2017年，浙江紹興市先后組織實(shí)施漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)初級(jí)水產(chǎn)品國家級(jí)抽檢19批次、省級(jí)抽檢166批次、市級(jí)抽檢100批次，抽樣包括淡水魚、南美白對(duì)蝦、甲魚、河蝦、河蟹等，基本覆蓋紹興市的主要養(yǎng)殖和消費(fèi)品種，合格率達(dá)100%。主要做法：
一是源頭管控，構(gòu)建追溯體系。建立以二維追溯碼為主要手段，合格證貼牌為輔助措施的追溯管理體系，重點(diǎn)對(duì)“四大家魚”、南美白對(duì)蝦、中華鱉、石斑魚等我市主要消費(fèi)水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程進(jìn)行追根溯源，倒逼規(guī)范生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。截至2017年底，全市已建成初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯點(diǎn)130家。
二是創(chuàng)新引領(lǐng)，推行標(biāo)化管理。根據(jù)省、市要求，結(jié)合漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理新思維，制訂紹興市主要消費(fèi)水產(chǎn)品生產(chǎn)新模式圖并推廣，進(jìn)一步完善養(yǎng)殖操作技術(shù)規(guī)程，提高養(yǎng)殖科技水平，提升養(yǎng)殖綜合效能。組織開展無公害水產(chǎn)品認(rèn)證管理，著力提高養(yǎng)殖主體質(zhì)量安全管控能力。截至2017年底，全市在中華鱉、南美白對(duì)蝦等8個(gè)水產(chǎn)品種的養(yǎng)殖生產(chǎn)中推廣應(yīng)用了標(biāo)化管理新模式。
三是專項(xiàng)整治，提升執(zhí)法強(qiáng)度。以省“兩禁一超”專項(xiàng)整治為載體，印發(fā)《紹興市初級(jí)水產(chǎn)品安全排雷“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)方案》，對(duì)全市水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶進(jìn)行地毯式排查，加密抽檢頻次，加大違法違規(guī)懲處力度。截至2017年底，累計(jì)共出動(dòng)執(zhí)法人員1214人次對(duì)全市范圍內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)（戶）開展專項(xiàng)檢查，共檢查養(yǎng)殖場(chǎng)累計(jì)514個(gè)，立案28起，處罰金額2.35萬元，有效震懾了違法違規(guī)行為。
日期：2018-01-09
一是源頭管控，構(gòu)建追溯體系。建立以二維追溯碼為主要手段，合格證貼牌為輔助措施的追溯管理體系，重點(diǎn)對(duì)“四大家魚”、南美白對(duì)蝦、中華鱉、石斑魚等我市主要消費(fèi)水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程進(jìn)行追根溯源，倒逼規(guī)范生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。截至2017年底，全市已建成初級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯點(diǎn)130家。
二是創(chuàng)新引領(lǐng)，推行標(biāo)化管理。根據(jù)省、市要求，結(jié)合漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理新思維，制訂紹興市主要消費(fèi)水產(chǎn)品生產(chǎn)新模式圖并推廣，進(jìn)一步完善養(yǎng)殖操作技術(shù)規(guī)程，提高養(yǎng)殖科技水平，提升養(yǎng)殖綜合效能。組織開展無公害水產(chǎn)品認(rèn)證管理，著力提高養(yǎng)殖主體質(zhì)量安全管控能力。截至2017年底，全市在中華鱉、南美白對(duì)蝦等8個(gè)水產(chǎn)品種的養(yǎng)殖生產(chǎn)中推廣應(yīng)用了標(biāo)化管理新模式。
三是專項(xiàng)整治，提升執(zhí)法強(qiáng)度。以省“兩禁一超”專項(xiàng)整治為載體，印發(fā)《紹興市初級(jí)水產(chǎn)品安全排雷“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)方案》，對(duì)全市水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶進(jìn)行地毯式排查，加密抽檢頻次，加大違法違規(guī)懲處力度。截至2017年底，累計(jì)共出動(dòng)執(zhí)法人員1214人次對(duì)全市范圍內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)（戶）開展專項(xiàng)檢查，共檢查養(yǎng)殖場(chǎng)累計(jì)514個(gè)，立案28起，處罰金額2.35萬元，有效震懾了違法違規(guī)行為。
日期：2018-01-09
