公司簡(jiǎn)介：漳州光照人茶業(yè)有限公司座落于福建省漳州市華安縣沙建鎮(zhèn)岱山，擁有占地2350畝的生態(tài)茶園，其中已開(kāi)發(fā)期鐵觀(guān)音茶園380畝，油茶500畝，葛根100畝，綠化樹(shù)種1000畝，建設(shè)占地6000平方米的茶加工廠(chǎng)一座，茶廠(chǎng)包括四個(gè)發(fā)酵車(chē)間，一個(gè)制茶車(chē)間和一個(gè)包裝車(chē)間，年產(chǎn)量可達(dá)30噸以上。
公司通過(guò)自種、自制、自銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)模式，確保“從茶園到茶杯”的全程質(zhì)量控制。從采青到加工、包裝和銷(xiāo)售的每個(gè)步驟都嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范操作，每個(gè)批號(hào)都有詳細(xì)憶錄，使產(chǎn)品具有可追索性。
茶樹(shù)種植在具藥用價(jià)值兼名貴家具用材于一身的降香黃檀樹(shù)下，茶葉具有的韻味和保健功能。
光照人茶的優(yōu)勢(shì)：
自然條件：茶園在開(kāi)墾前是原始的天然次生林山地，遠(yuǎn)離普通茶園和農(nóng)田的污染。周?chē)荷江h(huán)抱，峰巒綿延，每年超過(guò)200天早晚有云霧繚繞。年平均氣溫16-20度，無(wú)霜期300天以上，茶園分布在海拔500-800米的高山上，弱酸性紅土壤，非常適合種植高品質(zhì)鐵觀(guān)音茶。
肥料：光照人茶種植時(shí)不施尿素和化肥，而是選自?xún)?nèi)蒙古大草原的羊糞和牛糞、光照人茶廠(chǎng)的茶梗和茶末以及野草漚肥。
灌溉用水：光照人茶園采用天然、優(yōu)質(zhì)的山泉水通過(guò)灌溉系統(tǒng)。
除草：光照人茶園內(nèi)部及四周全部采用人工除草，不使用任何除草劑。將拔下來(lái)的雜草用于漚肥后再回入茶園；人工鋪草，將割來(lái)的山草，鋪于茶樹(shù)根部，使新生草芽得不到陽(yáng)光而達(dá)到抑制雜草的目的。同時(shí)，山草腐爛后，成為能被茶樹(shù)吸收的肥料，也起到為茶樹(shù)保濕、防止土壤板結(jié)的作用。
控制病蟲(chóng)害：光照人茶園生態(tài)環(huán)境康好，茶園內(nèi)部以及茶園四周有許多鳥(niǎo)類(lèi)、青蛙、七星瓢蟲(chóng)和蜘蛛等殺滅害蟲(chóng)的天敵。茶園套種降香黃檀，該樹(shù)種會(huì)散發(fā)一種香氣，為茶樹(shù)驅(qū)避蟲(chóng)害，夏天為茶樹(shù)遮蔭。采用太陽(yáng)能滅蟲(chóng)燈和粘蟲(chóng)板。
茶的標(biāo)準(zhǔn)：
農(nóng)業(yè)部的標(biāo)準(zhǔn)是：在原料生產(chǎn)過(guò)程中遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取有益于生態(tài)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，不使用合成的農(nóng)藥、肥料和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，在加工過(guò)程中不使用合成的食品添加劑。
鐵觀(guān)音茶的色香味如何？
色：光照人茶種植時(shí)不下尿素和化肥，加工時(shí)不用色素，因此，可能顏色沒(méi)有普通茶那么墨綠。因?yàn)槭鞘┯棉r(nóng)家肥，有時(shí)個(gè)別地段水沒(méi)有澆透，茶樹(shù)沒(méi)有充分吸收肥料，出現(xiàn)個(gè)別粒茶葉偏黃，色澤不均勻，這屬正?，F(xiàn)象。
香：光照人鐵觀(guān)音因?yàn)椴患酉憔懔?，又沒(méi)有拼配其它品種的烏龍茶，因此個(gè)別消費(fèi)者如果喝慣了其它香味的茶，可能會(huì)覺(jué)得不夠香；其實(shí)，真正純正的鐵觀(guān)音正是這樣，“香如空谷幽蘭”。一般常規(guī)鐵觀(guān)音沖泡第1-2遍時(shí)較香，沖3-4遍時(shí)香味就明顯減淡甚至無(wú)味了，而光照人茶沖可能不太香，沖2-4遍時(shí)越來(lái)越香，沖8-10遍還有味道。
味：光照人茶喝完后，咽喉清爽而甘甜，生津止渴，等級(jí)較高的茶更是滿(mǎn)口甘甜幽香。如果一般普通茶喝完后會(huì)引起咽喉或舌頭發(fā)干，甚至口渴，很可能是農(nóng)藥殘留的反應(yīng)。
喝鐵觀(guān)音茶會(huì)傷胃嗎？
一般來(lái)講，綠茶沒(méi)有發(fā)酵，性寒，冬季或者脾胃虛寒的人，不建議喝綠茶。紅茶全發(fā)酵，性熱，夏季或火氣旺的人不太適合。
鐵觀(guān)音屬半發(fā)酵茶，性質(zhì)溫和，適合男女老少各種體質(zhì)的人在一年四季飲用。但如果在鐵觀(guān)中摻入其它品種的烏龍茶，或者在種植和加工時(shí)過(guò)多使用的化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)使人喝完后胃難受不舒服。光照人茶全是紅芽鐵觀(guān)音茶樹(shù)為原料，種植和加工，營(yíng)養(yǎng)更豐富，長(zhǎng)期飲用，對(duì)健康大有益處。
至高榮譽(yù)：
2007年4月，中央電視臺(tái)以“生態(tài)茶園有講究”為主題對(duì)光照人有茶園進(jìn)行了專(zhuān)題報(bào)道。
2007年6月起通過(guò)國(guó)家茶園和茶加工廠(chǎng)認(rèn)證。
2009年8月通過(guò)食品安全管理體系iSO22000（HACCP）認(rèn)證。
2010年1月起，陸續(xù)通過(guò)歐盟、美國(guó)和日本的認(rèn)證。
2011年6月，被農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟（iFOAM）接收為會(huì)員單位。
2011年9月，關(guān)于光照人農(nóng)場(chǎng)的論文被在韓國(guó)召開(kāi)的第17屆大會(huì)錄取，公司總經(jīng)理作為特邀貴賓出席該次會(huì)議。
韻香型金黃色（由于制茶工藝的不同，茶葉的口感也不同，韻香型是傳統(tǒng)的鐵觀(guān)音工藝，碳火烘焙過(guò)，韻味強(qiáng)、耐泡，常溫保存即可）
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