隨著食品消費結(jié)構(gòu)的變化，烘焙食品的消費量由少變多。
為保障消費者健康，國家衛(wèi)健委發(fā)布的新版《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）對食品添加劑使用范圍進行了調(diào)整，刪除了脫氫乙酸及其鈉鹽在面包、糕點等烘焙制品中的使用規(guī)定，也就是生產(chǎn)日期在2025年2月8日之后的面包、糕點等烘焙制品，其配料表中不得出現(xiàn)脫氫乙酸及其鈉鹽。
在此，北京市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局提示您：
購買面包、糕點等烘焙類食品時，選擇正規(guī)渠道購買，并仔細查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期及配料表，避免選購到問題產(chǎn)品。同時，請您按照標簽標明的貯存條件妥善保存，在保質(zhì)期內(nèi)食用。
日期：2025-03-13
為保障消費者健康，國家衛(wèi)健委發(fā)布的新版《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）對食品添加劑使用范圍進行了調(diào)整，刪除了脫氫乙酸及其鈉鹽在面包、糕點等烘焙制品中的使用規(guī)定，也就是生產(chǎn)日期在2025年2月8日之后的面包、糕點等烘焙制品，其配料表中不得出現(xiàn)脫氫乙酸及其鈉鹽。
在此，北京市通州區(qū)市場監(jiān)督管理局提示您：
購買面包、糕點等烘焙類食品時，選擇正規(guī)渠道購買，并仔細查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期及配料表，避免選購到問題產(chǎn)品。同時，請您按照標簽標明的貯存條件妥善保存，在保質(zhì)期內(nèi)食用。
日期：2025-03-13
