河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司從成立開(kāi)始，從來(lái)沒(méi)有去適應(yīng)市場(chǎng)，都是在創(chuàng)造市場(chǎng)。創(chuàng)造市場(chǎng)的原動(dòng)力是：，公司對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)的把握；第二公司的科研實(shí)力；第三，公司詳細(xì)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，一期規(guī)劃做到了2011年，二期規(guī)劃做到了2025年。饅頭定位是中高端市場(chǎng)，因?yàn)楣局饕龅氖莾?yōu)質(zhì)饅頭，優(yōu)質(zhì)饅頭的定義就是口感、外觀、組織結(jié)構(gòu)等各方面要超越了手工饅頭。公司把根據(jù)國(guó)標(biāo)所制定的原則生產(chǎn)，從而超越了手工的饅頭定義為：中國(guó)優(yōu)質(zhì)饅頭，分為兩種，南方饅頭和北方饅頭。除此之外，公司圍繞設(shè)備銷售還制定了5大體系。，通過(guò)配麥配粉營(yíng)養(yǎng)組織劑的投入，形成優(yōu)質(zhì)饅頭所需要的面粉；第二，安裝調(diào)試體系；第三，對(duì)操作人員的培訓(xùn)體系；第四，配件和件的供應(yīng)體系；第五，市場(chǎng)建議咨詢體系。這五大體系，不是國(guó)內(nèi)所有賣設(shè)備所具備的，尤其是一、三、五。
成型機(jī)在該生產(chǎn)線中處于關(guān)鍵的位置，它是將手工成型饅頭的全過(guò)程通過(guò)機(jī)械動(dòng)作來(lái)完成的設(shè)備，具有以下特點(diǎn)：（1）成型機(jī)利用輸送帶擋板形成的隧道，還有模具、異性條、整形隧道等來(lái)完成饅頭的成型，各功能部分都是模擬手工饅頭成型的過(guò)程，突破以往饅頭機(jī)械的螺旋擠壓方式，將成型過(guò)程分解為整片、卷片、分割、搓圓等步驟，形成層狀面筋，使面團(tuán)面筋的結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞，保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均一，極大的提高了饅頭的口感、結(jié)構(gòu)和風(fēng)味。（2）成型機(jī)的操作通過(guò)觸摸屏來(lái)完成。充分應(yīng)用了電磁技術(shù)、人機(jī)界面、微電腦控制、光電感應(yīng)技術(shù)、新材料技術(shù)，自動(dòng)化程度高。（3）成型機(jī)的斜坡輸送裝置高速運(yùn)動(dòng)時(shí)其速度與連續(xù)壓片機(jī)出面速度一致，同時(shí)利用低速輸送帶將面片送入成型機(jī)，提高了設(shè)備自動(dòng)化程度，減低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。
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