浙江省湖州市全力推進(jìn)餐飲行業(yè)三大創(chuàng)建工程建設(shè)初顯成效

    2014年以來，浙江省湖州市市場監(jiān)管局緊緊圍繞市委、市政府和省局中心工作，全力推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建、陽光廚房創(chuàng)建、千萬學(xué)生飲食放心創(chuàng)建三大工程建設(shè)。

    一是深入開展餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工程。繼續(xù)開展了1個省級示范縣、3條示范街、30家示范單位的創(chuàng)建工作。

    二是積極打造陽光廚房創(chuàng)建工程。結(jié)合本市大型以上餐飲單位數(shù)量的實際動態(tài)，制定下發(fā)了全市“陽光廚房”建設(shè)實施方案，安排各縣區(qū)嚴(yán)格按照要求完成“陽光廚房”建設(shè)任務(wù)，并把創(chuàng)建單位數(shù)予以細(xì)化分解。目前，已完成了157家單位的創(chuàng)建任務(wù)，同時提請市政府出臺了《湖州市人民政府辦公室關(guān)于促進(jìn)餐飲住宿業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的實施意見》，有效地激勵了全市餐飲單位爭創(chuàng)“陽光廚房”行動。

    三是繼續(xù)實施千萬學(xué)生飲食放心創(chuàng)建工程。開展系列專項監(jiān)督檢查，認(rèn)真梳理學(xué)校食堂存在的亟需整改的問題。目前，全市A級單位66家，B級單位341家，B級以上食堂達(dá)73.5%。