中秋佳節(jié)將至，為保障廣大消費(fèi)者吃上安全放心的月餅，近日，來(lái)賓市市場(chǎng)監(jiān)管部門組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)抽檢，堅(jiān)決杜絕生產(chǎn)加工銷售變質(zhì)、過(guò)期、摻假摻雜假冒偽劣月餅，嚴(yán)防不合格月餅流入市場(chǎng)。
據(jù)了解，此次月餅抽檢范圍覆蓋市縣轄區(qū)內(nèi)制售月餅的企業(yè)、商場(chǎng)超市、便利店和集貿(mào)市場(chǎng)等，主要檢驗(yàn)項(xiàng)目包括脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽等食品添加劑，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等微生物指標(biāo)和過(guò)氧化值、酸價(jià)等質(zhì)量指標(biāo)。
截至目前，全市共對(duì)16批次月餅進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢，抽樣抽檢項(xiàng)目合格樣品2批次，尚有14批次尚待檢驗(yàn)結(jié)果。后期，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)關(guān)注抽檢結(jié)果，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，將對(duì)不合格產(chǎn)品及相關(guān)企業(yè)進(jìn)行查處，及時(shí)消除安全隱患。
市場(chǎng)監(jiān)管工作人員提醒廣大市民，眼下正是月餅熱銷的時(shí)節(jié)，建議市民們到正規(guī)超市、商店等購(gòu)買具有完整標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的月餅，謹(jǐn)慎購(gòu)買在微信等社交平臺(tái)銷售的“無(wú)添加、純手工”私人自制月餅，在購(gòu)買時(shí)注意選擇具有食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的制作方，注意確認(rèn)月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品配料表等相關(guān)的信息。
日期：2022-08-27
據(jù)了解，此次月餅抽檢范圍覆蓋市縣轄區(qū)內(nèi)制售月餅的企業(yè)、商場(chǎng)超市、便利店和集貿(mào)市場(chǎng)等，主要檢驗(yàn)項(xiàng)目包括脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽等食品添加劑，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等微生物指標(biāo)和過(guò)氧化值、酸價(jià)等質(zhì)量指標(biāo)。
截至目前，全市共對(duì)16批次月餅進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢，抽樣抽檢項(xiàng)目合格樣品2批次，尚有14批次尚待檢驗(yàn)結(jié)果。后期，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)關(guān)注抽檢結(jié)果，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，將對(duì)不合格產(chǎn)品及相關(guān)企業(yè)進(jìn)行查處，及時(shí)消除安全隱患。
市場(chǎng)監(jiān)管工作人員提醒廣大市民，眼下正是月餅熱銷的時(shí)節(jié)，建議市民們到正規(guī)超市、商店等購(gòu)買具有完整標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的月餅，謹(jǐn)慎購(gòu)買在微信等社交平臺(tái)銷售的“無(wú)添加、純手工”私人自制月餅，在購(gòu)買時(shí)注意選擇具有食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的制作方，注意確認(rèn)月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品配料表等相關(guān)的信息。
日期：2022-08-27
