2025年5月26日，吉爾吉斯斯坦政府內(nèi)閣官網(wǎng)消息，為進(jìn)一步擴(kuò)大蜂產(chǎn)品產(chǎn)量并提升質(zhì)量，增強(qiáng)行業(yè)出口潛力，根據(jù)吉爾吉斯斯坦內(nèi)閣決議(2025年5月26日第280號(hào))，批準(zhǔn)通過(guò)了《天然蜂蜜管理?xiàng)l例》。
條例規(guī)定蜂蜜須進(jìn)行強(qiáng)制性安全檢測(cè)，涵蓋重金屬(≤1.0mg/kg、砷≤0.5mg/kg、鎘≤0.005mg/kg)、農(nóng)藥殘留(六六六≤0.005mg/kg、DDT及其代謝物≤0.005mg/kg、其他農(nóng)藥殘留不得檢出)、獸藥殘留(氯霉素等14種藥物不得檢出、阿咪嗪≤100mg/kg、西美唑≤50mg/kg、庫(kù)瑪福斯≤20mg/kg)、理化指標(biāo)(水分<20%、還原糖≥65%、羥甲基糠醛≤25mg/kg)及感官特性(無(wú)發(fā)酵異味、顏色透明至深棕)，并要求加工過(guò)程禁用化學(xué)處理或過(guò)度加熱(>42℃/24小時(shí))，存儲(chǔ)運(yùn)輸須專用防污染容器。蜂蜜識(shí)別需通過(guò)文件審核、感官檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)三重驗(yàn)證，標(biāo)簽須標(biāo)明來(lái)源及處理方式(如“離心蜜”“過(guò)濾蜜”)。合格評(píng)估采用HACCP體系，包括獸醫(yī)檢驗(yàn)、生產(chǎn)控制(含關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)測(cè))和政府監(jiān)管，不合格產(chǎn)品須召回銷毀。制造商對(duì)全程質(zhì)量負(fù)責(zé)，違法者將承擔(dān)民事賠償及法律責(zé)任，政府機(jī)關(guān)同步建立從蜂場(chǎng)到銷售終端的可追溯體系，特別要求跨境蜂蜜需符合歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟技術(shù)法規(guī)，確保全產(chǎn)業(yè)鏈合規(guī)。
日期：2025-06-03
條例規(guī)定蜂蜜須進(jìn)行強(qiáng)制性安全檢測(cè)，涵蓋重金屬(≤1.0mg/kg、砷≤0.5mg/kg、鎘≤0.005mg/kg)、農(nóng)藥殘留(六六六≤0.005mg/kg、DDT及其代謝物≤0.005mg/kg、其他農(nóng)藥殘留不得檢出)、獸藥殘留(氯霉素等14種藥物不得檢出、阿咪嗪≤100mg/kg、西美唑≤50mg/kg、庫(kù)瑪福斯≤20mg/kg)、理化指標(biāo)(水分<20%、還原糖≥65%、羥甲基糠醛≤25mg/kg)及感官特性(無(wú)發(fā)酵異味、顏色透明至深棕)，并要求加工過(guò)程禁用化學(xué)處理或過(guò)度加熱(>42℃/24小時(shí))，存儲(chǔ)運(yùn)輸須專用防污染容器。蜂蜜識(shí)別需通過(guò)文件審核、感官檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)三重驗(yàn)證，標(biāo)簽須標(biāo)明來(lái)源及處理方式(如“離心蜜”“過(guò)濾蜜”)。合格評(píng)估采用HACCP體系，包括獸醫(yī)檢驗(yàn)、生產(chǎn)控制(含關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)測(cè))和政府監(jiān)管，不合格產(chǎn)品須召回銷毀。制造商對(duì)全程質(zhì)量負(fù)責(zé)，違法者將承擔(dān)民事賠償及法律責(zé)任，政府機(jī)關(guān)同步建立從蜂場(chǎng)到銷售終端的可追溯體系，特別要求跨境蜂蜜需符合歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟技術(shù)法規(guī)，確保全產(chǎn)業(yè)鏈合規(guī)。
日期：2025-06-03
