為進(jìn)一步落實(shí)保健食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，督促企業(yè)嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)規(guī)定和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，保障保健食品質(zhì)量安全。6月9日至14日，省、州、市三級(jí)市場監(jiān)管部門的監(jiān)管人員及技術(shù)專家組成檢查組，對(duì)轄區(qū)兩家保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查，以體檢式“把脈問診”提升保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平。
檢查組分別與企業(yè)相關(guān)人員座談交流，充分了解企業(yè)機(jī)制運(yùn)行、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理及市場經(jīng)營狀況，依據(jù)《特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查操作指南》規(guī)定的262項(xiàng)具體檢查要點(diǎn)，詳細(xì)查閱企業(yè)相關(guān)制度、記錄和文件，深入生產(chǎn)車間仔細(xì)查看，從保健食品許可保持、生產(chǎn)車間廠房、廠區(qū)周邊環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理、批件文件執(zhí)行、配方標(biāo)簽、原輔料驗(yàn)收、過程控制、檢驗(yàn)管理、不合格品管理和召回、食品安全可追溯、食品安全事故應(yīng)急處置及物料平衡、落實(shí)主體責(zé)任和制度執(zhí)行等方面進(jìn)行全面檢查，并與企業(yè)管理人員、一線操作人員等進(jìn)行交流詢問，認(rèn)真查找企業(yè)體系運(yùn)行中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。
目前，按照檢查全覆蓋的工作要求，2025年對(duì)2家保健食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)100%體系檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并已整改問題44條，限期整改問題40條。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組要求企業(yè)深入研究，制定整改措施并認(rèn)真組織整改，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，做到問題不查清不放過、風(fēng)險(xiǎn)不排除不放過、問題整改不到位不放過，同時(shí)要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，抓好“三類人”、管好“三件事”、記好“三本賬”，進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全細(xì)節(jié)管控，嚴(yán)格落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真實(shí)施自查自糾，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，不斷完善質(zhì)量管理體系，提升產(chǎn)品質(zhì)量管理水平。
下步，州、市市場監(jiān)管局將及時(shí)開展“回頭看”跟蹤督查，確保整改提升閉環(huán)處理，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)范的全過程監(jiān)管，為企業(yè)“把脈會(huì)診、強(qiáng)身健體”，切實(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，努力推動(dòng)楚雄州保健食品監(jiān)管工作邁上新臺(tái)階。
日期：2025-06-17
檢查組分別與企業(yè)相關(guān)人員座談交流，充分了解企業(yè)機(jī)制運(yùn)行、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理及市場經(jīng)營狀況，依據(jù)《特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查操作指南》規(guī)定的262項(xiàng)具體檢查要點(diǎn)，詳細(xì)查閱企業(yè)相關(guān)制度、記錄和文件，深入生產(chǎn)車間仔細(xì)查看，從保健食品許可保持、生產(chǎn)車間廠房、廠區(qū)周邊環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理、批件文件執(zhí)行、配方標(biāo)簽、原輔料驗(yàn)收、過程控制、檢驗(yàn)管理、不合格品管理和召回、食品安全可追溯、食品安全事故應(yīng)急處置及物料平衡、落實(shí)主體責(zé)任和制度執(zhí)行等方面進(jìn)行全面檢查，并與企業(yè)管理人員、一線操作人員等進(jìn)行交流詢問，認(rèn)真查找企業(yè)體系運(yùn)行中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。
目前，按照檢查全覆蓋的工作要求，2025年對(duì)2家保健食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)100%體系檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并已整改問題44條，限期整改問題40條。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組要求企業(yè)深入研究，制定整改措施并認(rèn)真組織整改，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，做到問題不查清不放過、風(fēng)險(xiǎn)不排除不放過、問題整改不到位不放過，同時(shí)要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，抓好“三類人”、管好“三件事”、記好“三本賬”，進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全細(xì)節(jié)管控，嚴(yán)格落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真實(shí)施自查自糾，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，不斷完善質(zhì)量管理體系，提升產(chǎn)品質(zhì)量管理水平。
下步，州、市市場監(jiān)管局將及時(shí)開展“回頭看”跟蹤督查，確保整改提升閉環(huán)處理，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)范的全過程監(jiān)管，為企業(yè)“把脈會(huì)診、強(qiáng)身健體”，切實(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，努力推動(dòng)楚雄州保健食品監(jiān)管工作邁上新臺(tái)階。
日期：2025-06-17
