為保障2025年萬安桃花節(jié)期間群眾飲食安全和燃?xì)獍踩?月30日，運(yùn)城市新絳縣市場監(jiān)管局黨組成員、綜合行政執(zhí)法隊(duì)專職副隊(duì)長儀殿棟帶隊(duì)，聯(lián)合萬安鎮(zhèn)政府組成專項(xiàng)檢查組，對桃花節(jié)小吃街及周邊重點(diǎn)區(qū)域開展食品安全和燃?xì)獍踩O(jiān)督檢查，全力筑牢安全防線。
檢查組重點(diǎn)對小吃街各攤位的食品原料進(jìn)貨渠道進(jìn)行嚴(yán)格查驗(yàn)，仔細(xì)核對相關(guān)票據(jù)，確保食材來源清晰、可追溯，對從業(yè)人員的健康證明進(jìn)行逐一檢查，要求所有從業(yè)人員必須持證上崗，并對食品加工制作環(huán)境的衛(wèi)生狀況以及餐飲器具的清洗消毒情況進(jìn)行檢查與評估，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，檢查燃?xì)馄康臋z驗(yàn)期限是否有效，減壓閥、連接管等配件是否存在老化、泄漏等安全隱患。
下一步，新絳縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對桃花節(jié)期間市場的監(jiān)督檢查力度，增加巡查頻次，確保各項(xiàng)整改措施落實(shí)到位，維護(hù)好市場秩序和消費(fèi)者權(quán)益。（供稿：新絳縣市場監(jiān)管局）
日期：2025-04-01
檢查組重點(diǎn)對小吃街各攤位的食品原料進(jìn)貨渠道進(jìn)行嚴(yán)格查驗(yàn)，仔細(xì)核對相關(guān)票據(jù)，確保食材來源清晰、可追溯，對從業(yè)人員的健康證明進(jìn)行逐一檢查，要求所有從業(yè)人員必須持證上崗，并對食品加工制作環(huán)境的衛(wèi)生狀況以及餐飲器具的清洗消毒情況進(jìn)行檢查與評估，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，檢查燃?xì)馄康臋z驗(yàn)期限是否有效，減壓閥、連接管等配件是否存在老化、泄漏等安全隱患。
下一步，新絳縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對桃花節(jié)期間市場的監(jiān)督檢查力度，增加巡查頻次，確保各項(xiàng)整改措施落實(shí)到位，維護(hù)好市場秩序和消費(fèi)者權(quán)益。（供稿：新絳縣市場監(jiān)管局）
日期：2025-04-01
