香港食安中心在預(yù)先包裝黑胡椒樣本驗(yàn)出環(huán)氧乙烷

 　　香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）六月十七日公布，一款預(yù)先包裝黑胡椒的樣本被檢出含除害劑環(huán)氧乙烷。市民應(yīng)停止食用受影響產(chǎn)品。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。 
　　產(chǎn)品資料如下：
 
　　產(chǎn)品名稱：即磨原粒黑胡椒170克
 
　　品牌：CAPE FOODS
 
　　來源地：南非
 
　　淨(jìng)重：170 克
 
　　此日期前最佳：二零二七年十一月十八日
 
　　經(jīng)銷商：億中洋行有限公司
 
　　中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃，從一間網(wǎng)上商店抽取上述樣本進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示有關(guān)樣本含除害劑環(huán)氧乙烷。中心已知會(huì)涉事商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，并指令其將受影響產(chǎn)品停售及下架。有關(guān)經(jīng)銷商已按中心指示對(duì)受影響產(chǎn)品進(jìn)行回收，市民可致電其熱線 2898 8632，查詢有關(guān)產(chǎn)品的回收事宜?！?br> 
　　發(fā)言人續(xù)說：「國際癌癥研究機(jī)構(gòu)目前將環(huán)氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》（第132CM章），任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘余食物供人食用。違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。」
 
　　中心會(huì)知會(huì)業(yè)界、繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。



日期：2025-06-18