近日，一條#盒馬進(jìn)口橙汁檢出安賽蜜被罰#的消息上了熱搜。原來是上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司因“生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”，被市場監(jiān)管部門罰款48萬余元、沒收違法所得9761.22元。
起因是上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司經(jīng)銷的進(jìn)口Tipco橙汁檢驗(yàn)和復(fù)檢結(jié)果都顯示檢出安賽蜜的成分。該品牌在有的購物平臺被譯為“泰寶”，從配料表上看非常“干凈”。
這款“非濃縮還原果汁”，屬于【果蔬汁】的分類。按照GB 2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，這個(gè)食品類別下，可以使用的食品添加劑非常少。只能使用一些乳化劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑等，幫助穩(wěn)定產(chǎn)品性質(zhì)的食品添加劑。
【果蔬汁】這個(gè)類別下，不允許使用安賽蜜這樣可以改變食品味道的甜味劑，可以確保廠家在生產(chǎn)過程中注重果蔬汁原料的品質(zhì)。畢竟人們喝果蔬汁，主要目的就是為了喝水果的原味。如果要喝更刺激的味道，完全可以去買“水晶葡萄”、“冰糖雪梨”那樣的【風(fēng)味飲料】，更甜還更便宜。
但并不是說安賽蜜不安全，安賽蜜是國家允許使用的食品添加劑，甜度是蔗糖的200倍。在酸奶、雪糕、罐頭、果醬、果凍等許多食品的配料表中，都會發(fā)現(xiàn)安賽蜜的名字。
早在1967年，安賽蜜由德國赫斯特公司首先發(fā)現(xiàn)，1983年首次在英國得到批準(zhǔn)。經(jīng)過15年的安全性評估，確認(rèn)安賽蜜對人體不提供熱量、在人體內(nèi)不代謝、不積蓄、也不會引起人體劇烈的血糖反應(yīng)。安賽蜜進(jìn)入體內(nèi)后會100%經(jīng)由尿中排出體外，對人體和動物無毒無害。
1988年7月安賽蜜正式通過美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認(rèn)證。1992年5月我國原衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)安賽蜜的使用。也就是說安賽蜜在我國已經(jīng)使用了30年，由于產(chǎn)量很大，除了自己用外，還有較大比例的出口。
但這并不是說食品添加劑安全就可以肆意妄為的超范圍添加使用。這次小編要為上海市市場監(jiān)管部門雷厲風(fēng)行的處罰點(diǎn)贊！不知大家是否還記得6月份的時(shí)候曝出的“新疆麥趣爾牛奶”超范圍添加丙二醇的事件。當(dāng)時(shí)新疆市場監(jiān)管局和昌吉市場監(jiān)管局經(jīng)初步調(diào)查分析認(rèn)為，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。
但麥趣爾公司卻發(fā)布聲明聲稱，是企業(yè)在生產(chǎn)過程混入的。時(shí)至今日，將近2個(gè)月過去了，小編沒有搜到進(jìn)一步的調(diào)查結(jié)果，也仍然能從網(wǎng)購平臺搜到麥趣爾純牛奶……只能說希望我國食品安全大環(huán)境越來越好，也希望所有的食品安全事件都能一查到底吧。
日期：2022-08-17
起因是上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司經(jīng)銷的進(jìn)口Tipco橙汁檢驗(yàn)和復(fù)檢結(jié)果都顯示檢出安賽蜜的成分。該品牌在有的購物平臺被譯為“泰寶”，從配料表上看非常“干凈”。
這款“非濃縮還原果汁”，屬于【果蔬汁】的分類。按照GB 2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，這個(gè)食品類別下，可以使用的食品添加劑非常少。只能使用一些乳化劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑等，幫助穩(wěn)定產(chǎn)品性質(zhì)的食品添加劑。
【果蔬汁】這個(gè)類別下，不允許使用安賽蜜這樣可以改變食品味道的甜味劑，可以確保廠家在生產(chǎn)過程中注重果蔬汁原料的品質(zhì)。畢竟人們喝果蔬汁，主要目的就是為了喝水果的原味。如果要喝更刺激的味道，完全可以去買“水晶葡萄”、“冰糖雪梨”那樣的【風(fēng)味飲料】，更甜還更便宜。
但并不是說安賽蜜不安全，安賽蜜是國家允許使用的食品添加劑，甜度是蔗糖的200倍。在酸奶、雪糕、罐頭、果醬、果凍等許多食品的配料表中，都會發(fā)現(xiàn)安賽蜜的名字。
早在1967年，安賽蜜由德國赫斯特公司首先發(fā)現(xiàn)，1983年首次在英國得到批準(zhǔn)。經(jīng)過15年的安全性評估，確認(rèn)安賽蜜對人體不提供熱量、在人體內(nèi)不代謝、不積蓄、也不會引起人體劇烈的血糖反應(yīng)。安賽蜜進(jìn)入體內(nèi)后會100%經(jīng)由尿中排出體外，對人體和動物無毒無害。
1988年7月安賽蜜正式通過美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認(rèn)證。1992年5月我國原衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)安賽蜜的使用。也就是說安賽蜜在我國已經(jīng)使用了30年，由于產(chǎn)量很大，除了自己用外，還有較大比例的出口。
但這并不是說食品添加劑安全就可以肆意妄為的超范圍添加使用。這次小編要為上海市市場監(jiān)管部門雷厲風(fēng)行的處罰點(diǎn)贊！不知大家是否還記得6月份的時(shí)候曝出的“新疆麥趣爾牛奶”超范圍添加丙二醇的事件。當(dāng)時(shí)新疆市場監(jiān)管局和昌吉市場監(jiān)管局經(jīng)初步調(diào)查分析認(rèn)為，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。
但麥趣爾公司卻發(fā)布聲明聲稱，是企業(yè)在生產(chǎn)過程混入的。時(shí)至今日，將近2個(gè)月過去了，小編沒有搜到進(jìn)一步的調(diào)查結(jié)果，也仍然能從網(wǎng)購平臺搜到麥趣爾純牛奶……只能說希望我國食品安全大環(huán)境越來越好，也希望所有的食品安全事件都能一查到底吧。
日期：2022-08-17
