隨著中秋節(jié)的臨近
傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品——月餅的銷售
早已如火如荼地展開
面對琳瑯滿目的產(chǎn)品
不少消費者犯了難
如何挑選出一款稱心的月餅？
首先
跟鷺哥看下月餅抽檢情況
老規(guī)矩，先說結(jié)果
100%合格
為保障我市傳統(tǒng)節(jié)日食品
月餅的消費安全
近期，廈門市市場監(jiān)管局
在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)
抽檢了68批次月餅
食品安全抽檢結(jié)果全部合格！
本次除了抽檢安德魯森、向陽坊、黃則和、佰翔空廚等本地品牌，還抽檢了商超銷量較大的冠香園、蕎麥郎、帥客等外地品牌產(chǎn)品。
新標(biāo)出爐！
五仁月餅必須有這“五仁”
《月餅質(zhì)量通則》（GB/T 19855—2023）于2024年4月1日實施，這意味著今年我們吃的中秋月餅需按照新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
最受業(yè)內(nèi)關(guān)注的變化，是《月餅質(zhì)量通則》在原標(biāo)準(zhǔn)“原料和輔料”基礎(chǔ)上增加“餅皮及餡料”的要求，明確月餅餡料中不應(yīng)使用魚翅等野生保護(hù)動物食材，不宜使用燕窩等名貴珍稀食材。對餡料中有相關(guān)添加量要求的，都應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽中標(biāo)示出相應(yīng)配料的添加量。
在產(chǎn)品命名要求上
《月餅質(zhì)量通則》更加細(xì)化
如命名為“廣式五仁月餅”
必須僅使用核桃仁、杏仁、橄欖仁
瓜子仁、芝麻仁
用其他果仁替代其中一種或幾種的
只能命名為
“廣式果仁月餅”或“五仁月餅”
目前，多數(shù)企業(yè)已按照新標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行中秋月餅生產(chǎn)，部分企業(yè)有少量舊包裝剩余。
注意
舊包裝的使用期限
關(guān)于新舊標(biāo)準(zhǔn)更新過渡期，月餅舊版包裝使用期限可按照市場監(jiān)管總局下發(fā)的《市場監(jiān)管總局關(guān)于同意延長月餅舊版包裝使用期限的復(fù)函》（國市監(jiān)食生復(fù)函[2024]42號）執(zhí)行，舊版包裝材料可以延長使用期限至2024年10月1日（以生產(chǎn)日期為準(zhǔn)）。
同時提醒廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)
月餅包裝應(yīng)符合GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，即：
包裝層數(shù)不超過三層；
銷售價格在100元以上的月餅，除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外，所有包裝的成本不超過產(chǎn)品銷售價格的15%；
不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料；
不與其他產(chǎn)品混裝；
包裝空隙率符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
全環(huán)節(jié)專項檢查
守護(hù)您的月餅
市市場監(jiān)管部門進(jìn)一步規(guī)范月餅生產(chǎn)、經(jīng)營行為，防止過度包裝，維護(hù)市場經(jīng)營秩序。
以翔安區(qū)為例：
執(zhí)法人員深入月餅生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商超、酒店等銷售場所開展檢查，現(xiàn)場檢查整體情況良好，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題已責(zé)令商家立整立改；并指導(dǎo)一家超市進(jìn)一步規(guī)范散裝月餅明碼標(biāo)價工作。
臨近中秋
我們在購買月餅時
一定要保留好相關(guān)的原始票據(jù)和有關(guān)憑證
網(wǎng)購月餅的請注意保留截圖
發(fā)生消費糾紛時可作為維權(quán)依據(jù)
一旦發(fā)現(xiàn)商家存在違反相關(guān)規(guī)定
或購買的月餅存在食品安全問題
請及時撥打12345或12315投訴舉報哦
日期：2024-09-12
傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品——月餅的銷售
早已如火如荼地展開
面對琳瑯滿目的產(chǎn)品
不少消費者犯了難
如何挑選出一款稱心的月餅？
首先
跟鷺哥看下月餅抽檢情況
老規(guī)矩，先說結(jié)果
100%合格
為保障我市傳統(tǒng)節(jié)日食品
月餅的消費安全
近期，廈門市市場監(jiān)管局
在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)
抽檢了68批次月餅
食品安全抽檢結(jié)果全部合格！
本次除了抽檢安德魯森、向陽坊、黃則和、佰翔空廚等本地品牌，還抽檢了商超銷量較大的冠香園、蕎麥郎、帥客等外地品牌產(chǎn)品。
新標(biāo)出爐！
五仁月餅必須有這“五仁”
《月餅質(zhì)量通則》（GB/T 19855—2023）于2024年4月1日實施，這意味著今年我們吃的中秋月餅需按照新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
最受業(yè)內(nèi)關(guān)注的變化，是《月餅質(zhì)量通則》在原標(biāo)準(zhǔn)“原料和輔料”基礎(chǔ)上增加“餅皮及餡料”的要求，明確月餅餡料中不應(yīng)使用魚翅等野生保護(hù)動物食材，不宜使用燕窩等名貴珍稀食材。對餡料中有相關(guān)添加量要求的，都應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽中標(biāo)示出相應(yīng)配料的添加量。
在產(chǎn)品命名要求上
《月餅質(zhì)量通則》更加細(xì)化
如命名為“廣式五仁月餅”
必須僅使用核桃仁、杏仁、橄欖仁
瓜子仁、芝麻仁
用其他果仁替代其中一種或幾種的
只能命名為
“廣式果仁月餅”或“五仁月餅”
目前，多數(shù)企業(yè)已按照新標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行中秋月餅生產(chǎn)，部分企業(yè)有少量舊包裝剩余。
注意
舊包裝的使用期限
關(guān)于新舊標(biāo)準(zhǔn)更新過渡期，月餅舊版包裝使用期限可按照市場監(jiān)管總局下發(fā)的《市場監(jiān)管總局關(guān)于同意延長月餅舊版包裝使用期限的復(fù)函》（國市監(jiān)食生復(fù)函[2024]42號）執(zhí)行，舊版包裝材料可以延長使用期限至2024年10月1日（以生產(chǎn)日期為準(zhǔn)）。
同時提醒廣大月餅生產(chǎn)企業(yè)
月餅包裝應(yīng)符合GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，即：
包裝層數(shù)不超過三層；
銷售價格在100元以上的月餅，除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外，所有包裝的成本不超過產(chǎn)品銷售價格的15%；
不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料；
不與其他產(chǎn)品混裝；
包裝空隙率符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
全環(huán)節(jié)專項檢查
守護(hù)您的月餅
市市場監(jiān)管部門進(jìn)一步規(guī)范月餅生產(chǎn)、經(jīng)營行為，防止過度包裝，維護(hù)市場經(jīng)營秩序。
以翔安區(qū)為例：
執(zhí)法人員深入月餅生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商超、酒店等銷售場所開展檢查，現(xiàn)場檢查整體情況良好，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題已責(zé)令商家立整立改；并指導(dǎo)一家超市進(jìn)一步規(guī)范散裝月餅明碼標(biāo)價工作。
臨近中秋
我們在購買月餅時
一定要保留好相關(guān)的原始票據(jù)和有關(guān)憑證
網(wǎng)購月餅的請注意保留截圖
發(fā)生消費糾紛時可作為維權(quán)依據(jù)
一旦發(fā)現(xiàn)商家存在違反相關(guān)規(guī)定
或購買的月餅存在食品安全問題
請及時撥打12345或12315投訴舉報哦
日期：2024-09-12
