今年以來，阜新市市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》、《遼寧省食品安全條例》的要求，主動作為，切實開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治行動，層層部署落實，層層傳導(dǎo)壓力，堅持問題導(dǎo)向，消除食品安全隱患，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，督促落實主體責(zé)任，提高食品生產(chǎn)加工小作坊產(chǎn)品質(zhì)量安全，取得了很好的效果。
一是全面摸清底數(shù)，建立臺帳。開展小作坊普查登記建檔，摸清現(xiàn)存小作坊的底數(shù)。市市場監(jiān)管局制作了“許可檔案”、“監(jiān)管檔案”、“業(yè)戶檔案”三個板塊，匯總整理成電子模板，發(fā)放給各縣區(qū)基層管理所和小作坊業(yè)戶。
二是基本信息上墻公示，接受監(jiān)督。阜新市市場監(jiān)管局籌集資金統(tǒng)一制作了食品生產(chǎn)加工小作坊公示板，將全市兩縣五區(qū)和高新開發(fā)區(qū)的食品生產(chǎn)加工小作坊營業(yè)執(zhí)照、小作坊許可證、健康證、承諾書、屬地管轄單位監(jiān)管記錄、監(jiān)督舉報電話等信息進行公示，接受群眾監(jiān)督。
三是強化監(jiān)管，保障安全。阜新市市場監(jiān)管局以排查食品安全風(fēng)險隱患為主線，加大對生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，對臟亂差小作坊限期整改。截至目前，全市各級市場監(jiān)管部門共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊635家次，出動執(zhí)法人員500多人次，取締無證小作坊4戶。
四是開展專項整治，凈化市場秩序。認真貫徹落實省市場監(jiān)管局《關(guān)于開展部分小作坊產(chǎn)品專項整治的通知》精神，開展淀粉制品（粉條、拉皮）、調(diào)味品（醬油、食醋）、其他食品（膨化食品、其他方便食品）、白酒（非法使用添加劑）四類產(chǎn)品食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治行動，共檢查食品生產(chǎn)小作坊 119 家，發(fā)現(xiàn)問題22個，全部整改到位
五是加強培訓(xùn)，提高素質(zhì)。阜新市市場監(jiān)管局先后組織小作坊規(guī)范化管理培訓(xùn)6次，受訓(xùn)人員達到200多人次。2022年1月，市局在海州區(qū)市場監(jiān)管局組織召開了“全市食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全監(jiān)管經(jīng)驗交流會”，海州區(qū)局介紹了經(jīng)驗。會后，與會人員實地參觀了小作坊監(jiān)管經(jīng)驗做法，相互學(xué)習(xí)和借鑒，取得了較好的效果。
日期：2022-03-31
一是全面摸清底數(shù)，建立臺帳。開展小作坊普查登記建檔，摸清現(xiàn)存小作坊的底數(shù)。市市場監(jiān)管局制作了“許可檔案”、“監(jiān)管檔案”、“業(yè)戶檔案”三個板塊，匯總整理成電子模板，發(fā)放給各縣區(qū)基層管理所和小作坊業(yè)戶。
二是基本信息上墻公示，接受監(jiān)督。阜新市市場監(jiān)管局籌集資金統(tǒng)一制作了食品生產(chǎn)加工小作坊公示板，將全市兩縣五區(qū)和高新開發(fā)區(qū)的食品生產(chǎn)加工小作坊營業(yè)執(zhí)照、小作坊許可證、健康證、承諾書、屬地管轄單位監(jiān)管記錄、監(jiān)督舉報電話等信息進行公示，接受群眾監(jiān)督。
三是強化監(jiān)管，保障安全。阜新市市場監(jiān)管局以排查食品安全風(fēng)險隱患為主線，加大對生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，對臟亂差小作坊限期整改。截至目前，全市各級市場監(jiān)管部門共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊635家次，出動執(zhí)法人員500多人次，取締無證小作坊4戶。
四是開展專項整治，凈化市場秩序。認真貫徹落實省市場監(jiān)管局《關(guān)于開展部分小作坊產(chǎn)品專項整治的通知》精神，開展淀粉制品（粉條、拉皮）、調(diào)味品（醬油、食醋）、其他食品（膨化食品、其他方便食品）、白酒（非法使用添加劑）四類產(chǎn)品食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治行動，共檢查食品生產(chǎn)小作坊 119 家，發(fā)現(xiàn)問題22個，全部整改到位
五是加強培訓(xùn)，提高素質(zhì)。阜新市市場監(jiān)管局先后組織小作坊規(guī)范化管理培訓(xùn)6次，受訓(xùn)人員達到200多人次。2022年1月，市局在海州區(qū)市場監(jiān)管局組織召開了“全市食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全監(jiān)管經(jīng)驗交流會”，海州區(qū)局介紹了經(jīng)驗。會后，與會人員實地參觀了小作坊監(jiān)管經(jīng)驗做法，相互學(xué)習(xí)和借鑒，取得了較好的效果。
日期：2022-03-31
