2015年1月22日，國(guó)務(wù)院食品安全辦在北京組織召開(kāi)2014年度食品行業(yè)組織食品安全工作座談會(huì)。38個(gè)國(guó)家級(jí)食品相關(guān)行業(yè)組織代表和工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生計(jì)生委、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局和糧食局等部門相關(guān)司局負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。國(guó)務(wù)院食品安全辦副主任滕佳材出席會(huì)議并講話。
會(huì)議充分肯定了過(guò)去一年食品行業(yè)組織在食品安全社會(huì)共治中所取得的成績(jī)。一是共治理念越來(lái)越深入。大家更加認(rèn)識(shí)到，在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)和行業(yè)發(fā)展新形勢(shì)下，迫切需要行業(yè)組織和政府部門密切協(xié)作，共同治理食品安全。二是共治主題越來(lái)越突出。行業(yè)組織立足本職，結(jié)合行業(yè)、企業(yè)和食品產(chǎn)品的特點(diǎn)等，緊密圍繞確保食品安全這個(gè)核心開(kāi)展工作。三是共治內(nèi)容越來(lái)越豐富。行業(yè)組織全面參與法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和制度措施制修訂、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流和科普宣傳、行業(yè)自律和誠(chéng)信建設(shè)等各方面工作，與政府部門協(xié)作內(nèi)容非常廣泛。四是共治領(lǐng)域越來(lái)越廣闊。從關(guān)注食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)逐步擴(kuò)展到上、下游，從關(guān)注食品本身逐步擴(kuò)展到產(chǎn)地、環(huán)境、種植、養(yǎng)殖、儲(chǔ)運(yùn)等全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全鏈條、全環(huán)節(jié)、全方位治理。五是共治成效越來(lái)越明顯。行業(yè)組織匯聚了會(huì)員企業(yè)和行業(yè)內(nèi)專家力量，協(xié)助支持政府部門完成了大量工作，取得了顯著成效。
與會(huì)代表分析了當(dāng)前我國(guó)的食品安全形勢(shì)和面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，指出構(gòu)建食品安全共治格局關(guān)鍵在充分發(fā)揮好各個(gè)主體的作用，形成協(xié)同合力。滕佳材在講話中強(qiáng)調(diào)，要適應(yīng)新形勢(shì)，搭建新平臺(tái)，行業(yè)組織要成為食品安全社會(huì)共治的排頭兵，希望行業(yè)組織能做到四個(gè)“始終如一”。一是始終如一地為行業(yè)食品安全自律守住底線。希望行業(yè)組織能夠逐步建立健全完善食品安全行規(guī)行約，優(yōu)化行業(yè)風(fēng)氣，強(qiáng)化提升食品產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，特別要防止出現(xiàn)行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)或“塌方式”的食品安全問(wèn)題。二是始終如一地為企業(yè)食品安全自覺(jué)引導(dǎo)服務(wù)。希望行業(yè)組織能夠發(fā)揮監(jiān)督、教育、引導(dǎo)、約束功能，引領(lǐng)企業(yè)樹(shù)立牢固的品牌意識(shí)，加強(qiáng)自身自查、自管、自控能力建設(shè)，提高全員食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和保障食品安全的業(yè)務(wù)能力。三是始終如一地為政府食品安全監(jiān)管諫言助力。希望行業(yè)組織繼續(xù)給監(jiān)管部門食品安全工作提供有力支持和強(qiáng)大助力，既代表行業(yè)企業(yè)反映訴求，也提出建設(shè)性的意見(jiàn)建議，并積極配合政府開(kāi)展監(jiān)管工作。四是始終如一地為群眾食品安全消費(fèi)解疑釋惑。希望行業(yè)組織更多地了解公眾需求，多做科普宣傳，對(duì)熱點(diǎn)和敏感問(wèn)題，要主動(dòng)發(fā)聲，及時(shí)做出科學(xué)解釋，進(jìn)行權(quán)威說(shuō)明，澄清事實(shí)，引導(dǎo)輿論，消除公眾疑慮。
最后，滕佳材希望國(guó)務(wù)院食安委各成員單位要更加積極主動(dòng)地加強(qiáng)與行業(yè)組織的聯(lián)絡(luò)協(xié)作，傾聽(tīng)行業(yè)組織的意見(jiàn)建議，關(guān)心和支持行業(yè)組織發(fā)展，特別是盡可能地發(fā)揮本部門的職能優(yōu)勢(shì)，力所能及地幫助行業(yè)組織解決改革發(fā)展中遇到的困難和問(wèn)題。
會(huì)上，有關(guān)部門和部分行業(yè)組織代表通報(bào)了2014年食品安全工作情況和2015年工作安排，并就下一步如何更好地推進(jìn)食品安全社會(huì)共治工作提出了有益意見(jiàn)和建議。
日期：2015-01-24
