為進一步規(guī)范農村牧區(qū)食品流通市場秩序，嚴厲打擊肉類制品違法違規(guī)經營行為，切實保障農村牧區(qū)居民飲食安全，近日，翁旗市場監(jiān)管局組織開展了農村牧區(qū)食品安全及肉類制品市場問題專項整治。
一是開展農村牧區(qū)食品安全專項整治。執(zhí)法人員以農村牧區(qū)集貿市場、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊食雜店等食品經營主體為重點，聚焦方便食品、休閑食品、酒水飲料、肉及肉制品、調味品、冷藏冷凍食品、散裝食品（包括散裝白酒）、磚茶、節(jié)令食品等農村牧區(qū)消費量大的食品開展了排查檢查，嚴厲打擊農村牧區(qū)無證照經營、銷售假冒偽劣食品、銷售過期食品、銷售“三無”“山寨”食品等違法違規(guī)行為。同時，督促農村牧區(qū)食品經營主體及時開展食品安全風險隱患自查，對自查中發(fā)現的問題及時整改。截至目前，共檢查農村牧區(qū)食品經營單位85家次。
二是開展農村牧區(qū)肉類制品專項整治。執(zhí)法人員深入農村牧區(qū)冷鮮肉、肉類相關產品的銷售單位、農貿市場、超市、攤點銷售等經營戶，就索證索票、進貨查驗制度落實情況、是否存在經營、使用病死毒死、未經檢驗檢疫的畜禽產品等行為進行了檢查，嚴防走私肉、未經檢驗檢疫的肉類以及超儲肉類商品流入市場。截至目前，共檢查冷鮮肉、肉類相關產品的生產銷售單位120戶次，餐飲單位18家。針對部分商戶存在的營業(yè)場所衛(wèi)生環(huán)境雜亂差等問題，執(zhí)法人員已現場進行了督促整改。
三是推進食品經營店規(guī)范化建設。執(zhí)法人員積極指導有條件的食品銷售單位進一步加強食品安全管理、優(yōu)化改善經營環(huán)境，按照相關標準推進農村牧區(qū)規(guī)范化食品經營店建設。截至目前，已組織新創(chuàng)建農村牧區(qū)規(guī)范化食品經營店30家，通過示范引領帶動農村牧區(qū)食品經營整體水平提升。
下一步，翁旗市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，對違法違規(guī)經營行為保持高壓態(tài)勢，繼續(xù)加強對食品生產經營從業(yè)人員的食品安全知識培訓以及對農村牧區(qū)消費者的食品安全宣傳，切實維護農村牧區(qū)食品市場秩序，積極營造全社會共同關注、參與、監(jiān)督食品安全的良好氛圍。
日期：2025-04-12
一是開展農村牧區(qū)食品安全專項整治。執(zhí)法人員以農村牧區(qū)集貿市場、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊食雜店等食品經營主體為重點，聚焦方便食品、休閑食品、酒水飲料、肉及肉制品、調味品、冷藏冷凍食品、散裝食品（包括散裝白酒）、磚茶、節(jié)令食品等農村牧區(qū)消費量大的食品開展了排查檢查，嚴厲打擊農村牧區(qū)無證照經營、銷售假冒偽劣食品、銷售過期食品、銷售“三無”“山寨”食品等違法違規(guī)行為。同時，督促農村牧區(qū)食品經營主體及時開展食品安全風險隱患自查，對自查中發(fā)現的問題及時整改。截至目前，共檢查農村牧區(qū)食品經營單位85家次。
二是開展農村牧區(qū)肉類制品專項整治。執(zhí)法人員深入農村牧區(qū)冷鮮肉、肉類相關產品的銷售單位、農貿市場、超市、攤點銷售等經營戶，就索證索票、進貨查驗制度落實情況、是否存在經營、使用病死毒死、未經檢驗檢疫的畜禽產品等行為進行了檢查，嚴防走私肉、未經檢驗檢疫的肉類以及超儲肉類商品流入市場。截至目前，共檢查冷鮮肉、肉類相關產品的生產銷售單位120戶次，餐飲單位18家。針對部分商戶存在的營業(yè)場所衛(wèi)生環(huán)境雜亂差等問題，執(zhí)法人員已現場進行了督促整改。
三是推進食品經營店規(guī)范化建設。執(zhí)法人員積極指導有條件的食品銷售單位進一步加強食品安全管理、優(yōu)化改善經營環(huán)境，按照相關標準推進農村牧區(qū)規(guī)范化食品經營店建設。截至目前，已組織新創(chuàng)建農村牧區(qū)規(guī)范化食品經營店30家，通過示范引領帶動農村牧區(qū)食品經營整體水平提升。
下一步，翁旗市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，對違法違規(guī)經營行為保持高壓態(tài)勢，繼續(xù)加強對食品生產經營從業(yè)人員的食品安全知識培訓以及對農村牧區(qū)消費者的食品安全宣傳，切實維護農村牧區(qū)食品市場秩序，積極營造全社會共同關注、參與、監(jiān)督食品安全的良好氛圍。
日期：2025-04-12
