事件影響控制在最小范圍。
四、工作要求
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要高度重視相關(guān)疫情防控工作。根據(jù)職責(zé)分工，做好相關(guān)企業(yè)疫情防控的抽樣檢測和監(jiān)督指導(dǎo)工作。要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，協(xié)調(diào)區(qū)衛(wèi)生健康委、疾病預(yù)防控制中心等部門力量，積極推進(jìn)相關(guān)工作。主要領(lǐng)導(dǎo)要親自部署，靠前指揮，分管負(fù)責(zé)同志要深入一線督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
二是加強(qiáng)協(xié)同配合。要加強(qiáng)與相關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)對接，及時(shí)加強(qiáng)溝通，了解掌握相關(guān)信息。要根據(jù)整體工作部署，密切配合，協(xié)同推進(jìn)。
三是做好應(yīng)急準(zhǔn)備。要根據(jù)防控總體要求，完善各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急演練，確保各項(xiàng)防控舉措有效實(shí)施。要加強(qiáng)防疫物資采購和配備，配齊配足消毒物資和防控物資，確保防疫工作有效開展。
特此通知。
上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)
2020年9月8日
