一、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
聯(lián)合舉辦：北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
二、時間地點(diǎn)：
2024年7月18-20日 上海江蘇飯店
三、課程大綱：
01、第一天 ISO9001:2015質(zhì)量管理體系
標(biāo)準(zhǔn)解讀
-ISO9001:2015核心精要
-ISO9001:2015核心條款
內(nèi)審實操
-內(nèi)審精義、分組策劃
-實訓(xùn)模擬、實盤點(diǎn)評
追溯實操
-追溯原則、追溯策劃
-原始記錄、模擬追溯
課程大綱
02、第二天 危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系
標(biāo)準(zhǔn)解讀
-HACCP七大原理、十二步驟
-2021版國標(biāo)變化解讀、重點(diǎn)條款解讀
HACCP計劃實操
-分組合作、策劃實練
-分組匯報、互評改進(jìn)
重點(diǎn)補(bǔ)充
-CCP點(diǎn)、CL值、OL值
-確認(rèn)、驗證策劃和實施等
課程大綱
03、第三天 ISO22000:2018食品安全管理體系
標(biāo)準(zhǔn)解讀
-2018版國標(biāo)變化解讀、重點(diǎn)條款解讀
-食安相關(guān)法規(guī)介紹
實施重點(diǎn)
-食安知識、基礎(chǔ)應(yīng)用
-危害防控、實施分析
體系的建立和實施
-文件的策劃與編制
-體系實施過程的策劃
體系審核常見問題及應(yīng)對
考試
四、培訓(xùn)費(fèi)用：
1、三天2800元/人（費(fèi)用含培訓(xùn)費(fèi)、講義、證書費(fèi)及稅費(fèi)）；
2、9001體系1000元，22000和HACCP體系1800元；
3、三人及以上報名享受團(tuán)報優(yōu)惠 2600 元/人；
五、聯(lián)系我們：
報名參會及團(tuán)體合作請聯(lián)系方老師 13356941975（同微信）
日期：2024-07-05
