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公司基本資料信息
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品名:蛋白糖
別名:蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白
CAS號:有
性質(zhì):蛋白糖的本色為純白的,但也有著色的。外形為長方形或圓柱形。
蛋白糖---主要用途:
蛋白糖是作為食品添加劑,添加在食品中,如:餅干,糕點等,增加其甜度及口感。蛋白糖在食品行業(yè)的甜味劑行業(yè),并不是真正的含蛋白質(zhì)的糖。因為在甜味劑行業(yè)國內(nèi)商家所稱蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天門冬酰苯丙氨酸甲酯)等復(fù)配而成,阿斯巴甜在人體內(nèi)分解時產(chǎn)生天門冬氨酸和苯丙氨酸。產(chǎn)生的氨基酸并不代表是蛋白質(zhì),同樣也沒有蛋白質(zhì)的特性和營養(yǎng)價值。
蛋白糖---包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或20KG/箱。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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