針對近期市場上一些流動攤販?zhǔn)圪u野生蘑菇的行為，鷹潭市月湖區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合街道、城管、社區(qū)等部門加強(qiáng)對野生蘑菇中毒防控工作。
嚴(yán)監(jiān)管。加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位、各類食堂的監(jiān)督檢查，要求各餐飲單位嚴(yán)把野生菌采購和加工關(guān)，并留樣備查；嚴(yán)禁學(xué)校食堂、建筑工地食堂等群體聚餐場所加工食用野生菌，確保消費(fèi)者食用安全。定人定時(shí)對交易市場的野生菌售賣進(jìn)行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的有毒野生菌和不能識別的野生菌現(xiàn)場進(jìn)行銷毀處理，嚴(yán)防有毒野生菌流入餐桌。
廣宣傳。近期以來，鷹潭市月湖區(qū)局與市場管理者、社區(qū)等相關(guān)部門開展預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳活動。深入集市、農(nóng)貿(mào)市場、小區(qū)等人群集聚地方開展宣傳活動4場次，發(fā)放《珍愛生命，遠(yuǎn)離毒蘑菇》等食品安全知識宣傳畫和宣傳單200 份。
期間共出動執(zhí)法人員24人次，檢查市場4家次、超市6家次、門店7家次，勸阻野生蘑菇售賣行為21起。目前，對毒蘑菇中毒尚無特效療法。一旦因誤食出現(xiàn)疑似中毒癥狀，應(yīng)盡快到醫(yī)院接受治療。如果發(fā)現(xiàn)市場商家、餐飲單位等經(jīng)營野生毒蘑菇等違法行為，請及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315，市場監(jiān)管部門將第一時(shí)間依法處置，切實(shí)保障廣大市民群眾合法權(quán)益。
日期：2023-07-28
嚴(yán)監(jiān)管。加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位、各類食堂的監(jiān)督檢查，要求各餐飲單位嚴(yán)把野生菌采購和加工關(guān)，并留樣備查；嚴(yán)禁學(xué)校食堂、建筑工地食堂等群體聚餐場所加工食用野生菌，確保消費(fèi)者食用安全。定人定時(shí)對交易市場的野生菌售賣進(jìn)行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的有毒野生菌和不能識別的野生菌現(xiàn)場進(jìn)行銷毀處理，嚴(yán)防有毒野生菌流入餐桌。
廣宣傳。近期以來，鷹潭市月湖區(qū)局與市場管理者、社區(qū)等相關(guān)部門開展預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳活動。深入集市、農(nóng)貿(mào)市場、小區(qū)等人群集聚地方開展宣傳活動4場次，發(fā)放《珍愛生命，遠(yuǎn)離毒蘑菇》等食品安全知識宣傳畫和宣傳單200 份。
期間共出動執(zhí)法人員24人次，檢查市場4家次、超市6家次、門店7家次，勸阻野生蘑菇售賣行為21起。目前，對毒蘑菇中毒尚無特效療法。一旦因誤食出現(xiàn)疑似中毒癥狀，應(yīng)盡快到醫(yī)院接受治療。如果發(fā)現(xiàn)市場商家、餐飲單位等經(jīng)營野生毒蘑菇等違法行為，請及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315，市場監(jiān)管部門將第一時(shí)間依法處置，切實(shí)保障廣大市民群眾合法權(quán)益。
日期：2023-07-28
