2025年以來，郴州市市場監(jiān)管系統(tǒng)組織開展全市農(nóng)村假冒偽劣食品違法行為集中整治專項(xiàng)行動(dòng)，著力解決人民群眾反映強(qiáng)烈的農(nóng)村食品安全突出問題，依法查處了一批違法案件。為發(fā)揮案件警示教育作用，現(xiàn)公布6起農(nóng)村假劣偽劣食品典型案例：
案例一
桂東縣市場監(jiān)管局查處桂東縣漚江鎮(zhèn)某生鮮店涉嫌銷售非法添加的牛肉、牛肝案
2024年12月5日，湖南省市場監(jiān)督管理局依法對桂東縣漚江鎮(zhèn)某生鮮店銷售的牛肉、牛肝進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，克倫特羅項(xiàng)目實(shí)測值分別為35.1μg/kg、376μg/kg，不符合GB 31658.22－2022農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其它化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2025年1月13日，桂東縣市場監(jiān)管局對當(dāng)事人予以立案調(diào)查。經(jīng)查，2024年12月5日，當(dāng)事人在桂東縣漚江鎮(zhèn)增口村曾家組從一名外地男子處購進(jìn)一批牛肉、牛肝和牛排，在其開辦的生鮮店銷售，牛肉、牛肝和牛排全部售完，銷售金額3820元。當(dāng)事人上述牛肉、牛肝檢出克倫特羅（禁用藥品），其無法提供購進(jìn)票據(jù)和檢驗(yàn)檢疫證明，涉嫌銷售添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的牛肉、牛肝。
當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規(guī)定的生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，桂東縣市場監(jiān)管局將此案移送至桂東縣公安局偵辦。2025年2月26日，桂東縣公安局決定對當(dāng)事人生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案立案偵查。
案例二
郴州市市場監(jiān)管局查處蘇仙區(qū)某麻辣燙經(jīng)營使用被容器污染的食品和使用未經(jīng)洗凈、消毒的容器盛放直接入口食品案
2024年10月28日，郴州市市場監(jiān)管局對位于蘇仙區(qū)王仙嶺街道上白水村八組的蘇仙區(qū)某麻辣燙經(jīng)營場所檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)其廚房內(nèi)一盛放“調(diào)味辣椒醬”的不銹鋼容器污穢不潔，內(nèi)壁有大量霉菌繁殖直至辣椒醬表層。2024年11月5日，郴州市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人主營麻辣燙，其在店內(nèi)熬制“調(diào)味辣椒醬”并存放于不銹鋼容器中，用于麻辣燙調(diào)味。當(dāng)事人反復(fù)使用上述不銹鋼容器盛放“調(diào)味辣椒醬”，但未按要求對容器洗凈、消毒，容器內(nèi)壁滋生霉菌，致使“調(diào)味辣椒醬”遭受污染。
當(dāng)事人經(jīng)營被容器污染的食品和使用未經(jīng)洗凈、消毒的容器盛放直接入口食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)、第三十四條第九項(xiàng)的規(guī)定。2025年2月27日，郴州市市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出警告、罰款10000元的行政處罰。
案例三
郴州市市場監(jiān)管局查處郴州市某生物科技有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2024年9月29日，郴州市市場監(jiān)管局依法對標(biāo)稱由郴州市某生物科技有限公司生產(chǎn)的仰天湖蜜飲（蜂蜜水飲品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，所檢項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合GB 7101-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2025年1月7日，郴州市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)上述不合格批次仰天湖蜜飲（蜂蜜水飲品）7件（24瓶/件，共168瓶），全部銷售給郴州市某旅游開發(fā)有限公司，銷售價(jià)格84元/件，銷售金額共計(jì)588元。當(dāng)事人系初次違法，且積極配合調(diào)查，在收到檢驗(yàn)報(bào)告后積極對產(chǎn)品進(jìn)行召回，符合減輕處罰情節(jié)。
當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)規(guī)定。2025年4月2日，郴州市市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收違法所得588元，罰款5000元的行政處罰。
案例四
臨武縣市場監(jiān)管局查處臨武縣某山泉水廠涉嫌未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)案
2025年3月19日，臨武縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)臨武縣某山泉水廠未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，擅自從事桶裝飲用水生產(chǎn)活動(dòng)。臨武縣市場監(jiān)管局對當(dāng)事人生產(chǎn)的桶飲用水及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了查封、扣押，并對當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人自2023年6月以來在未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的情況下，擅自生產(chǎn)預(yù)包裝桶裝飲用水，銷售至附近村民家中，銷售金額8284元，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定。目前，案件正在辦理中。
案例五
宜章縣市場監(jiān)管局查處宜章縣莽山某土特產(chǎn)店經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品和標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)定的食品案
2025年3月19日，宜章縣市場監(jiān)管局在食品安全監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)宜章縣莽山某土特產(chǎn)店經(jīng)營的預(yù)包裝食品核桃營養(yǎng)糕、牛肉干無食品標(biāo)簽信息，莽山云霧綠茶外包裝產(chǎn)品簡介中含有“促進(jìn)消化、抗癌、延年益壽之功效”等涉及疾病預(yù)防、治療功能內(nèi)容。2025年3月25日，宜章縣市場監(jiān)管局對當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人于2025年3月13日購進(jìn)上述核桃營養(yǎng)糕50斤、牛肉干20斤并用于店內(nèi)經(jīng)營，共獲得違法所得322.2元。當(dāng)事人從本地茶農(nóng)收購莽山云霧綠茶分裝成規(guī)格250g/袋對外銷售，已售出1袋，違法所得29.55元。
當(dāng)事人銷售無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品和標(biāo)簽涉及疾病預(yù)防、治療功能內(nèi)容的食品，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十一項(xiàng)、第七十一條第一款的規(guī)定。2025年4月17日，宜章縣市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收標(biāo)簽違法食品，沒收違法所得351.75元，罰款8000元的行政處罰。
案例六
汝城縣市場監(jiān)管局查處汝城縣某商行經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品和產(chǎn)品案
2025年1月14日，汝城縣市場監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)線索對位于井坡鎮(zhèn)古塘村的汝城縣某商行進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的戀千年（悠閑）壓花抽取式衛(wèi)生紙和香辣素肥腸、天水麻辣燙味、葡萄干酸奶瓜子仁、雙匯泡面拍檔香腸等食品超過保質(zhì)期。經(jīng)查，當(dāng)事人未定期檢查貨架上經(jīng)營的商品，導(dǎo)致超過保質(zhì)期食品和過期產(chǎn)品仍放置在貨架上銷售。當(dāng)事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的天水麻辣燙味、葡萄干酸奶瓜子仁、雙匯泡面拍檔香腸食品貨值金額共計(jì)70元，銷售失效期戀千年（悠閑）壓花抽取式衛(wèi)生紙1包。
當(dāng)事人行為分別違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)和《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十五條的規(guī)定。汝城縣市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收超過保質(zhì)期和失效期的食品、產(chǎn)品，罰款3016元的行政處罰。
稿源：執(zhí)法支隊(duì) 張顯兵
日期：2025-07-09
案例一
桂東縣市場監(jiān)管局查處桂東縣漚江鎮(zhèn)某生鮮店涉嫌銷售非法添加的牛肉、牛肝案
2024年12月5日，湖南省市場監(jiān)督管理局依法對桂東縣漚江鎮(zhèn)某生鮮店銷售的牛肉、牛肝進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，克倫特羅項(xiàng)目實(shí)測值分別為35.1μg/kg、376μg/kg，不符合GB 31658.22－2022農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其它化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2025年1月13日，桂東縣市場監(jiān)管局對當(dāng)事人予以立案調(diào)查。經(jīng)查，2024年12月5日，當(dāng)事人在桂東縣漚江鎮(zhèn)增口村曾家組從一名外地男子處購進(jìn)一批牛肉、牛肝和牛排，在其開辦的生鮮店銷售，牛肉、牛肝和牛排全部售完，銷售金額3820元。當(dāng)事人上述牛肉、牛肝檢出克倫特羅（禁用藥品），其無法提供購進(jìn)票據(jù)和檢驗(yàn)檢疫證明，涉嫌銷售添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的牛肉、牛肝。
當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規(guī)定的生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，桂東縣市場監(jiān)管局將此案移送至桂東縣公安局偵辦。2025年2月26日，桂東縣公安局決定對當(dāng)事人生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案立案偵查。
案例二
郴州市市場監(jiān)管局查處蘇仙區(qū)某麻辣燙經(jīng)營使用被容器污染的食品和使用未經(jīng)洗凈、消毒的容器盛放直接入口食品案
2024年10月28日，郴州市市場監(jiān)管局對位于蘇仙區(qū)王仙嶺街道上白水村八組的蘇仙區(qū)某麻辣燙經(jīng)營場所檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)其廚房內(nèi)一盛放“調(diào)味辣椒醬”的不銹鋼容器污穢不潔，內(nèi)壁有大量霉菌繁殖直至辣椒醬表層。2024年11月5日，郴州市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人主營麻辣燙，其在店內(nèi)熬制“調(diào)味辣椒醬”并存放于不銹鋼容器中，用于麻辣燙調(diào)味。當(dāng)事人反復(fù)使用上述不銹鋼容器盛放“調(diào)味辣椒醬”，但未按要求對容器洗凈、消毒，容器內(nèi)壁滋生霉菌，致使“調(diào)味辣椒醬”遭受污染。
當(dāng)事人經(jīng)營被容器污染的食品和使用未經(jīng)洗凈、消毒的容器盛放直接入口食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)、第三十四條第九項(xiàng)的規(guī)定。2025年2月27日，郴州市市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出警告、罰款10000元的行政處罰。
案例三
郴州市市場監(jiān)管局查處郴州市某生物科技有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2024年9月29日，郴州市市場監(jiān)管局依法對標(biāo)稱由郴州市某生物科技有限公司生產(chǎn)的仰天湖蜜飲（蜂蜜水飲品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，所檢項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合GB 7101-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2025年1月7日，郴州市市場監(jiān)管局對當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)上述不合格批次仰天湖蜜飲（蜂蜜水飲品）7件（24瓶/件，共168瓶），全部銷售給郴州市某旅游開發(fā)有限公司，銷售價(jià)格84元/件，銷售金額共計(jì)588元。當(dāng)事人系初次違法，且積極配合調(diào)查，在收到檢驗(yàn)報(bào)告后積極對產(chǎn)品進(jìn)行召回，符合減輕處罰情節(jié)。
當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)規(guī)定。2025年4月2日，郴州市市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收違法所得588元，罰款5000元的行政處罰。
案例四
臨武縣市場監(jiān)管局查處臨武縣某山泉水廠涉嫌未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)案
2025年3月19日，臨武縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)臨武縣某山泉水廠未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，擅自從事桶裝飲用水生產(chǎn)活動(dòng)。臨武縣市場監(jiān)管局對當(dāng)事人生產(chǎn)的桶飲用水及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了查封、扣押，并對當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人自2023年6月以來在未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的情況下，擅自生產(chǎn)預(yù)包裝桶裝飲用水，銷售至附近村民家中，銷售金額8284元，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定。目前，案件正在辦理中。
案例五
宜章縣市場監(jiān)管局查處宜章縣莽山某土特產(chǎn)店經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品和標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)定的食品案
2025年3月19日，宜章縣市場監(jiān)管局在食品安全監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)宜章縣莽山某土特產(chǎn)店經(jīng)營的預(yù)包裝食品核桃營養(yǎng)糕、牛肉干無食品標(biāo)簽信息，莽山云霧綠茶外包裝產(chǎn)品簡介中含有“促進(jìn)消化、抗癌、延年益壽之功效”等涉及疾病預(yù)防、治療功能內(nèi)容。2025年3月25日，宜章縣市場監(jiān)管局對當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人于2025年3月13日購進(jìn)上述核桃營養(yǎng)糕50斤、牛肉干20斤并用于店內(nèi)經(jīng)營，共獲得違法所得322.2元。當(dāng)事人從本地茶農(nóng)收購莽山云霧綠茶分裝成規(guī)格250g/袋對外銷售，已售出1袋，違法所得29.55元。
當(dāng)事人銷售無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品和標(biāo)簽涉及疾病預(yù)防、治療功能內(nèi)容的食品，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十一項(xiàng)、第七十一條第一款的規(guī)定。2025年4月17日，宜章縣市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收標(biāo)簽違法食品，沒收違法所得351.75元，罰款8000元的行政處罰。
案例六
汝城縣市場監(jiān)管局查處汝城縣某商行經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品和產(chǎn)品案
2025年1月14日，汝城縣市場監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)線索對位于井坡鎮(zhèn)古塘村的汝城縣某商行進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的戀千年（悠閑）壓花抽取式衛(wèi)生紙和香辣素肥腸、天水麻辣燙味、葡萄干酸奶瓜子仁、雙匯泡面拍檔香腸等食品超過保質(zhì)期。經(jīng)查，當(dāng)事人未定期檢查貨架上經(jīng)營的商品，導(dǎo)致超過保質(zhì)期食品和過期產(chǎn)品仍放置在貨架上銷售。當(dāng)事人經(jīng)營超過保質(zhì)期的天水麻辣燙味、葡萄干酸奶瓜子仁、雙匯泡面拍檔香腸食品貨值金額共計(jì)70元，銷售失效期戀千年（悠閑）壓花抽取式衛(wèi)生紙1包。
當(dāng)事人行為分別違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)和《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十五條的規(guī)定。汝城縣市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出沒收超過保質(zhì)期和失效期的食品、產(chǎn)品，罰款3016元的行政處罰。
稿源：執(zhí)法支隊(duì) 張顯兵
日期：2025-07-09
