據(jù)臺灣“中央社”消息，臺灣地區(qū)食藥署30日第2次預(yù)告《奶油、乳脂與人造奶油之品名及標(biāo)示規(guī)定草案》，取消食用油脂制造的“脂肪抹醬”須標(biāo)示中脂、低脂規(guī)定，并延后至明年7月實(shí)施。
臺衛(wèi)生福利部食品藥物管理署3月10日首次預(yù)告該草案，原規(guī)定以食用油脂制造的“人造奶油”，如油脂含量達(dá)80%以上，品名應(yīng)標(biāo)示為“人造奶油”；若油脂含量60%以上未達(dá)80%，應(yīng)標(biāo)示為“中脂人造奶油”，而35%以上未達(dá)60%，應(yīng)標(biāo)示為“低脂人造奶油”。
臺食藥署30日第2次預(yù)告該草案，取消人造奶油中脂、低脂的標(biāo)示，并將原訂于明年1月1日上路的草案，延后到7月1日才實(shí)施。
臺食藥署食品組長潘志寬受訪時(shí)表示，預(yù)告期間美國商會提出“國際食品法典委員會”（CODEX）規(guī)定，認(rèn)為奶油本來就有標(biāo)示油脂含量，國際規(guī)范中也沒針對中脂、低脂人造奶油進(jìn)行標(biāo)示，經(jīng)討論后決定放寬標(biāo)準(zhǔn)，未來不論脂肪含量一律標(biāo)示為“脂肪抹醬”。
臺食藥署指出，新規(guī)定預(yù)計(jì)2017年7月1日上路，屆時(shí)如有奶油、鮮奶油及人造奶油等產(chǎn)品標(biāo)示不完整，可開罰新臺幣3萬至300萬元；如產(chǎn)品內(nèi)容物所含乳脂肪、食用油脂不足標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，卻命名為奶油、鮮奶油或人造奶油，涉標(biāo)示不實(shí)，最重可處400萬元罰款。
日期：2016-08-30
臺衛(wèi)生福利部食品藥物管理署3月10日首次預(yù)告該草案，原規(guī)定以食用油脂制造的“人造奶油”，如油脂含量達(dá)80%以上，品名應(yīng)標(biāo)示為“人造奶油”；若油脂含量60%以上未達(dá)80%，應(yīng)標(biāo)示為“中脂人造奶油”，而35%以上未達(dá)60%，應(yīng)標(biāo)示為“低脂人造奶油”。
臺食藥署30日第2次預(yù)告該草案，取消人造奶油中脂、低脂的標(biāo)示，并將原訂于明年1月1日上路的草案，延后到7月1日才實(shí)施。
臺食藥署食品組長潘志寬受訪時(shí)表示，預(yù)告期間美國商會提出“國際食品法典委員會”（CODEX）規(guī)定，認(rèn)為奶油本來就有標(biāo)示油脂含量，國際規(guī)范中也沒針對中脂、低脂人造奶油進(jìn)行標(biāo)示，經(jīng)討論后決定放寬標(biāo)準(zhǔn)，未來不論脂肪含量一律標(biāo)示為“脂肪抹醬”。
臺食藥署指出，新規(guī)定預(yù)計(jì)2017年7月1日上路，屆時(shí)如有奶油、鮮奶油及人造奶油等產(chǎn)品標(biāo)示不完整，可開罰新臺幣3萬至300萬元；如產(chǎn)品內(nèi)容物所含乳脂肪、食用油脂不足標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，卻命名為奶油、鮮奶油或人造奶油，涉標(biāo)示不實(shí)，最重可處400萬元罰款。
日期：2016-08-30
