市獸藥飼料檢測(cè)所：
為加強(qiáng)動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)工作，保證動(dòng)物源性食品安全，維護(hù)人民群眾身體健康，促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，我委制定了《2013年上海市動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃》,現(xiàn)印發(fā)你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
上海市農(nóng)業(yè)委員會(huì)
2013年4月2日
2013年上海市動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃
根據(jù)農(nóng)業(yè)部《2013年動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃》和本市工作安排，2013年度對(duì)本市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠、孵化場(chǎng)進(jìn)行生物樣品采集，鑒定大腸桿菌550株，腸球菌100株，沙門氏菌或金黃色葡萄球菌90株，并測(cè)定其耐藥性（MIC）（附件1）。
一、組織實(shí)施
市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)辦負(fù)責(zé)本市動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)組織實(shí)施工作。市獸藥飼料檢測(cè)所負(fù)責(zé)本市動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)的采樣、分離純化、鑒定測(cè)定、數(shù)據(jù)匯總分析上報(bào)和數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)與管理工作。
二、技術(shù)要求
?。ㄒ唬┦蝎F藥飼料檢測(cè)所的采樣、細(xì)菌分離和鑒定、耐藥性檢測(cè)和結(jié)果上報(bào)等活動(dòng)要按照《動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)采樣、檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)》（附件2）執(zhí)行。
（二）樣品應(yīng)從畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠、孵化場(chǎng)抽取，其中規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)和小型養(yǎng)殖場(chǎng)各占50%。
?。ㄈ┦蝎F藥飼料檢測(cè)所應(yīng)同時(shí)做好養(yǎng)殖場(chǎng)用藥情況和飼料來源調(diào)查，認(rèn)真填寫《采樣記錄表》（附件3）。對(duì)同一養(yǎng)殖場(chǎng)用藥情況不同的動(dòng)物群，應(yīng)分別填寫采樣表格。
?。ㄋ模┐竽c桿菌、腸球菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和空腸彎曲桿菌的分離和鑒定按照《動(dòng)物源細(xì)菌分離和鑒定方法》（附件4）或參照相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
?。ㄎ澹┠退幮詸z測(cè)藥敏板由中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所統(tǒng)一提供，監(jiān)測(cè)任務(wù)承擔(dān)單位應(yīng)按照使用說明書進(jìn)行檢測(cè)，并填寫《耐藥性檢測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表》（附件5）。
?。┍O(jiān)測(cè)任務(wù)承擔(dān)單位應(yīng)將采樣信息和耐藥性檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)錄入動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
三、結(jié)果報(bào)送
?。ㄒ唬┍O(jiān)測(cè)結(jié)果實(shí)行網(wǎng)絡(luò)填報(bào)和紙質(zhì)同步上報(bào)方式。其中，網(wǎng)絡(luò)填報(bào)請(qǐng)登陸中國(guó)獸藥信息網(wǎng)（www.ivdc.gov.cn），在中國(guó)獸藥數(shù)據(jù)庫(kù)下選擇耐藥性監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)，輸入本單位用戶名和密碼，打開后直接輸入檢測(cè)結(jié)果上報(bào)。紙質(zhì)采樣記錄和結(jié)果統(tǒng)計(jì)表應(yīng)按統(tǒng)一格式填報(bào)。
?。ǘ┦蝎F藥飼料檢測(cè)所要高度重視，精心組織，按要求向中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所即時(shí)上報(bào)電子版檢測(cè)結(jié)果。紙質(zhì)檢測(cè)結(jié)果報(bào)表統(tǒng)一格式，統(tǒng)一內(nèi)容。報(bào)表應(yīng)在2013年11月30日前上報(bào)中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所和市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)辦。
附件：1.2013年上海市動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性監(jiān)測(cè)計(jì)劃
2.動(dòng)物源細(xì)菌耐藥性檢測(cè)采樣、檢測(cè)技術(shù)要點(diǎn)
3.采樣記錄表
4.動(dòng)物源細(xì)菌分離和鑒定方法
5.耐藥性檢測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表 
附件1-附件5.doc
