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公司基本資料信息
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堿性蛋白酶是由細(xì)菌原生質(zhì)體誘變選育出的地衣芽孢桿菌2709，經(jīng)深層發(fā)酵、提取及精制而成的一種蛋白水解酶，其主要酶成分為地衣芽孢桿菌蛋白酶，是一種絲氨酸型的內(nèi)切蛋白酶，它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸，具有較強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)的能力。
堿性蛋白酶適用于堿性介質(zhì)中水解動(dòng)植物蛋白質(zhì)，廣泛應(yīng)用于絲綢脫膠、皮革脫毛、加酶洗滌劑等行業(yè)。
本產(chǎn)品經(jīng)地衣芽孢桿菌發(fā)酵而得，具有酶活力高、耐熱性好、作用pH范圍廣、沒有任何添加劑、沒有毒副作用等特點(diǎn)。
酶活定義
l 1 g(或1 ml酶液)酶粉在55℃條件下，l min水解酪素產(chǎn)生相當(dāng)于1μg酪氨酸所需的酶量,規(guī)定為一個(gè)酶活力單位，以U/mL表示。
產(chǎn)品特性
l 外觀：液體為棕褐色，固體為白色粉末。
l 作用pH：3.5-6.5，最適pH：5.5-6.0
l 作用溫度：45-65℃，最適使用溫度：55-60℃
貯存
l 密封保存于無異味、干燥、陰涼的地方。保質(zhì)期為12個(gè)月。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
l 酶活檢驗(yàn)采用《專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T 10317-1999》.
l 符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)酶制劑通用試驗(yàn)方法QB/T1803-93》。
l 包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)酶制劑通用檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存QB/T1804-93》。
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