根據(jù)2022年廣東省和江門市食品安全抽檢計(jì)劃，江門市市場監(jiān)督管理局組織對全市范圍內(nèi)流通環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行抽檢工作，具體包括食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干、茶葉及其制品、蛋制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、飲料等19大類抽樣檢驗(yàn)701批次，其中合格食品688批次，不合格食品13批次，檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬超標(biāo)及食品添加劑超標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留問題
1.江海區(qū)標(biāo)準(zhǔn)購物超市銷售的新鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江門市食品檢驗(yàn)所。
2.開平市千惠連鎖超市有限公司人民路商場銷售的葉橙，聯(lián)苯菊酯和三唑磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江門市食品檢驗(yàn)所。
3.恩平市國仔水果店銷售的臍橙，三唑磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江門市食品檢驗(yàn)所。
4.蓬江區(qū)中心市場梁炎嘉冰鮮海產(chǎn)品檔銷售的海水蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
5.恩平市愛記水產(chǎn)品檔銷售的九節(jié)蝦，呋喃唑酮代謝物和恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
6.新會區(qū)大鰲鎮(zhèn)玲玲海鮮店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
二、重金屬超標(biāo)問題
1.臺山市臺城通街生鮮超市銷售的芋頭，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
2.臺山市都斛鎮(zhèn)李勝強(qiáng)海鮮檔銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
3.大澤市場竺德森水產(chǎn)檔銷售的花蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
4.蓬江區(qū)偉記海鮮檔銷售的海水蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
5.鶴山市沙坪晴匯海鮮水產(chǎn)店銷售的花蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
6.蓬江區(qū)超記海鮮檔銷售的梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
三、食品添加劑超標(biāo)問題
新會區(qū)會城利巢商店銷售的標(biāo)稱肇慶市高要區(qū)蛟塘天然果品廠生產(chǎn)的冰花酸梅醬，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
江門市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
附件：1. 本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目（2022年第21號）
2. 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2022年第21號）
3. 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（2022年第21號）
4. 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明（2022年第21號）
江門市市場監(jiān)督管理局
2022年12月20日
日期：2023-01-04
一、農(nóng)獸藥殘留問題
1.江海區(qū)標(biāo)準(zhǔn)購物超市銷售的新鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江門市食品檢驗(yàn)所。
2.開平市千惠連鎖超市有限公司人民路商場銷售的葉橙，聯(lián)苯菊酯和三唑磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江門市食品檢驗(yàn)所。
3.恩平市國仔水果店銷售的臍橙，三唑磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江門市食品檢驗(yàn)所。
4.蓬江區(qū)中心市場梁炎嘉冰鮮海產(chǎn)品檔銷售的海水蝦，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
5.恩平市愛記水產(chǎn)品檔銷售的九節(jié)蝦，呋喃唑酮代謝物和恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
6.新會區(qū)大鰲鎮(zhèn)玲玲海鮮店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
二、重金屬超標(biāo)問題
1.臺山市臺城通街生鮮超市銷售的芋頭，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
2.臺山市都斛鎮(zhèn)李勝強(qiáng)海鮮檔銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
3.大澤市場竺德森水產(chǎn)檔銷售的花蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
4.蓬江區(qū)偉記海鮮檔銷售的海水蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
5.鶴山市沙坪晴匯海鮮水產(chǎn)店銷售的花蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
6.蓬江區(qū)超記海鮮檔銷售的梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
三、食品添加劑超標(biāo)問題
新會區(qū)會城利巢商店銷售的標(biāo)稱肇慶市高要區(qū)蛟塘天然果品廠生產(chǎn)的冰花酸梅醬，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所。
江門市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
附件：1. 本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目（2022年第21號）
2. 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2022年第21號）
3. 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（2022年第21號）
4. 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明（2022年第21號）
江門市市場監(jiān)督管理局
2022年12月20日
日期：2023-01-04
